Et stort antall mennesker har flere ganger drakksmoothies, uten å vite at dette er navnet på drikken de bruker. Hans navn er ofte mousse, jus, frisk og dypt misforstått. Fra uvitenhet om forskjellen mellom smoothies og andre frukt og grønnsaksdrikker, oppstår også feil i utarbeidelsen. Og dette er veldig trist, siden det ikke er vanskelig å lage en smoothie hjemme, og fordelene med bruken er mye større enn bruken av andre produkter avledet fra naturen.
Denne drikken er laget av alle deler av grønnsaker ogfrukt som er en del av det. Alt er presset ut: skallet og frøene og kjøttet selv. I denne forbindelse er smoothie mettet med fiber, alle vitaminer og sporstoffer som er i de opprinnelige produktene overføres til det, mens næringsstoffene er i den gunstigste tilstanden for assimilering. Derfor er smoothies mye mer nyttige juice, selv ferskpresset.
Хорош этот напиток и своей дешевизной, так как Du kan lage en smoothie hjemme fra høy kvalitet, men ikke helt presentable produkter. Utseende de allerede har mistet, men næringsstoffene forblir. Samtidig blir de solgt mye billigere enn vakker utseende.
Måten å lage en smoothie er også attraktiv: frayed ingredienser kan bli konsumert. Drikken krever ikke kompliserte kulinariske ferdigheter, det trenger ikke flere og lange manipulasjoner.
Gitt at strukturen av smoothie er svært nærpuree, det er ganske mulig å bruke i stedet for mat. Spesielt hvis melk og nøtter er inkludert i sammensetningen - raskt og tilstrekkelig tilfredsstillende. Mange damer som vokter sin figur, erstatter smoothies til frokost og middag. Det er sant, for diettbruk av krem og nøtter anses for høyt i kalorier.
Ingen skade på drikkevaren forårsaker helsekan, selvfølgelig, ikke å spise bare dem. Ikke desto mindre er fiberen i den ikke nok til normal funksjon av magen, slik at i mangel av annen mat kan problemer med fordøyelsen begynne (spesielt forstoppelse). Ja, og tennene noe å tygge er fortsatt nødvendig, hvis du ikke vil bli en vanlig kunde hos tannlegen. En annen ulempe med drikken er delvis tap av vitaminer. Siden det er lettest å lage smoothies hjemme i en blender eller en blander, blir frukt, grønnsaker og bær tvunget til å knuses med knivene, og derfor er næringsstoffer delvis tapt. Men et slikt tap er ikke for betydelig - det er mye mindre enn med varmebehandling. Det viktigste - ikke tilberede smoothies, og drikk det umiddelbart. Ellers vil vitamin tap bli mye mer merkbar.
Vel, den siste mulige skaden - hvis duallergisk mot eventuelle komponenter i drikken. Imidlertid kan problemer lett unngås hvis du lager deilige smoothies fra andre matvarer som du ikke har en negativ reaksjon på.
Selvfølgelig, før du gjør en smoothiehjemme, må alle fruktene vaskes grundig. Husk at varmebehandling ikke er forventet, noe som betyr at spyling bør være spesielt grundig for å unngå magesmerter. Hvis du går inn i smoothie neskochnye-fruktene, fortynn den med krem, yoghurt, melk, vann eller juice (det er bedre å bruke presset selv). Faste grønnsaker (for eksempel rødbeter eller gulrøtter) vil være klokt å kutte før de legges i en blender. De mest vellykkede smoothies hjemme er hentet fra en kombinasjon av grønnsaker og frukt med tett kjøtt og spesielt saftig frukt og bær.
Den første er forfriskende drinker.De er alltid laget uten sukker, og for å unngå for syrlig drikk, kombinerer de søte og sure ingredienser. For eksempel, en banan med en saftig svart currant. Det viser seg en veldig lett smoothie. Hvordan gjøre det mindre søtt, hvis du har for mye sukkerholdig vin? Legg til oransje eller sitronsaft.
Neste visning er mettende. Slike smoothies bør være ekstremt tykke, når nesten konsistensen av potetmos. Du kan legge egg og noen nærende ingredienser til dem - de samme nøtter eller mysli.
Dessert smoothies er naturlig søt. For å øke søtheten legger de til sjokolade, sukker, honning, peanøttsmør.
De neste underartene er vegetabilske.De er i spesiell etterspørsel med vegetarianere og tilhenger av rå matvarer. Disse er salte, likt det vanlige smoothie-kjøkkenet. Hvordan å gjøre dem? Som et eksempel, gazpacho - berømt spansk suppe.
Hvis du har gitt noe betydelig skjønttil lunsj kan en puré drikke godt erstatte det første måltidet. Det er fortsatt et åpent spørsmål om hvordan man lager en smoothie, egnet for ernæringsmessig til frokost. Som et alternativ kan du vurdere "puree" med havregryn og mango. For det må du ta 150 ml yoghurt (selvfølgelig naturlig, og du bør velge ditt eget fettinnhold og smak), 1 mangofrukt og 2 store skjeer med rullet havre (eller annen instant havremel). Da er alt enkelt: flakene helles med yoghurt, infunderes i omtrent en halv time til myknet og pisket med en blender sammen med mango, kutt i stykker og uten et bein. Hvis været er varmt, kan du legge til is.
Ikke dårlig for frokost og smoothies med blåskjell.Sistnevnte blir faktisk spist av mange om morgenen. Vi tilbyr bare et mer deilig alternativ. Å lage en smoothie ligner på forrige oppskrift: Et glass yoghurt (for denne parabolen - fettfattig) piskes med et halvt glass jordbær og samme mengde melk. Muesli, helst med nøtter og rosiner, helles med en blanding - og vær så snill å spise.
Потребуются:en halv banan, en fersken, en mango frukt, en håndfull spinat, et halvt glass vann. Fjern beinene fra fersken og mango, skell banan, vask spinat. Vi legger alle ingrediensene i en blender og visp godt.
Smoothies med melk har en unik smak!De kan gjøres både søte og nøytral, både hjertelig og lys. Med melk, denne fruktbare drikken, som brukes som base, kan du virkelig gjøre underverk. Også yoghurt av alle slag og yoghurt og andre meieriprodukter kan brukes til å lage smoothies. Det eneste punktet som må vurderes når du lager drikke med en melkebase, er at melk vanligvis rulles opp fra å kombinere den med sure ingredienser. Derfor bør du bruke søte eller nøytrale ingredienser.
Vi trenger:En banan, en kopp sterk kaffe, 50 gram mørk sjokolade, en teskje sukker, en halv kopp melk, kardemomme og muskatnøtt - å smake. Tre revet sjokolade, banan peeling og kutt. Vi legger alt i en blender, legg til de gjenværende komponentene, visp.
Rå egg er en god energikilde for helheten.dag. Hovedsaken er å holde dem friske. Det anbefales også at du vasker skallet grundig på toppen før du bryter egget i en blender. Dette vil beskytte mot patogener som kan finnes på ferske egg. Noen bruker vaktel. De er enda sunnere og smakligere. Men de trenger mer for å drikke. Vi trenger: to epler, en kylling eller tre vaktelegg, tre gulrøtter, 0,5 kopper usaltet mineralvann, to appelsiner. Vi renser appelsinene, skjærer eplene. Skrell gulrøttene og skjær dem så små som mulig. Vi blander alle komponentene i en blender, kjører egg i det samme. Om nødvendig (for å fortynne) tilsett mineralvann. Beat. En fantastisk og sunn drink er klar!
