Hvis du er lei av klassiske høytidsalater,så kan du tilberede en deilig og tilfredsstillende salat "Sjalu". Oppskriften på denne retten er ganske enkel. Det viktigste er å finne alle nødvendige komponenter. Vurder flere alternativer for utarbeidelsen.
Salat "Sjalu", hvis bilde er presentert ovenfor, er vanligvis tilberedt med fjærkre og kjeks. For å lage en slik rett trenger du:
For påfylling trenger du:
Som regel tilberedes en sjalu salat med kylling og kjeks. Noen legger osteboller til. For å forberede dem trenger du:
For å tilberede krutonger er det verdt å forberede:
For å lage en sjalu salat med kylling, krutonger og ostekuler, bør du velge produkter nøye. De må være friske.
Kokeprosessen må starte med krutonger.For å gjøre dette, kutt hvitt brød eller en brød i terninger. Samtidig skal sidene på emnene ikke være mer enn 1,5 cm. I en egen beholder anbefales det å blande salt, Provence-urter, hvitløk og vegetabilsk-basert olje.
Strimlet brød skal overføres til formen forsteking, og hell deretter den ferdige blandingen. Produktene må blandes godt og deretter settes i ovnen. Krutonger bakes ved en temperatur fra 160 til 170 ° C i 20 minutter. I dette tilfellet anbefales det at brødbiter periodisk blir snudd.
Mens det tilberedes krutonger, kan du lage ostballer. For å gjøre dette, hakker du fin fersk dill. Hvitløk må skrelles og deretter knuses med en presse. Fetaxost bør legges i en beholder, og deretter skal de resterende komponentene til bollene legges til den. Bland grundig med en gaffel. Hvis konsistensen er for tørr, kan du tilsette litt krem.
Fra den ferdige massen er det nødvendig å danne små baller. Alt dette gjøres for hånd, som fra plasticine.
For å forberede dressing må du blande knust hvitløk, soyasaus, majones, samt mandarinjuice i en beholder. Etter blanding oppnås den aromatiske massen.
Sjalu salat tilberedes vanligvis med kylling.I dette tilfellet er filet ideell. Den må kuttes i tynne strimler, drysset med pepper, og deretter salt og sesamfrø. Fjørfekjøttet skal stekes i 7 minutter over høy varme. Samtidig skal kylling ikke få steke. Kjøttet skal forbli saftig inni.
Pekekål og bulgarsk pepper skal skjæres i små strimler. Det samme bør du gjøre med løken, etter å ha skrelt den fra skallet. Om ønskelig kan du kutte den veldig fint.
Stekt skal overføres til en dyp beholderskiver kylling, mais, løk, kinakål og paprika. Legg krutonger og osteboller oppå produktene. På slutten av salaten skal "sjalu" vannes med dressing.
I dette tilfellet inneholder den sjalu salaten færre komponenter, men den viser seg å være ikke mindre velsmakende og original. For å tilberede parabolen trenger du:
Denne oppskriften passer for late husmødre.For å tilberede salaten koker du kyllingfileten til den er helt gjennomstekt i litt saltet vann. Etter dette skal kjøttet kuttes i små terninger og settes i en dyp beholder.
Pekingkål må også hakkes.I dette tilfellet bør det kuttes i tynne strimler. Det anbefales ikke å bruke andre kålvarianter til tilberedning av salater. Paprika må også kuttes. Den kan hakkes i strimler eller terninger. Det hele avhenger av personlig preferanse.
Strimlede grønnsaker i en bolle med kylling.Hermetisert mais, kjeks og osteboller bør også tilsettes her. Hell massen med mandarinjuice og dryss over sesamfrø. Avslutningsvis bør den sjalu salaten krydres med majones og blandes godt. Retten er klar.
Det er verdt å vurdere at salaten viser seg å være veldig tilfredsstillende oginneholder mye kalorier. Retten har imidlertid en fantastisk og original smak, takket være visse ostetyper og forskjellige kjeks.
Denne salaten er ideell ikke bare til festbordet, men også for en solid frokost. Parabolen inneholder rett og slett grønnsaker som inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler.
Hovedfunksjonen til retten er en riktig valgt ost. Harde varianter er ikke egnet for dens tilberedning. Eksternt ligner den ferdige salaten "gresk." Smaken hans er imidlertid helt annerledes.
