Kyllingelskere eller de som har lite tidFor matlaging er veldig nyttige måter du kan koke biter av kylling med grønnsaker på. Dette kjøttet tilberedes raskere enn alle andre og går bra med andre ingredienser. Og i selskap med grønnsaker trenger han ikke en siderett og er et uavhengig, velsmakende og lett måltid.
Для такого кушанья можно взять как целую птицу, og de delene av det du liker best. Før du kyller kyllingskiver med grønnsaker, må de helles med sitronsaft, reves med svart pepper og la dem marinere kort. Samtidig kuttes sitronen i sirkler, drysses med sukker og settes i en bolle for å gi juice. Ovnpannen er smurt med olje og store biter paprika legges ut på den. Løkringer (ganske tykk) er fordelt på toppen av det, og kyllingskiver er allerede plassert på den. De skal strøs med vegetabilsk olje og krydres med urter: oregano, rosmarin, kardemomme, koriander eller et ferdig sett. Krus av fersk sitron blandet med kandisert legges på kyllingen. Og fullfør hele utformingen av oliven. Bakeplaten settes i ovnen i omtrent en time, hvoretter kyllingbiter med grønnsaker er tilgjengelige å spise.
Et kilo hakket fugl blir raskt stekt innvegetabilsk olje og overført til en kasserolle. I det gjenværende kyllingfettet, blandet med smør, lages steking av en stor løk (terninger) og en stor gulrot (terninger eller revet). Når begge grønnsakene blir brune, tilsettes 2 store spiseskjeer tomatpuré, en liten - sukker, salt og skivet paprika. Etter et par minutters slukking helles to glass vann eller buljong; mens væsken koker, smitter den over i en panne med kylling. Etter 20 minutters tilberedning tilsettes auberginebiter eller courgette i kyllingbitene med grønnsaker. Hvis du ikke kan klare deg uten poteter - kom inn i henne, bare litt tidligere. Totalt tar det førti minutter å slukke; time - hvis du klipper fuglen stor. Rett før konfirmasjonen legges laurbær og hakket persille i pannen.
Ovnen redder alltid de som er late å stå vedplate. Så en kylling med grønnsaker - enkelt og velsmakende, og viktigst av alt - uten mye krefter - tilberedes hvis den er bakt i folie. Deler av kadaveret gnides med pepper, favorittkrydder, salt og lar stå i 20 minutter for å "legge seg". Løk (et kvart kilo per kilo kylling) skjæres i halve ringer. Gram på 400 tomater hakkes i mellomstore terninger, et halvt kilo søt pepper i strimler, og gulrøtter (300 g) i terninger. Fire fedd hvitløk er hakket med en kniv (og ikke en knusing). Et stykke kylling og litt av alle grønnsaker legges i et stykke folie, hvoretter den er tett brettet. Denne prosedyren bør gjøres med alle brikkene. Pakkene legges på ovnsarket og sendes til ovnen i en time. Appetittvekkende og saftige biter av kylling med grønnsaker tilbys sultne familiemedlemmer.
For henne blir 2 kilo poteter hentet fra grønnsaker,tre store gulrøtter og et halvt kilo champignon (basert på et kilo kylling). Alle grønnsakene (vaskes forsiktig) kuttes store. Små sopp er best å ikke røre i det hele tatt, legg hele. Fuglen gnides med krydder i 10 minutter før den sendes til grønnsaker. Først blir pepper, saltede og krydrede grønnsaker lagt i ermet, og kylling er allerede på dem. Hun vil gi juice, og hele retten vil sminke i den og suge den. Posen er bundet tett og sendt til ovnen, oppvarmet til 180 grader. Der vil kyllingen, bakt med grønnsaker i ermet, bruke halvannen time. Merk at du kan bake hele kadaveret på denne måten, men det blir ikke verre i biter.
