/ / Hvordan lage harusamnudler med gulasj?

Hvordan lage harusamnudler med gulasj?

Hva er harusamnudler? Dette produktet inntar en ledende posisjon på listen over de mest populære variantene av pasta i den japanske befolkningen.

harusame nudler

Harusame nudler er tynne ognesten gjennomsiktige strimler som ligner på spaghetti. En obligatorisk komponent av dette produktet er potetstivelse. Også den inkluderer bilstivelse.

Harusame nudler ligner veldig på funchose eller risnudler. Men til tross for det samme utseendet, er disse produktene helt forskjellige i sammensetning og smak.

Hva kan du lage mat?

Harusame nudler er veldig enkle å tilberede. Som mange pasta, regnes dette produktet som en utmerket side rett. Den serveres med retter med kjøtt, grønnsaker, fjærkre eller sjømat.

Smaken av denne ingrediensen er spesielt original. Imidlertid får den raffinement når den kombineres med soyasaus.

Det skal også bemerkes at harusame er veldig oftebrukes under tilberedning av alle slags orientalske retter, som nytes med glede ikke bare av husmødre, men også av erfarne kokker fra Vietnam, Japan, Kina, Indonesia og Thailand.

Harusame nudler: kyllingoppskrift

Det er mange forskjellige retter som kan serveres med en harusam-side rett. Tenk på den mest populære lunsjen, som vi ikke trenger mye tid til å forberede.

Så for å lage en velsmakende og tilfredsstillende orientalsk rett pisket opp, trenger du:

  • kjølt kyllingfilet - ca 500 g;
  • fersk gulrot er ikke veldig stor - 1 stk .;
  • pære løk - 1 hode;
  • Harusame nudler - noen få poser (valgfritt);
  • hermetiske bønner (i tomatpuré) - 400 g;
  • vegetabilsk olje - søk om steking;
  • soyasaus - til din smak;
  • salt, thailandske krydder, varm pepper - etter din smak.

Harusame noodles oppskrift

Goulash kokeprosess

Kyllingfilet gulasj tilberedes enkelt og greit.Først må du skylle kjøttet grundig, og deretter kutte alle uspiselige elementer fra det og hakke med middels terninger. Deretter må du begynne å behandle grønnsaker.

Ferske gulrøtter og løk blir skrellet og hakket med ikke veldig store terninger.

Etter å ha forberedt hovedkomponentene, fortsetttil deres varmebehandling. For dette blir vegetabilsk olje oppvarmet veldig sterkt i en stewpan. Legg skiver filet i den og stek forsiktig i tre minutter.

Reduserer brannen, tilsett løk og gulrøtter i oppvasken. Etter å ha blandet ingrediensene, blir de kokt i omtrent 10 minutter. Samtidig forstyrrer alle komponenter konstant en skje.

Når kyllingen og grønnsakene er litt myke,salt, Thai krydder og pepper er lagt til dem. Hermetiske bønner i tomatpuré spres også til ingrediensene. Etter å ha blandet komponentene, slukkes de under lokket i omtrent ¼ time. I løpet av denne tiden må alle produktene være fullstendig tilberedt.

Før du slår av ovnen, tilsettes definitivt soyasaus til den velduftende gulasj. Det vil gi middagen en spesiell smak.

Harusame nudler: hvordan lage mat?

Før du koker japansk pasta,den fjernes fra emballasjen, legges i en dyp bolle og helles med kaldt vann. Etter litt tid blir nudlene kastet i et dørslag og deretter sendt til kokende og lett saltet vann. I denne formen kokes harusam i tre minutter.

Siste stadium

Når de japanske glassnudlene er myke, kastes de igjen i et dørslag. Etter å ha fratatt pastaen all fuktighet, blir den lagt til en ferdigkokt gulasj og blandet grundig.

Harusame nudler hvordan lage mat

Vi serverer til middag

Den kokte kylling- og nudleretten skal presenteres for varme Husame til middag. Det anbefales å spise det uten brød, men med friske grønnsaker og urter.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y