Matlaging av hjemmelagde vårruller: en oppskrift for nybegynnere

Hovedretten skal ikke bare være hjertelig ogsunt, men også utrolig velsmakende. Hva kan være bedre enn varme hjemmelagde pannekaker med en rekke saftige fyllinger? Selvfølgelig tror de fleste nybegynnere husmødre hva

de har rett og slett ikke råd til parabolen.Men vårruller, hvis oppskrift vil bli beskrevet nedenfor, kan tilberedes av alle med et ønske og et visst sett med produkter i kjøleskapet. Unn deg hjemmet med en helt fantastisk varm rett og se hvor enkelt det er å lage mat.

Vårruller (oppskrift med foto og til og medtrinnvis veiledning kan alltid finnes) er forberedt ganske enkelt. Hva er det viktigste med dem? Selvfølgelig deigen. Det er veldig viktig å koke den med riktig konsistens slik at pannekakene blir tynne, delikate og velsmakende.

For testen trenger du følgende produkter:

• fersk melk (halvannet glass);
• mel (1,5 ss.);
• kyllingegg (12 stk.);
• vann (1 kopp);
• brus (en halv teskje);
• sukker (1 ss);
• salt (1 ts);
• en liten mengde vegetabilsk olje.

Tynne vårruller, hvor oppskriften vi nå vil vurdere nærmere,

må være forberedt uten hastverk. Derfor må du ha ledig tid for ikke å forvirre noe i prosessen.

Hell melet forsiktig i en dyp bolle,tilsett salt, sukker, brus til det. Bland alle komponentene. Tilsett melk gradvis i en tynn strøm. Forsikre deg om at det ikke dannes klumper. For å gjøre dette, rør massen kontinuerlig med en gaffel. I dette tilfellet vil vårruller (oppskriften tar hensyn til alle nyansene og inneholder tilleggsanbefalinger for nybegynnerkokker) vise seg å være ømme og utrolig velsmakende. Tilsett vann og vann i bollen i samme rekkefølge. Pisk egget hver for seg og hell det i deigen. Forvarm pannen på en gasskomfyr, tilsett litt olje. Hell deigen med en øse. Stek pannekakene på begge sider.

Nå er det på tide å begynne å stappe.Hun kan være hvilken som helst. Det er pannekaker med søt frukt med fylling (oppskriften innebærer tilsetning av mer sukker, samt bruk av kremfløte og friske bær). Denne gangen vil vi bruke sopp som fylling.

For fyllingen trenger du følgende ingredienser:

• gulrøtter (1 stk.);
• salt og svart pepper i en vilkårlig mengde;
• smør (50 g);
• løk (1 stk);
• 300-400 g frisk sopp;
• solsikkeolje (2 ss. ss).

Hakk gulrøtter og løk.Stek dem i en panne med tilsatt olje. Skjær soppen i små biter. Legg dem i en panne for grønnsaker. Tilsett krydder. Det er nødvendig å steke alt i omtrent 10 minutter. Om ønskelig kan du også tilsette rømme eller fløte. I dette tilfellet vil soppen bli mer delikat og kremaktig etter smaken.

Vårrullene er oppskriften beskrevethøyere, nesten klar. Bare sprø soppen med en spiseskje og pakk produktet i form av et hjørne, konvolutt eller rør. Denne retten anbefales å serveres varm til bordet. Vær vennlig for familien eller gjester ikke bare på ferie, men også på en vanlig dag.