Hvis du har problemer med mage ellerøkt trykk - dette preparatet vil ikke bare være velsmakende, men også et nyttig verktøy for å løse helseproblemer. Chokeberry bidrar til å redusere trykket, og epler reduserer igjen surheten i magen. For å forberede trenger du:
Ягоды промойте и переберите от мусора, яблоки rydde den opp Etter rowanen, blanch i vann i en halv time - la væsken simre, deretter kjølig og brett bæren i en kolander. Deretter setter du bær og epler i en gryte, tilsett sukker og hell i litt vann, kok på middels varme i omtrent en halv time, og avkjøl og la stå i 12 timer (du kan gå om natten). Neste dag koker det igjen i 5 minutter - den svarte chokeberry syltetøyet med epler er klar, det kan helles i bokser, korket og forlatt i et mørkt sted til vinteren. Hvis du forbereder en liten del, kan den søte billetten lagres i kjøleskapet i opptil 1 måned. Det er bare deilig å spise med te, og kan brukes som fylling for paier eller for å lage gelé eller drikke.
En slik uvanlig blank vil ta sin rettmessige plass blant dine aksjer for vinteren, du trenger:
Обратите внимание, что вам понадобится спелая, но ikke sammenkrøllet aronia. Matlaging bør begynne med fjerning av søppel og kvister fra bærmassen. Vask deretter roen godt, hell den angitte mengden vann, hell sukker i og sett på komfyren i en halv time for å koke. Deretter legger du til sitron, kuttet i små segmenter, som du trenger for å fjerne frøene fra. Kok opp i et kvarter, og hell deretter de hakkede valnøttene i biter. Vær oppmerksom på at syltetøyet ditt skal være moderat tynt, da det grovt når det avkjøles. Utført - nå kan det helles i banker, rulles opp med lokk og la stå til vinteren. Steriliser forresten oppvasken for søl (bokser og lokk) i ovnen, etter å ha vasket dem med brus. 15-20 minutter ved en gjennomsnittstemperatur vil være nok til å bruke dem til langtidsoppbevaring av arbeidsstykker. Nå vet du to gode måter å lage velsmakende og uvanlig syltetøy fra aronia med epler på. Det vil hjelpe ikke bare å lysne opp lange vinterkvelder med en kopp te, men vil også være gunstig for helsen.
