Mange husmødre tror at det er eggHovedkomponenten i bakingen. Men dette er ikke slik. Dette produktet kan ikke inkluderes i testen uten at det går ut over kvaliteten og smaken. Hvordan du skal gjøre dette nøyaktig, vil vi beskrive i materialene i denne artikkelen.
Hjemmelagde pannekaker kan være møre, velsmakende og tilfredsstillende uten bruk av kyllingegg. For å gjøre dette, må du kjøpe følgende produkter:
Hva kan jeg bake uten egg?Selvfølgelig deilige og praktfulle pannekaker. Å begynne å forberede en slik godbit bør være en elting av basen. For å gjøre dette legges tykk og frisk kefir i en bolle og brus slukkes aktivt i den. Så snart drikken slutter å skummes, tilsettes hvitt sukker og fint salt vekselvis. For øvrig skal disse krydderne legges ut etter din personlige smak.
Til slutt tilsettes siktet mel til den resulterende massen. Hell den til deigen blir tyktflytende.
Eggfrie pannekaker skal stekes nøyaktigsamme som vanlige pannekaker i melk. Varm opp pannen med vegetabilsk fett, flere produkter er lagt ut i den. I prosessen med å steke undersiden av fritters, bør de bli veldig praktfulle.
Etter å ha snudd pannekakene, blir de kokt noen minutter til, og deretter lagt de på en tallerken.
Til bordet serveres slike produkter med te, som tidligere er strødd med pulverisert sukker.
Boller tilberedt uten bruk av produktet er veldig møre og velsmakende. For å lage dem trenger vi:
Eggfrie boller er veldig velsmakende hvislag dem i melk med tilsetning av margarin. Det er mange måter å lage slike bakevarer på. Vi vil presentere bare den enkleste og rimeligste metoden.
Så hva kan du bake uten egg? Boller med rosiner.For å elte deigen, tilsett hvitt sukker i varm, rik melk og bland godt. Deretter tilsettes hurtigvirkende gjær til ingrediensene, og den resulterende blandingen får stå i 5 minutter.
Over tid, spre ingrediensenemyknet margarin, fint salt og siktet mel. Forresten helles det siste produktet til deigen får en tykk konsistens og samtidig klistrer den bare litt i håndflatene.
For å få mer smakfulle og uvanlige ruller, kan mørke rosiner legges til basen. For å gjøre dette blir det forrengjørt og skoldet med kokende vann.
Ferdig gjærdeig tildekkes med et håndkle og la stå på et bortgjemt sted i 40 minutter. I løpet av denne tiden skal den stige godt.
Boller uten egg dannes ganske enkelt.Et stykke på størrelse med en knyttneve kuttes fra den nærmet deigen og omdannes til en ball. For at basen ikke klistrer seg til hendene, blir de på forhånd dynket i vegetabilsk olje.
Etter å ha dannet runde boller, blir de lagt påen stekeplate. Etter dette holdes de i romtemperatur i 20 minutter og sendes til ovnen. Det anbefales å bake slike produkter i ikke mer enn 30-40 minutter. I løpet av denne tiden vil produktene bli frodige, rødlige og veldig velsmakende. Server dem gjerne med kaffe, te eller en sjokoladedrikke.
Hva kan jeg bake uten egg raskt og velsmakende? Gjærkaker egner seg best til dette.
For å forberede dem trenger vi:
Eggfrie paier kan stekes eller stekes i ovnen. Dessuten kan du også velge fylling for tilberedning av slike produkter selv.
For å lage denne retten må du eltegjærdeig. Etter å ha blandet fet melk og varmt kokt vann tilsettes sukker til dem, og de venter på oppløsningen. Deretter tilsettes hurtigvirkende gjær til blandingen, som får svelle i 5-7 minutter.
Etter den beskrevne fremgangsmåten, i en panne med melkvegetabilsk olje, mellomstor salt og siktet mel tilsettes vekselvis. Ved å blande produktene får de en tykk, men ikke kjølig deig. Det er dekket med et lokk og la det stå varmt i 40-50 minutter. Den angitte tiden skal være nok til at basen når helt.
Som du kan se, er oppskrifter uten egg veldig enkle. Etter at gjærdeigen for paier er klar, fortsett til deres dannelse.
Et stykke av basen er smaksatt med vegetabilsk olje, og rulles deretter til en kake. Deretter, i midten, legger du ut fyll du liker. Etter å ha festet kantene på produktene, fortsett med varmebehandlingen.
Hvis du bestemmer deg for å steke paiene, gjør du detfølger i en varm stekepanne med smør. Når du baker produkter i ovnen, legges de på en bakeplate. Og i det, i et annet tilfelle, viser en slik rett seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende.
Nå vet du at du kan bake uten egg. Etter at paiene er klare, blir de umiddelbart presentert for bordet. Server produktet til husholdningene, helst med søt te.
Если вы по-прежнему считаете, что выпечку без яиц umulig å lage mat, anbefaler vi at du implementerer oppskriftene selv. Ellers er det bare å tilsette ett kyllingegg eller en stor skje eggepulver til dem. I dette tilfellet vil kaloriinnholdet og næringsverdien på parabolen øke flere ganger.
