Salat "Lazy pels": matlaging oppskrift

Salat "Lazy pels", hvis oppskrift er omtaltlitt lavere, er en analog av den tradisjonelle "Sild under pels", men det utføres med minimum tid og produkter. Det skal bemerkes at, til tross for den lette versjonen av produksjonen, er denne parabolen fortsatt veldig vakker og velsmakende. Forresten, i de fleste tilfeller, er denne salaten laget for feriebordet som en original snack. Og for å forstå nøyaktig hvordan den er opprettet, bør du vurdere matlagingsmetoden mer detaljert.

Salat "Lazy pels": en oppskrift på steg-for-steg matlaging

Nødvendige produkter for et festlig måltid:

• Kyllingegg av vanlig størrelse - 4 stk.
• gjennomsnittlig fersk rødbete - 3 stk.
• Løkløk liten - 1 stk.
• saltet mellomstor sild - 1 stk.
• allspice bakken - et par små klemmer;
• ferske salatblader - noen stykker (for å dekorere en festlig tallerken);
• lavmalt majones - 200 g;
• stor fersk hvitløk - 2 fedd;
• salt iodisert - legg til mat til smak;
• friske grønnsaker (dill og persille) - en stor gjeng (legg til som ønsket).

Behandling av hovedingrediensene

Salat "Lazy pelsjakke", oppskriften er fantastiskenkelt, innebærer bruk av bare heltsaltet sild. Det anbefales ikke å kjøpe fisk i en beholder for en slik tallerken, da det inneholder mye krydder, eddik og andre tilsetningsstoffer som frarøver produktet av sin egen smak. Dermed er det nødvendig med endelte sild for å fjerne inngrepene, ta av hodet, finner, hale og fjern deretter hele huden og fjern alle beinene. Som et resultat, bør du få en saltet filèt, som må kuttes over i små porsjoner 2 cm tykk.

Også "Lazy sild under pels" inneholderkyllingegg og ferske rødbeter. Disse produktene skal vaskes og kokes i saltvann. Videre kreves ingrediensene, inkludert pære og hvitløk, å bli skrelt, avskallet og avskallet. Etter det kan du fortsette til direkte opprettelse av parabolen.

Dannelsen av snack salat

Festlig salat "Latt pelsjakke" dannesganske raskt og enkelt. For å gjøre dette, skjær eggene i halve og fjern eggeplommen. Deretter skal du grille kokte rødbeter på et stort rist, tilsett hakkede løk, eggeplommer, iodisert salt, hakkede grønnsaker, liten majones, samt riven hvitløk og allspice. Rør alle ingrediensene sammen. Du må ha duftende og svært velsmakende vann. Det er pålagt å plassere det på "kurver" av kyllingproteiner i mengden av en stor skje. På toppen av beten skal legge ut skiver saltet sild og 3 petalper av persille. Etter det, skal fylte halvdeler av egg plasseres på en stor flat plate, tidligere foret med blader av grønt salat.

Slik fungerer det riktig

Salat "Lazy pels", oppskriften som presenteresovenfor, anbefales det å presentere for en festlig middag eller middag rett før måltidet. Inntil denne tiden er det tilrådelig å holde en duftende tallerken i kjøleskapet under hetten.