Fylte paprika: Hvordan lage mat på komfyren?Dette spørsmålet er spesielt interessant for de husmødre som aldri har taklet en så velsmakende og veldig tilfredsstillende rett. Det er verdt å merke seg at det er ganske enkelt å tilberede. For å lage en slik middag vil det imidlertid ta mye tid. Det er tross alt ikke bare å tilberede paprika for videre fylling, men også for å lage kjøttfylling.
Fylte paprika: Hvordan lage mat med en deilig grønnsaksbuljong?
Nødvendige ingredienser:
Fyllingsprosess
Deilige fylte paprika bør begynnegjøre med å lage en velduftende kjøttfylling. For å gjøre dette, må du ta friskt kalvekjøttkjøtt, vaske det godt, rengjøre fra alle unødvendige elementer, kutte i biter og kvern i en kjøttkvern. For å tilsette smak på slikt kjøtt, anbefales det å tilsette 1 stort løkhode. Den skal også males i et kjøkkenapparat. Etter dette må kalvekjøttet med løken blandes for hånd, og deretter drysses med salt og rød pepper.
Matlaging fylte paprikainnebærer bruk av rundkornet ris. Den skal legges til fyllet. For å gjøre dette må du male det som er nødvendig å sortere, vaske det grundig i en sil, og deretter koke det i saltvann og tømme væsken helt. Ris må legges til kjøttdeig, røres til det er jevnt, sett til side og umiddelbart begynne å bearbeide andre produkter.
Fylte paprika: Hvordan lage mat og bearbeide grønnsaker til topping
For et så smakfullt og solid måltid anbefales detbruk store paprika. Den må vaskes, og fjern deretter stilken og rengjør innsiden av frøene og skilleveggene. Deretter skyll gulrøtter, tomater og to løkhoder, skrell dem og rasp dem på et stort rivjern (det er bedre å hogge løk og tomater i terninger).
Dannelse av parabolen og varmebehandling:
Riktig servering
Fylt paprika anbefales å serveres varm. Du bør også legge på bordet en bolle med rømme, tomatsaus og hakkede friske urter.
