Овощи не только полезны, но и очень вкусны.Kostholdsretter tilberedt fra dem er vanligvis kalorifattige og gir kroppen nødvendig fiber, vitaminer og mineraler. Hvis du følger energiverdien på kostholdet ditt, bør du sannsynligvis ikke steke den samme courgette eller aubergine, drukne dem i vegetabilsk olje, og pommes frites (fremdeles en grønnsak!) Kan ikke kalles den beste vennen til å gå ned i vekt. La oss derfor bedre vurdere i vår artikkel hvordan du steker blomkål i ovnen. Denne retten er veldig appetittvekkende og nyttig, fordi bakervarer ikke krever en stor mengde vegetabilsk olje, noe som betyr at den lar deg koke en grønnsak deilig og uten skade på figuren. Du kan bake blomkål i ovnen på egen hånd, uten å tilsette ekstra ingredienser, eller du kan tilsette litt hard ost med lite fett. Det vil vise seg en deilig skorpe, og hvis du skal servere en rett til en sterk halvdel av familien din, så vær oppmerksom på oppskriften med kjøttdeig. Uansett hva du velger, vil det vise seg veldig velsmakende.
Blomkål bakt under ost
For å forberede, ta:
- et pund blomkål;
- 100 gr. eventuell ost med lite fett;
- et par skjeer med tykk rømme;
- 1 kyllingegg;
- dill, salt og pepper, solsikkeolje og litt presset hvitløk.
Å bake blomkål i ovnen er veldig enkelt.Tilbered grønnsakene: vask, del opp blomsterstanden i små deler, sett i en panne med vann og brenn ild. Det vil være deilig hvis du tilsetter en skive sitron når du lager mat. Vent til væsken koker, og etter 3 minutter kan blomkål fjernes. Legg den i en ildfast form, litt oljet, og fortsett med tilberedningen av sausen. For det, bland egg, rømme, finhakket dill, krydder med salt og hvitløk. Rør blandingen godt og hell grønnsaker på den. Dryss med parmesan fra toppen av hjertet og sett til å bake til de er gyldenbrune i 15 minutter. Etter den angitte tiden er parabolen klar - den kan serveres hver for seg eller som en side rett, for eksempel til kjøtt.
Bakt blomkål med kjøttdeig
Noen ganger er det så vanskelig å få menn til å spise suntgrønnsaker, den viktigste maten for den sterke halvdelen av menneskeheten regnes som kjøtt. Prøv trikset og bruk oppskriften vår. Du vil se, sønnen din eller mannen din, eller begge sammen vil sikkert be om tilskudd. For en stor servering i det hele tatt trenger du:
- 300 gr blomkål;
- 150 gr. ris;
- 300 gr svinekjøtt eller malt biff eller en blanding av to typer kjøtt;
- 2 egg;
- stor løk og 3 hoder hakket hvitløk;
- 1 lys paprika, du kan ta rød eller oransje;
- 100 gr. rømme og ost;
- olje - du kan ta hvilken som helst grønnsak, salt, krydder etter smak, svart pepper.
Kok kål til den er halv kokt, og ris - tilberedskap. Bland kornblanding med kjøttdeig, slå 1 egg, ha finhakket løk, dryss over pepper og salt. Kjøttmassen må eltes grundig. Etterpå i en egen bolle, kombiner osten og rømme (eller fløte) og 1 egg, tilsett også litt salt og pepper. Og nå gjenstår det bare å bake blomkål i ovnen. Legg en kjøttdeig, blomkål og hakket pepper på en bakeplate eller i en form oljet form, og fyll den deretter med ost og rømme. Dekk til med et ark med folie og stek i en forvarmet ovn (temperaturen skal være ca 180 grader) i cirka 20 minutter, etter folien, fjern og bring fatet til å koke i løpet av de neste 30 minuttene. Sørg for at i din familie ikke en slik gryterett vil forlate noen likegyldige.
