Вряд ли найдется человек, который не знает о fordelene med rødbeter. Denne unike rotavlingen inneholder en enorm mengde vitaminer, kobber, kalsium, fosfor, kalium. Når du spiser rødbeter regelmessig som mat, vil du forynge kroppen, rense leveren og nyrene fra skadelige giftstoffer. Hovedsaken er å lære å lage mat riktig. Dette er ikke komplisert, bare mange mennesker koker rotgrønnsaker i en panne, selv om det vil være mye mer nyttig å bake rødbeter i ovnen. Det vil være mer nyttige stoffer, og du trenger ikke å rengjøre oppvasken på lenge. La oss se på noen få oppskrifter og lære hvordan du steker rødbeter i ovnen velsmakende og riktig!
Du trenger bare å lage rødbeter på forhåndfolie. Du kan ta et hvilket som helst antall rotvekster, størrelsen deres betyr heller ikke noe. Først må du vaske rødbeter grundig under rennende vann. Hvis det er sterkt forurensede områder, bør de børstes. Det er ikke nødvendig å skrelle skallet, men hvis det er lange haler, bør de trimmes.
Далее необходимо взять фольгу и завернуть в нее rødbeter. Hvis rotveksten er stor, bør hver av dem pakkes separat, og hvis de er små, kan ett ark folie av ønsket størrelse brukes. Det er påkrevd å pakke rødbetene slik at alle sømmene er i toppen, ellers vil saften lekke under kokingen.
Stekebrett eller oppvask som du brukerfor å bake rødbeter i ovnen, skal den foret med et lag folie, og helst til og med to. Her er det nødvendig å legge ut poser med rotvekster og dekke dem med folie på toppen også. Deretter må du forvarme ovnen til 180-190 grader og legge en stekeplate der. Hvis du ikke vet hvor lenge du skal bake rødbeter i ovnen, er det ikke noe klart svar. Det avhenger av størrelsen på rotvekster. Hvis de er veldig små, er 35-40 minutter nok, middels - 60 minutter, store - 90-120. Selv om du kan sjekke rødbeter for beredskap på gammel måte - prøv å pirke en fyrstikk eller en tannpirker. Den kommer lett inn - rotavlingen er klar! Nå kan den spises som en uavhengig rett eller brukes som ingrediens til salater.
Dette er en veldig sunn og velsmakende rett som du trenger for å tilberede følgende ingredienser:
Rødbeter må behandles på samme måtesom beskrevet i den første oppskriften, skal bare skrell fjernes, og rotavlingen skal kuttes i mellomstore terninger. Tørkede aprikoser og svisker må hakkes i små biter. Videre må alle ingrediensene blandes i en tallerken og deretter legges i en spesiell hylse. Nå gjenstår det bare å forvarme ovnen til 180-190 grader og legge posen på en stekeplate eller på trådstativet. Det tar 40-50 minutter å lage en slik rett. Og så må du legge den på en tallerken, la den avkjøle litt og nyte smaken!
Nå vet du hvordan du steker rødbeter i ovnen for å få mest mulig utbytte og glede av det. Bon appetitt!
