Rosa laks er en deilig fisk som lar deg lage en "varm" rett veldig raskt. I artikkelen tilbyr vi en rekke appetittvekkende, men ikke veldig kompliserte oppskrifter.
"Festlig" bakt rosa laks i ovnen kan tilberedes veldig raskt.For å gjøre dette, i kadaveret langs mønet, vil det være nødvendig å gjøre ganske dype kutt, rasp all fisken med en blanding av salt og sitronsaft. Du kan la det ligge en stund til å marinere. Skjær deretter sitronen i halve ringer, legg et stykke i hullene som er laget, belegg fisken med majones og pakk godt inn i folie. Parabolen blir bakt i ovnen i omtrent en time ved en temperatur på 190 grader. Server uten å skjære og pynte med fersk sitron.
"Имбирная" запеченная горбуша в фольге в духовке vil bli tilberedt basert på forrige oppskrift. Men det vil bare være nødvendig å sette tynne skiver hakket ingefær i hullene som er laget. Ellers er kokeprosessen identisk med den forrige. Men når du serverer er det best å lage et nett med majones på fisken.
Utstoppa bakt rosa laks i folie innovnen. Du kan lage denne retten veldig raskt, bare det vil være nødvendig å velge fyllingsalternativer. Det mest saftige og originale er en grønnsaksblanding. Det vil være nødvendig å rive kadaveret med salt, sitronsaft inne og ute. Gjør følgende når fisken sylter. Stek løk, paprika, hvitløksfedd, tomatbiter, skivet i ringer, og stek i en dyp kasserolle for å fordampe nesten all væske. Konsistensen på fyllet skal være som en lapskaus. Hun fyller underlivet, stikker med tannpirkere og sender inn smurt folie. Stek i omtrent en time i en forvarmet ovn.
Som fyll kan korn fungere.Det vanligste alternativet er rosa laks i en folie med ris. Men det vil ta litt tid å lage mat. Riv fisken med salt og hell rikelig med sitronsaft. Mens den er syltet, er det nødvendig å koke risen, tilsett smør og koke fra gulrøtter, løk, paprika. Bland alt grundig. Fyll magen med den avkjølte fyllingen og pakk inn folie. Send til forvarmet ovn i en time. Cirka ti minutter før slutt, må du åpne pakken slik at fisken blir brun.
Rosa laks i folie i ovnen "Under pelsen" viser segnår en blanding av sennep, salt og majones brukes til marinaden. Kadaveret må kuttes i to deler, fjerne bein og ryggraden fra det. Fordel begge halvdeler med blandingen. Det er bedre at fisken legger seg hele natten. Om morgenen lages grønnsaksgryte fra halvløk med løk, grovt revet gulrøtter og paprika strå. Avkjøl det. Legg folie på bakeplaten, på den den rosa laksen med innsiden og ned, smør huden med majones og fordel grønnsakene slik at de jevnt dekker hele overflaten. For elskere av mer kaloriretter, kan du fremdeles strø med revet ost og fett med majones. Pakk nå inn alt i folie slik at toppflaten ikke berører fisken. Fem minutter før beredskapen til å åpne pakken slik at den rosa laksen blir brunet.
Den tradisjonelle russiske retten vil være rosa laks istekeovn med poteter. Den raskeste er å koke den i folie. For å gjøre dette, kutt fisken i porsjoner, bland med salt, majones og malt pepper. Poteter må skrelles, kuttes i fire deler, litt salt og blandes med majones. Hvis knollene er store, så i store terninger. Stek de frosne grønne bønnene litt i olje og avkjøl. Legg nå alle ingrediensene i folie, rist litt, så alt blandes, send til ovnen i omtrent femti minutter. I tillegg til slik rosa laks vil det være en grønnsakssalat av tomater, agurker og svarte oliven.
Bon appetitt!
