Informasjonskapsler "Calla" oppnås ikke bare veldigdeilig og bokstavelig talt smeltende i munnen, men også overraskende vakker. Det er verdt å merke seg at navnet på denne desserten er fullt begrunnet i designen. Tross alt er det laget i form av tilsvarende blomster, hvis fylling kan være absolutt ethvert produkt.
Bland den flytende basen grundig før du baker en så uvanlig dessert i ovnen. For dette trenger vi følgende produkter:
Informasjonskapsler "Calla" bør tilberedes fra væskeeggedeig. Tross alt er den eneste måten du får tynne kaker som du kan lage de nødvendige "kronbladene" fra. Det er verdt å merke seg at noen husmødre under utarbeidelsen av en slik base legger bordbrus til det. Vi anbefaler ikke dette, fordi under innflytelse av dette produktet vil det bakte produktet bli for frodig, noe som vil komplisere dannelsen av dessert betydelig.
Så for å lage Calla-informasjonskapsler, bør du gjøre detknekk eggene i en dyp bolle og tilsett kornet sukker til dem. Deretter må komponentene slås grundig med en gaffel, slik at den søte ingrediensen er fullstendig oppløst. For å få fart på denne prosedyren, i stedet for sukker til eggene, kan du helle pulver. Det vil smelte på bokstavelig talt sekunder.
Etter at handlingene er utført, bør basen tilsettes hvetemel og elte en ganske flytende deig (som for charlotte).
"Calla" -kaker bakes veldig raskt i ovnenog enkelt. For å utføre denne prosedyren, må du ta et stort ark og smøre det sjenerøst med smør. Videre bør stekeplaten varmes kraftig opp i ovnen ved en temperatur på 185 grader. En slik grundig tilberedning av retter er nødvendig slik at bakte "kronblad" av dessert lett kan bevege seg bort fra overflaten på arket uten å bli skadet.
Etter at bakeplaten er oppvarmet, på dendu må legge ut basen med en stor skje. Hver kake skal dessuten spre seg godt, og danne et tynt rundt lag med en diameter på opptil 6-7 centimeter. For å forhindre at deigen fester seg under varmebehandlingen, må basen plasseres på sidene av oppvasken og andre produkter i en avstand på 30-40 millimeter. Deretter skal bakeplaten med innholdet sendes til en forvarmet ovn og stekes i 7-9 minutter. I løpet av denne tiden er kjeks tilberedes ferdig.
Før du lager Calla-informasjonskapsler,skal vakkert danne "kronbladene" til den fremtidige desserten. For å gjøre dette, må du få en stekeplate med produkter fra ovnen og raskt fjerne den myke kaken fra arket ved hjelp av en stekespatel. Deretter, i den varme formen, må kantene på kjeksen være koblet med fingrene, slik at du får en slags kjegle, men mer åpen. Etter størkning vil produktene ha en stabil form, bli sprø og vil være veldig lik “kronbladene” i ovennevnte farger.
Стоит особо отметить, что красота данного десерта avhenger helt av hvor raskt du vil lage den. Tross alt herder en tynn kjeks øyeblikkelig og tar den formen som ble gitt ham varm.
Som du vet, i dag er det andre måterlage denne desserten. Imidlertid bestemte vi oss for å gjøre oppmerksom på bare den enkleste og enkleste oppskriften. Calla-informasjonskapsler kan dekoreres på helt andre måter. Noen bruker skiver appelsiner, ananas, gelé, syltetøy og andre produkter til dette. Vi anbefaler deg å kjøpe følgende komponenter:
Etter at "kronbladene" er dannet,bør begynne å koke glasur. For å gjøre dette, smelt den hvite sjokoladen i en metallbolle med frisk melk og smør. Videre, i den resulterende glasuren, er det nødvendig å dyppe en bred del av de bakte produktene og umiddelbart legge i midten en hel jordbær. Etter at sjokoladen har herdet, bør bæret feste seg godt til kjeksen. Klar dessert skal legges ut på en flat stor tallerken og sjenerøst strø med pulverisert sukker.
En original informasjonskapsel som heter CallasDet anbefales å servere som en vakker dessert med varm te. Det er verdt å merke seg at en moden og søt jordbær vil gjøre disse produktene spesielt velsmakende og minne gjestene om varme og fantastiske sommerdager.
