Vi bestemte oss for å skjemme bort familien med et velsmakende og budsjetthjemmelagde kaker? Har du gjennomgått de fleste kokebøker og poster? Forvirret av overflod av de foreslåtte ukjente oppskriftene? Rolig, bare rolig! Vi tilbyr sammen å velge de enkleste og lekreste oppskriftene og presentere for oppmerksomheten din oppskrifter på utskjæring og bilder til dem.
Hva slags bakst er dette?
Коврига - старинная выпечка из пряничного теста.Det kan være veldig lite eller virkelig gigantisk. Det er tilfeller når mattenes lengde kan nå 1 meter. Og bredden var ikke mindre imponerende - også cirka 1 meter. Nå blir oppskriften på pepperkaker ofte endret til din preferanse. Fra dette taper ikke det søte produktet i det hele tatt i smaken av sin eldgamle "aner" - det russiske teppet, og fortsetter å vinne hjertene og smaksløkene til flere og flere mennesker. Prøv pepperkaker, kanskje vil du være blant fansen av dette alltid forskjellige, men like velsmakende bakverket.
Pepperkaker i posten
Hvis du konstant observerer fasten, og du plutselig ønsket deg et søtt kringle, kan du oversette oppskriften på mager utskjæring til virkelighet. Komponentene som kreves for dette er:
- 1 kopp sukker
- 1/2 kopp vegetabilsk olje;
- et glass veldig sterk te (jo mørkere drikke, jo vakrere blir matten vår);
- 2 fulle glass mel;
- en halv teskje brus, slukket med eddikessens (et par dråper) eller bordseddik (1 teskje);
- valnøtter og tørket frukt - omtrent et halvt glass;
For en lysere smak, må du tilsette salt, kanel og, selvfølgelig, vanillin.
forberedelse:
- Elt deigen. Først må du kombinere te og vegetabilsk olje, sukker og en klype salt i en bolle.
- Rør den resulterende blandingen og tilsett kanel og vanillin - omtrent en halv teskje. Bland igjen.
- Hell nå i flytende fyllstoffer (nøtter og tørket frukt). Soda, slukket med eddik, blir også introdusert i sammensetningen.
- Det er på tide at melet blandes. Hell hele normen og elt den resulterende deigen grundig med en skje.
- Vi behandler innsiden med vegetabilsk oljebakervarer, og fyll den med deigen vi sender til forvarmet ovn. Avhengig av temperaturen bakes pepperkakene fra 45 minutter til en time. For å finne ut om den ble bakt inni, kan du bruke en tannpirker av tre. Hvis tannpirkeren ble tørr etter nedsenking i matten, er bakingen klar.
- For å gjøre pepperkakene enda mer velduftende og søt, kan du dele den i to og lagvis inni med alt syltetøy, syltetøy eller syltetøy.
Følgende pepperkakeoppskrift vil også være god å prøve på faste dager. Men det er bedre å gjøre dette når små næringer er tillatt for faste.
Kloster bryllupsreise
Forsikre deg om at de nødvendige produktene er tilgjengelige:
- Vann - 2 glass.
- Sukker - så mye som vann.
- 4 kopper mel.
- 3-5 ss kakaopulver.
- 1 kopp mager olje.
- 4 ss av honning (for smak).
- 1 teskje (uten topp) brus.
- For en god håndfull knuste nøtter og rosiner.
Matlaging et deilig teppe:
- Først kombinerer vi sukker og kakao sammen. Dette må gjøres veldig nøye. En skarp bevegelse er nok til å tørke kakaopulveret "flagret" ut av en skje.
- Etter at du har blandet kakao med sukkersand, fyll bollen som du starter deigen med to glass vann i. Vann må helles forsiktig - i porsjoner. Bland den resulterende sammensetningen til den er jevn.
- Etter vann er det tur til honning. Det bør også gripes inn.
- Soda - sovner og bland med resten av ingrediensene.
- Og nå kan du helle i vegetabilsk olje.
- Dampede rosiner sendes som følger. Nøtter - etter rosinene.
- Introduser melet sakte. Du trenger ikke å helle ut hele normen om gangen. Gjør det i deler.
- Smør formen og sett deigen i den.
- Den blir bakt i ovnen i omtrent 50 minutter, forutsatt at temperaturen ikke er mer enn 150 grader. Se opp for pepperkakene for å unngå å brenne den.
- Dekorer det ferdige produktet med nøtter og belegg sidene med syltetøy om ønskelig.
Deilig syltetøyskake
Når sommeren var fruktbar for bær, og dutilberedt en god tilførsel av syltetøy, kan du bruke oppskriften på potetmos med syltetøy til baking i høst og vinter dystre dager. Det blir fint å drikke en måke med en slik pepperkake.
Du trenger:
- 1 glass syltetøy, melk og sukker.
- 1 egg
- En teskje brus.
- 2 kopper mel.
Vi begynner å implementere pepperkakeoppskriften:
- Å slukke brus i melk.
- Hell sukker i en bolle og hell det med et glass av denne melken.
- Tilsett egg og syltetøy - bland alt sammen.
- I et halvt glass, angi hele mel-normen.
- Tilbered en ildfast form ved å belegge med olje. Fyll den med deig og send den til steking i ovnen. Ved 180 grader vil produktet tilbringe i ovnen i omtrent en halv time.
- Etter denne tiden, fjern den ferdige pepperkaken fra formen og avkjøl.
Skjær matten i biter og kok opp te!
Den neste oppskriften på utskjæring er for kjennere av honning-appelsinsmak og aroma.
Glasert gulrot
Nødvendige produkter:
- 150 gram honning.
- Mager olje - 3 ss.
- Svart te - 4 ss.
- Soda - litt mer enn en halv teskje.
- Appelsinskall - 1 ss.
- 1 kopp mel.
- Sitronsaft - ca 1 ss.
- 50 gram pulverisert sukker.
- Kanel handler om en teskje.
Hvis du har alle produktene, fortsett å bake den mest velduftende pepperkaken:
- For å elte deigen er det bedre å bruke en emaljert eller annen metallbeholder.
- Honning må smeltes ved å varme opp og tilsette kanel til den. Bland alt grundig.
- Hell nå appelsinskallet i honningblandingen.
- Vi sender te og vegetabilsk olje til oppvarmet honning.
- Tilsett natron og bland igjen.
- Tilsett gradvis mel til honningblandingen. Det er bedre å sile det på forhånd for berikelse med oksygen.
- Etter inngrepet av melet, vil deigen ligne en veldig tykk rømme i konsistens.
- Vi sprer den på en smurt bakeplate og satte den i ovnen.
- Ved en temperatur på 200 grader blir deigen bakt i omtrent 25 minutter. Etter denne tiden vil pepperkakene skaffe seg en behagelig rik honningfargetone.
- Skjær det resulterende produktet i biter og hell sitronglasur. Etter at glasuren har herdet, er kakene klare til å spise.
Sitronglasuroppskrift
For å lage sitronglasur,det er nødvendig å sile melis (50 gram) gjennom en sil. Ta deretter sitronsaft (omtrent en spiseskje) og kvern den med melis. Massen skal ikke være veldig flytende.
