Летом хочется чего-нибудь прохладного, легкого и rask til å lage mat. Spesielt populær er en rett som heter Okroshka. Hver person koker den i henhold til sin egen oppskrift, etter de grunnleggende reglene. Hvem som helst kan finne et visst alternativ i kokebøkene og lære å lage mat okroshka med majones.
Det er faktisk mange måter, det koster bareVelg din og deiligste. I den varme årstiden kan retten pynte ethvert bord og serveres ved forskjellige arrangementer. Samtidig er det hyggelig forfriskende og metter raskt, dets komponenter er nyttige for kroppen vår.
Den mest populære og enkle regnes som en oppskrift."Okroshka på majones." Til matlaging trenger vi: kokt pølse eller pølser (i en mengde på ca. 300 g), agurker, egg, poteter, greener (alle de ovennevnte ingrediensene blir smakt, ca. 300 g pølse - 2 eller 3 stykker hver). Vi trenger også 250 g majones, salt, mineralvann og kefir (en liter hver). Oppskriften på Okroshka på majones er faktisk veldig enkel. For matlaging må du skjære agurker i terninger (noen ganger gnides de på et rivjern, men dette er på forespørsel fra kokken), kokte poteter, samt hakk grønne løk, dill og hell den resulterende blandingen med kefir, bland godt i forkant. Neste trinn: bland majones med mineralvann og kok egg. I sluttfasen, terning de resterende ingrediensene og tilsett i okroshka. Fyll det hele med mineralvann og majones. Ikke glem å salte parabolen; uten salt kan det virke smakløst for noen.
Det er en annen oppskrift på Okroshka på majones.Han vil også trenge poteter, egg, agurk, kokt kjøtt (500 g), urter, majones og sitron. Matlaging tar ikke mye tid, men maten vil glede seg over sin uvanlige smak. I dette tilfellet er det bedre å bake potetene i ovnen (10-15 minutter). Okroshka kan gjøres med kjøtt, pølse, pølser, det vil si alle kjøttprodukter. Så kutt poteter, egg, agurker, kjøtt i terninger, bland alt sammen og tilsett hakkede greener. Deretter bør du legge majones (200-300 g) på produktene og blande godt. Du kan tilsette litt kaldt vann i den resulterende retten (til ønsket konsistens). På det siste trinnet, press sitronsaft i okroshka. For å starte, prøv å ta en halv, hvis det ikke er nok syre, så tilsett den resterende, det viktigste er ikke å overdrive. Det er alt, parabolen er klar til bruk. Faktisk er Okroshka på majonesoppskriften veldig enkel, og enhver nybegynner eller erfaren kokk kan innse det. Det er også verdt å stole på din smak (angående salt, sitronsaft, urter, konsistens og andre detaljer).
Nå vet alle hvordan de skal gjøre okroshka påmajones. I tillegg kan hvem som helst prøve å lage andre alternativer til denne retten. For eksempel er okroshka veldig velsmakende på fruktbuljong, så vel som på øl, med reddiker eller med sopp. Det er mange varianter av retter, du må bare drømme litt, og favorittingrediensene dine smelter sammen til en.
