Kokte kylling raskt og enkelt i fløte i en langsom komfyr

Kyllingretter er ikke bare velsmakende, men også sunne.Dette er et av de produktene som er rike på proteiner og vitaminer, det vil si at de er nødvendige for et fullt liv. Kyllingkjøtt hører til slike produkter som du kan lage mat hva som helst: supper, hovedretter, salater, snacks, kaker. Mange ernæringsfysiologer anbefaler at folk som holder seg til et sunt kosthold, spiser fjørfegretter så ofte som mulig. De er veldig lette, kalorifattige og samtidig tilfredsstillende. Spesielt nyttig og velsmakende er kyllingen i krem ​​i en langsom komfyr.

Fløte med kylling

Fjørfekjøtt er godt ved at det kan kokesmed alle produkter: grønnsaker, sopp, meieriprodukter, frokostblandinger. For å koke kylling i en langsom komfyr trenger du følgende ingredienser: fjærkrefilet - omtrent en halv kilo, et par middels løk, tretti prosent fløte - omtrent 300 gram, alt greener, hvit pepper og salt etter smak.

Metoden for tilberedning av denne retten

Skjær fileten i biter - størrelse etter ønske.Vask bjelken, rengjør og skjær i halve ringer. La deretter lett smør i. Legg den kuttede fileten i en spesiell kasserolle - tilsett salt i den, dryss over krydder. Fordel den stuede løk på toppen og fyll deretter på med krem. Kylling med krem ​​i en langsom komfyr vil kokes i omtrent en halv time i "stewing" -modus. Etter at matlagingen er slutt, vil det være nødvendig i litt tid å la alt ligge i en kjele. Kokt dampet ris, pasta eller hjemmelagde nudler, samt unge poteter eller kokte eller kokte grønnsaker, vil fungere som en side rett. Vi legger ut hvilken som helst sideskål på tallerkenen på siden, og fileten vår ved siden av. Vi heller all saus med krem ​​som ble igjen i kasserollen etter koking. Strø over alle greener som er revet av hendene på slutten.

Kyllingfilet med sopp og fløte

Det er mange forskjellige fjærkre retter.Kyllingen tilberedt med sopp i krem ​​i en langsom komfyr er veldig velsmakende. Vi trenger følgende produkter: fjærkrefilet - omtrent en halv kilo, tretti prosent krem ​​- ca 300 gram, fersk sopp (champignon) - omtrent tre hundre gram, et par middels løkhoder, ca 250 gram hvit bordvin og 150 gram eventuell hard ost, hvit pepper og salt marine å smake, et par fedd, litt tørket koriander. Pierre Richard brukte ofte denne kyllingkremoppskriften for å behandle familie og venner. Bare vi koker denne retten i en sakte komfyr.

Matlaging kylling i krem ​​med champignons

Fileten må først bankes litt av og kuttes iporsjonerte biter. Legg så i en bolle og hell vin. Mens kjøttet tilføres, vask, skrell og skiver løk. Den må stekes litt i hvilken som helst olje. Sopp skal ikke vaskes, ellers blir de svarte. Du kan skrape litt med en kniv og kutte umiddelbart i skiver og også steke lett. Neste blir kokt kylling i krem ​​i en langsom komfyr. Vi tar ut den skiver fileten fra vinen og legger den i en kjele, på toppen - et lag med løk og sopp. Det gjenstår å tilsette salt og krydder, hell fløte og dryss revet ost. Vi velger "slukke" -programmet og tiden er 30 minutter. Når koketiden er slutt, må du la retten brygge litt og først deretter legge den på tallerkener. Eventuelle greener vil være en god dekorasjon. Til en slik rett kan du legge syltede agurker eller oliven og en salat med revet greener.

Kremet kylling med tomater i en langsom komfyr

Til denne parabolen trenger du ingrediensene:fjærkrefilet - ca 500 gram, fett krem ​​- ca 300 gram, middels løk, en stor kjøttaktig tomat, salt, krydder, laurbærblad og urter. Fløtekylling i krem ​​i en langsom komfyr tilberedes veldig enkelt og raskt. Retten i seg selv er veldig saftig, mør og i kostholdet.

Skjær fileten i biter av alle størrelser.Strålen min, rens og skjær i halve ringer. Min tomat og kuttet i ringer. Ha det hakkede kjøttet i en kjele, løk og tomater på toppen. Deretter må du salte og tilsette eventuelle krydder etter smak og gjerne et midtre blad med persille og et par fedd. Før du syr, kan du marinere fileten i ferskpresset sitron eller limesaft. Kjøttet vil være mye mer mørt. Hell all kremen. Kremkylling i en langsom komfyr koker raskt. Det er nødvendig å velge programmet "slukke" og koketiden - en halv time. Når tiden er ute, skal kyllingen stå i sakte komfyr i ytterligere 15 minutter. Så kan du legge den på tallerkener.

En slik kyllingrett passer veldig godt medkokte poteter. Hvis du legger et par poteter på siden til kyllingplaten og pynter alt med greener, vil du få en veldig tilfredsstillende og næringsrik middag. Du kan bruke en lett grønnsakssalat av agurker, paprika og tomater, krydret med olivenolje som en side rett.

Kyllingretter er også gode fordi de alltid kan serveres både på festbordet og på en vanlig dag. De koker raskt og krever ikke et stort antall produkter.