Hva er et produkt som cottage cheese?Er det karbohydrater eller proteiner? Eller fett? La oss diskutere denne interessante effektfunksjonen. Tross alt er dette cottage cheese! Er det karbohydrater eller proteiner? Gjenta dette spørsmålet. Og, viktigst, når er det nødvendig å spise cottage cheese? Om natten eller til lunsj?
Итак, подробнее.Forstå hva alt dette er en hytteost? Er det karbohydrater eller proteiner? La oss begynne med det faktum at dette produktet er et derivat av melk. Hvordan er dette produktet? Hva er fortsatt en hytteost? "Er de karbohydrater eller proteiner?" Er et spørsmål som mange mennesker spør seg selv. Men alt er veldig enkelt. Felles kjede: Melk-yoghurt-hytteost. Melk er i utgangspunktet skachivaetsya. For øyeblikket vises bare melkesyrebakterier. Serum fjernes etter oppvarming. Som et resultat får du ut av fem hundre milligram melk du får to hundre gram hytteost. Vi legger merke til den praktiske verdien av denne informasjonen: hvis en halv liters melk er dyrere enn en pakke med ost, produsenten "snyder". Denne cottage cheese er dårlig.
Neste øyeblikk.Det er ingen hemmelighet at utrolig velsmakende, og viktigst, et nyttig produkt er cottage cheese. Proteiner, fett, karbohydrater - alt er til stede her. For menneskekroppen er dette aspektet svært viktig.
Nå om det viktigste.Hvilken kvalitet skal gi forbrukeren et slikt produkt som cottage cheese? Proteiner, fett, karbohydrater i dietten til hver person er svært viktige. Og den første av dem - spesielt. Curd protein er et animalsk protein. Dette antyder at i det er så mange aminosyrer - de som er nødvendige for prosesser av anabolisme. Forresten, er ost et billig alternativ til fisk, kjøtt, fjærfe og egg. Når det gjelder verdien av protein, er det ikke dårligere enn produktene som er oppført ovenfor.
Cottage cheese regnes som et "sakte" protein, som idens sammensetning inkluderer kasein. Andelen er omtrent 50%. Andre omgang er det raske proteinet. Kort sagt, cottage cheese er et sammensatt protein. 20% av proteinet i ostemassen er i semi-fordøyd tilstand. Generelt er dette produktet for assimilering av animalske proteiner det enkleste.
Og nå om tiden på dagen.Mange av oss er interessert i et produkt som cottage cheese (er det protein eller karbohydrater, er det mulig å spise det før sengetid, eller er det bedre å gjøre det om morgenen?). Kompleks protein er i stand til å gi menneskelige muskler næring i flere timer. Dette kalles en slags "langsiktig fôring." Det vil si at musklene får nødvendig "byggemateriale" under søvn. De vokser for tiden.
Ikke glem at noe måltid(med proteiner, fett og karbohydrater) kan føre til en økning i insulin i blodet. Dette hormonet som bruker glukose er en vekstantagonist produsert i en drøm og bidrar til forskjellige anabolske prosesser.
Totalt protein (sakte ellerraskt), inntatt per dag - dette er veldig viktig. Når du tar cottage cheese før sengetid, leverer du store fordeler for kroppen din (for en daglig diett).
Det virker som om ganske trygt og jevn nyttig produkt er cottage cheese. Er det protein eller karbohydrater eller fett? I alle fall vil bruken ikke føre til skade. Noen ganger oppstår imidlertid problemer.
I hvilke tilfeller skjer dette? Hvis cottage cheese er av dårlig kvalitet. Hvis den ganske enkelt ikke blir absorbert av kroppen din. Hvis du ikke fordøyer noen meieriprodukter.
Det viser seg at du trenger å lytte tilsignalene fra din egen kropp. Føler du deg tung i magen? Dette er et tegn på en usunn reaksjon på ostemassen. Bruk dette produktet i rimelige mengder.
Vi forstår videre.Er cottage cheese proteiner eller karbohydrater? Ikke så viktig. Det viktigste er at det er et helbredende og velsmakende produkt. I tillegg til vann og protein er kalsium og fosfor en del av ostemassen. Disse komponentene gir tenner og bein styrke. I babymat er dette spesielt viktig. Hovedmaterialet som danner cellene er et melkeproteinkonsentrat. Legg merke til at kefir, yoghurt og cottage cheese føres inn i babymat før melk. De forårsaker ikke allergier og er lett fordøyelige.
Det er bare valget av cottage cheese må tilnærmesveldig nøye. Moderne teknologi er ikke bare gunstig. Noen produsenter lager cottage cheese fra palme- og kokosfettfett. Du vil ikke se noen fordel av dette produktet. Studer nøye sammensetningen før du kjøper.
Og til slutt. La oss rette oppmerksomheten mot lite fett og hjemmelaget cottage cheese. Er det protein eller karbohydrat? Vurder hvert produkt individuelt.
Fettfri cottage cheese inneholder et halvt gramfett, tjuetre gram protein, tre gram karbohydrater, tre gram sakkarider og et halvt gram aske, et halvt gram mettet fett, to milligram kolesterol, et gram organiske syrer, 74 gram vann. Ideell for de som liker kostholdsmat.
Fett hjemmelaget cottage cheese inneholder attengram fett, sytten gram protein, tre gram karbohydrater, tre gram sakkarider, gram aske, elleve gram umettet fett, seksti milligram kolesterol, gram organiske syrer og seksti gram vann. Ikke en diett - men mye smakligere!
