Orange Pie. Orange gledeoppskrift

Å bake med appelsiner gleder det alltidaroma og fantastisk lys smak. Det er mange oppskrifter fra sitrusfrukter, blant dem kan du finne paier og rundstykker, kaker og småkaker, ostekaker og hjørner. Hvert bakeri gleder søtsakerelskere med sin unike aroma og fyldige smak.

Hva kan være mer aromatisk enn hjemmelagetappelsinkake? Dette er en fantastisk kake, lett å tilberede, hjertelig, levende og litt festlig. Selv om hvorfor litt? Hvis du pynter en oransje kake med krem, drysser med konfekt, er det ikke et synd på et mesterverk å legge på festbordet, men hvor mange nyttige vitaminer en oransje eventyr gir oss.

Den oransje kaken kommer fantastisk duftende ut,til tross for at det tar veldig lite tid å forberede den. Takket være universelle smakstilsetninger, blander appelsinpai, som andre bakverk med appelsiner, fantastisk med te og kaffe, så vel som andre drinker. Derfor, hvis du bestemmer deg for å glede hjemmet ditt med en deilig og sunn pai, vil vår appelsinpai være til nytte for deg mer enn noen gang, oppskriften vil vi beskrive i detalj nedenfor.

Appelsinpai med cottage cheese. ingredienser:

- 265 g fersk kornet cottage cheese;

- 190 g maismel;

- 160 g sukker og 40 g for impregnering;

- 85 g siktet hvetemel;

- 15 g bakepulver;

- tre store utvalgte egg;

- en moden knall gul sitron;

- to store modne appelsiner (eller tre medium);

- en liten klype grovt salt;

- 100 g appelsinmarmelade;

- ildfast form (ikke mindre enn 22 * ​​22).

Appelsinpai med cottage cheese. forberedelse:

1. Legg cottage cheese i en tilberedt beholder og hell 160 g sukker der, tørk av.
2. Skyll og skrell frukten. Riv den skrellede skallet eller kvern i en blender, hell den mosede cottage cheese der og slå.
3. En halv sitron og en halv appelsinklem ut den resterende halvparten av sitronen og klem halvannen appelsin i cottage cheese, bryt egget og rist der, gjør det samme med resten av eggene (introduser en og slå).
4. Hell hvete og maismel i den resulterende ostemasseblandingen, i hvilket grovt salt og bakepulver må blandes på forhånd. Bland alt grundig.
5. Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør formen med olje og hell den resulterende oransje ostemasse deigen i den, sett den i ovnen og glem i førti minutter.
6. Hell det gjenværende sukkeret i den tilberedte beholderen, tilsett den støpte juicen fra halve frukten, sett på bålet, bryt marmeladen der og kok opp, fjern straks.
7. Sjekk beredskapen til den oransje kaken, den er den ikkeskal brennes. Uten å fjerne den fra formen, hell i appelsinsirup jevnt og legg den i bløt under et håndkle eller i en frakoblet ovn. Etter at du har fått den, legg den på et fat, pynt med melis eller kremfløte, kan du legge ut et bilde av mandarinskiver.

Vi laget en nydelig oransje kake,oppskriften som vi beskrev i trinn. Et slikt kulinarisk mesterverk kan serveres ved ethvert bord med alle slags drinker. En klype kakao oppløst i et par skjeer impregnering kan gi den mest fantastiske smaken til en appelsinpai.

Et alternativ for å lage oransje kakedet vil være sitrusmelmelade, ikke oppløst i impregneringen, og revet på et fint rivjern blandet med valnøtter, den resulterende massen kan også deilig dekorere bakevarer. Uansett skal ikke hele appelsinskiver legges i deigen, når de varmes opp, vil de gi bort væsken og kan forstyrre den jevne bakingen av kaken, samt skape ulemper når den spises.

Bon appetitt.