Пожалуй, самая любимая и аппетитная часть вкусной fjærkre er kyllinglår. I en treg komfyr er det utrolig enkelt å tilberede dem, og alternativene er ganske varierte, og du kan eksperimentere i lang tid. Kylling er kombinert med en hvilken som helst sideskål; kjøttet er ganske magert og mykt, derfor egner det seg for små familiemedlemmer. Utstoppede kyllinglår med gourmet vil være bra for ferien, og stekt eller stuet med grønnsaker vil glede deg på en vanlig dag. Hvilke oppskrifter å velge for noen som ikke er kjent med teknikken for å tilberede kylling?
Syltede kyllinglår i en langsom komfyr
For å tilberede denne retten bør du taseks kyllinglår, et par fedd hvitløk, to hundre gram tomater i sin egen juice, krydder og salt. Skyll kjøttet grundig før det stekes. Legg lårene i en dyp bolle, salt og smak til, tilsett hakket hvitløk og terninger, samt noen få spiseskjeer juice. Bland alt grundig og gi retten et kvarter for å marinere godt. Gjør sakte komfyren i stekemodus, sett kyllingen der og stek hver side i ti minutter. Sett enheten i "stewing" -modus, fyll kjøttet med restene av marinaden og stek i omtrent en halv time. Kyllingen tilberedt på denne måten er veldig saftig og krydret. Pynt kan være hva som helst, smaker best en slik kylling i kombinasjon med stekte eller bakte poteter.
Krydret kyllinglår i en langsom komfyr
Denne retten vil appellere til de som elskerrike krydder og pungency. Ta åtte lår, løk, noen få ferske tomater, en halv teskje tørr adjika, samme mengde tørket basilikum og merian, pepper, salt. Vask og tørket lår, pepper og salt grundig, riv adjika. Halver tomater og løk. Legg halvparten av grønnsakene på bunnen av multikoker, legg kyllingen oppå og dekk den med de resterende grønnsakene. Dryss med aromatiske krydder på toppen. Slå på enheten i "slukking" -modus, og kok kyllingen femtenifem minutter. På grunn av det faktum at retten er tilberedt uten steking i olje, kan disse kyllinglårene i en langsom komfyr anses som ganske kosthold. Grønnsaker vil tjene som en siderett med lite kalori, men hvis ønskelig kan du supplere dem med bokhvete grøt eller noe annet.
Smakfulle kyllinglår i en langsom komfyr
Denne oppskriften vil appellere til de somom vinteren drømmer hun om smaken av grillmat, fordi parabolen vil kreve flytende røyk med den typiske aromaen av mat tilberedt på bål. Du trenger seks hundre gram kylling, et par fedd hvitløk, krydder og flytende røyk. Så kok kyllinglårene. Skyll kjøttet og bruk et knivkutt i form av et gitter. Legg den i en dyp bolle, smak til og dryss hvitløk, tidligere skrellet og kuttet i små skiver. Hell flytende røyk over fatet og la den marinere i en halv time. Legg den tilberedte kyllingen i bollen til multikokeren, slå på enheten i "stewing" -modus og vent i femti minutter. Lårene skal serveres varme, selv om det vil være veldig velsmakende når det er kaldt. Enhver side rett er egnet - fra poteter til salat.
