Deilige og møre skinn i en langsom komfyr: oppskrift

Kyllingtrommelstenger i en langsom komfyr kokes raskt nok. En slik rett kan lages med potetmos, samt spaghetti, pasta, bokhvete grøt eller kokt ris.

Stekt trommestikker i en langsom komfyr: oppskrift på en kjøttrett

Nødvendige ingredienser:

• mellomstor salt - 1 dessertskje;
• tørket basilikum - 1 dessertskje;
• friske kyllingtrommelstokker - 5-8 stk .;
• store gulrøtter - 2 stk .;
• tomatpuré - 3 store skjeer;
• malt rød pepper - ½ en liten skje;
• fersk hvitløk - 2 små fedd;
• løk medium - 3 stk .;
• fersk dill og persille - en stor gjeng;
• 30% tykk rømme - 180 g;
• hard ost - 180 g;
• smakløs solsikkeolje - 85 ml.

Hovedproduktbehandling

Før du koker skinnene i en langsom komfyr, gjør deVask grundig i varmt vann. I dette tilfellet må huden rengjøres godt for alle eksisterende hår. Etter det må kyllingkjøtt krydres med bordsalt, tørket basilikum, rød pepper og krydret tomatpuré. Slik at skinnene (5-8 stykker) tar opp de aromatiske krydderne, anbefales det å stå dem i en bolle i omtrent 1 time.

Vegetabilsk behandling

Для того чтобы голени в мультиварке получились mer næringsrik, de trenger også å tilsette løk, fersk hvitløk og store gulrøtter. Skyll grønnsakene og rasp eller hakk deretter i halve ringer.

Aromatisk saus tilberedning

Kyllingtrommel i Polaris-komfyren viser segmer velsmakende hvis den i tillegg er smaksatt med aromatisk saus. For å lage en slik bandasje, må du blande 30% tykk rømme med hakkede urter, revet hard ost og hvitløk. Det anbefales å tilsette den resulterende massen til en allerede tilberedt rett.

Varmebehandling

Totalt skal skinnene i sakte komfyrenStek på omtrent 60 minutter. For å gjøre dette, hell litt solsikkeolje i skålen på enheten, varme den og legg den ut på overflaten, delte deler, krydret med salt og pepper. Etter det må kjøkkenutstyret settes i stekemodus i 40 minutter. Etter et kvarter anbefales det å vri tibiaen med en gaffel, og også legge gulrøtter og løk til dem. Alle ingrediensene skal stekes i ytterligere 25 minutter. I løpet av denne tiden vil kjøtt og grønnsaker bli helt myke.

Den siste fasen i forberedelsene

После окончания запекания готовое мясо необходимо dekk til med ferdigkokt saus og fortsett å tilberede i en langsom komfyr i melkegrøtmodus, sett i 20 minutter. I løpet av denne tiden absorberer underbenene rømme med ost, blir mer øm og saftig.

Slik fungerer det riktig

Ferdige kyllingtrommelstikker skal fjernes forsiktig.fra en langsom komfyr og legg på en serveringsplate sammen med en sideskål med poteter, pasta, bokhvete eller kokt ris. En slik solid rett bør alltid strøs med hakket purre, persille eller dill. Den må også serveres med varm ketchup, en salat med rå grønnsaker og hvete (rug) brød.