For å bake grønnsaker i ovnen, kan til og med en nybegynner i matlaging gjøre det. Denne retten er ganske enkel å tilberede og samtidig veldig nyttig. Hva er ikke den perfekte løsningen på en familiemiddag?
Nyttige tips
Du kan bake grønnsaker i ovnen og hvordanen uavhengig rett, og som en side rett til den viktigste. I det andre tilfellet må du være forsiktig når du kombinerer forskjellige ingredienser. For eksempel, som et tillegg til fisk, poteter, erter, bønner, rosenkål er ideelle, men rødbeter som kan skape en god tandem med stuet svinekjøtt, i dette tilfellet, er upassende. I tillegg er det verdt å huske at grønnsaker har forskjellige kokehastigheter. Og dette betyr at brokkoli vil ha tid til å koke og miste strukturen, mens potetene fortsatt vil være tøffe og halvstekte. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet? Ingredienser som trenger mer tid i ovnen, må først tilberedes.
Hjertelig og lett måltid
Bakt kjøtt med grønnsaker vil absolutt måttesmak til de som på den ene siden overvåker helse og figur, og på den annen side liker å spise solid og velsmakende mat. Dette kulinariske kompromisset er definitivt for dem. Så for denne parabolen trenger du:
Для того чтобы запекать овощи в духовке по этому resept, kan du variere forhold og type ingredienser. Hvis du for eksempel prøver å tilberede en lett rett, ikke bruk poteter, og omvendt, bruk den hvis du vil oppnå en mer rik smak og tekstur. Kok kjøttet på forhånd. Den må kuttes i korte strimler og stekes raskt i en varm stekepanne med olivenolje, senk deretter temperaturen, tilsett litt vann (slik at den ikke dekker innholdet), salt, pepper og dekk til. La det svette i 10-15 minutter. Så det blir mykt og mørt og vil ha tid til å nå beredskap på samme tid som grønnsaker. Deretter tilbereder du resten av ingrediensene. Skjær tomatene i små terninger, gni gulrøttene på et grovt rivjern, paprika i sirkler, løk i tynne ringer. Vi legger produktene i en ildfast form. Du kan også bruke små gryter for å gjøre behandlingen porsjonert. Den nedre delen er oksestuing, deretter løk, fargede paprika, gulrøtter. Strø over finhakket hvitløk og dryss over olivenolje. Steketid - ca 50 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Stekes med ost
Bakte grønnsaker med ost - et alternativ til kjøttoppskrift. Vi bringer oppmerksomheten til en deilig og næringsrik rett for vegetarianere. For ham trenger du:
Основным ингредиентом является цветная капуста.I forhold til poteter er det nødvendig å ta 3 til 1. Legg lagene ut i følgende sekvens: poteter (tidligere kokt i saltet vann til de var halvferdige), blomkål (hele blomsterstander), løk (skivet i tynne ringer). Salt, pepper og dryss over olivenolje. Dryss rikelig med revet parmesan. Vi setter i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. Du kan bake grønnsaker i ovnen på mange forskjellige måter. Lag din egen oppskrift. Bon appetitt.
