I verden av gourmeter og elskere av alle utsøkteganske ofte er det et spørsmål om hvordan å lage en av de mest populære drikker i verden - kaffe med melk eller melk med kaffe? Intellektuelle og snobbene forsikre alle påstander om at skjenke melk i kaffe - et tegn på dårlig smak. Siden fremtiden mistet en del smak drikke, blir tekstur forskjellige proporsjoner, og fargeendringer. Men fra tid uminnelig alle mennesker til å gjøre noe annet, det vil si ikke melk med kaffe, og vice versa, og var fornøyd. Vel, la oss prøve å forstå dette på eksempel på et par oppskrifter og tradisjoner folkeslag.
Umiddelbart er det verdt å si at alt avhenger av vår verdenfra mote. For eksempel respekterer italienerne strengt de tradisjoner deres forfedre, så de legger til melk i kaffe. De hevder at kaffen skal brygges, den er allerede en blandet tekstur, ikke en eneste. Melk i sin opprinnelige form legges til drikken og forandrer dermed smakkvaliteten. Et unntak kan betraktes som en oppskrift på latte, der melk virkelig er laget med kaffe, ellers vil ikke drikken ha det riktige laget.
For eksempel, la oss prøve å forstå hvordan latte er ferdig.For å gjøre dette trenger vi 150 ml fettmælk og 50 ml ferdig espresso. Selv ved proporsjoner, blir det klart at denne drikken er melk med kaffe. Så, oppvarm melken, men ikke koker den. Om ønskelig kan du legge til sukker.
Alle andre kaffeoppskrifter, inkludertcappuccino, foreslår at det er korndrinken vil være grunnlaget for videre cocktailer. Melk, likør, brennevin, fortified wine eller tequila kan flyte der inne. Det er bare viktig å velge riktig kornkorn, som du grinder og brygger, slik at de kombineres med tilleggselementer i drikken.
Direkte kaffe med melk er full i hele verden.Denne drikken kan betraktes som en av de mest allsidige og akseptable for alle aldre. Selvfølgelig bryter foreldrene sjelden det til sine barn, og prosentandelen melk vil være svært viktig. Jo eldre en person blir, jo mindre krem kan han legge til kaffe, noe som gjør den sterkere og bitter. Det er verdt å merke seg at tilstedeværelsen av et søtningsmiddel også påvirker denne smakindeksen. Kaffe med melk uten sukker har en mild, men samtidig smaksprøve. Men aromaen og duften er så forbedret at mange gourmeter setter pris på fremfor alt.
Til slutt er det verdt å merke seg hvilke rettertrenger å drikke kaffe med melk. Bilder viser tydelig at dette skal være en miniatyrkopp med et bredt håndtak. Det antas at kaffe er en sterk drink, så å konsumere den i store mengder anbefales ikke umiddelbart. En annen ting er å drikke en porsjon, etter en time - en annen. Det antas også at du trenger å drikke kaffe uten søtsaker og smørbrød, ellers er det rett og slett umulig å føle sin smak og aroma.
