Kjøttruller er alltid veldig velsmakende.Men det viktigste er at du kan diversifisere dem ved hjelp av fylling. Denne artikkelen presenterer alternativer for hvordan du kan tilberede kjøttdeig med retter, samt svinekjøtt. Du kan fylle med nesten ethvert produkt.
For å starte, vil vi definitivt fokusere på hvordandet er nødvendig å tilberede et halvfabrikat slik at det kan være egnet til å lage en rett - kjøttdeig med fyll. Det beste alternativet vil være hvis flere typer kjøtt brukes - svinekjøtt, storfekjøtt og kylling i like store mengder. Sørg for å male med den flere løk og en gjennomvåt smule hvitt brød. Bland kjøttdeig med egg, pepper, salt og slå det veldig godt, som deig. Nå anbefales det å la det ligge en stund slik at det "hviler" og insisterer.
Kjøttdeig med eggefylling.For å koke det, må du koke kyllingegg, avkjøle dem. Dannelsen av en tallerken må starte med at en liten kake er laget noen centimeter høy. I sentrum legges skrellet egg ut i en linje og pakkes inn kjøttdeig i form av en rull. Da vil det være mulig å lage mat på forskjellige måter: i folie eller i en ildfast form. I det første tilfellet, smør folien, legg i midten av rullen, pakk den inn og stek i omtrent femti minutter. I det andre tilfellet vil det definitivt måtte smøres med majones.
Du kan også lage en festlig rull med vaktelegg. Hele tilberedningsprosedyren er helt identisk med den forrige, men bare den trenger å bli litt tynnere.
Hakkekjøttrull med grønnsaksfylling er veldig velsmakendei enhver forestilling. Hver vertinne vil kunne endre og supplere oppskriften foreslått i denne artikkelen. For å forberede fyllet, må du hakke løken, paprika, tomaten og knuse hvitløken. Stek alt i en kjele, salt og pepper. Avkjøl deretter blandingen, legg den på en kake og rull den. Det anbefales å bake denne retten, men smør den med majones.
Rett og slett unik og deilig blir rullen avkjøttdeig med ost. For å forberede fyllet, må du raspe osten, tilsett veldig finhakket hvitløk og majones. Fyll kjøttlaffen med den resulterende blandingen og stek på en stekeplate, hell den med fett som hele tiden smeltes under kokingen.
Som et skall for rullen kan fungeresvinekotelett. Det vil være nødvendig å skjære kjøttet riktig over fibrene sine i porsjonerte biter, slik at skivens tykkelse er omtrent fem centimeter. Det anbefales videre å avvise det ved å legge det i en plastpose. Mariner kotelettene i en blanding av pepper og salt. Som en fylling er det vanligste alternativet en skive ost og skinke. Det er nødvendig å legge fyllingen på huggen, smør litt med majones, rull hvert stykke til en rull. Videre er det flere alternativer for forberedelsene deres. Hver av dem må stekes i en kjele for en ovn til gullfargen kommer til syne, og deretter settes i en ildfast form. Overflaten på hver rull anbefales å smøres med honning. Det er alt: svinekjøttrullen med fyllet er klar.
Du kan også tilby muligheten til å fylle frahakkede hermetiserte ananas, grovt lurvete ost, terninger skinke, knust hvitløk og majones. Det er nødvendig å slå svinekjøtt veldig, veldig tynt, og deretter pakke fyllet i hvert stykke, hakk rullene med tannpirkere og stek litt. Det anbefales videre å helle litt buljong og la det småkoke på en veldig lav ild. Det er også mulig å bake den i ovnen. Det kan være mange alternativer. Koble fantasi og kreativitet.
Bon appetitt!
