/ / Oppskrift på deilige pannekaker til en ekte vertinne

En deilig pannekakeoppskrift på en ekte husmor

Pannekaker - en av de mest favoritt delikatessene for allealderskategorier. Det er så mange pannekakeoppskrifter at det ser ut til at det ikke lenger er rom for kulinarisk fantasi. Imidlertid vokser nye oppskrifter som sopp etter regn. Oppskriften på deilige pannekaker inkluderer noen ingredienser og litt kreativ fantasi.

Gjærpannekaker er veldig populære og elsket av alle. Oppskriften på deilige gjærpannekaker inkluderer følgende ingredienser:

  • tre hundre milliliter melk;
  • mel tre hundre gram;
  • tre egg;
  • et halvt glass raffinert olje;
  • seksti gram sukker;
  • syv gram tørrgjær;
  • en teskje salt.

Bare merk en viktig detalj -ingrediensene skal ikke være kalde. Først må du kombinere egg, sukker og salt, og slå alt dette godt. Her må du også tilsette gjær, melk, sytti milliliter vegetabilsk olje. Tilsett deretter melet og rør godt til en homogen masse er oppnådd. Deretter må du tilsette to hundre milliliter vann eller melk og rør om igjen.

Deretter må deigen pakkes inn og la stå i en time.Den skal dobles og må røres igjen slik at luft slipper ut. Når deigen hever seg en gang til, er det ikke lenger nødvendig å blande seg inn. Dette hjelper til med å bevare boblene i testen, og dette vil ytterligere påvirke utseendet på pannekakene.

Nå må du varme opp pannen godt og lettdekk til med vegetabilsk olje. For smøring kan du bruke halvparten av potetene. Hell deretter deigen sakte og fordel den jevnt i pannen. Etter å ha ventet på en kort pause, snu pannekaken på andre siden og også brun. Du kan servere disse deilige pannekakene med forskjellige fyllinger på bordet.

En så rask oppskrift på deilige pannekaker er også mulig.

For å gjøre dette, ta følgende:

  • et halvt kilo mel;
  • tre stykker egg;
  • halvannen spiseskjeer mais eller solsikkeolje;
  • den samme mengden smør;
  • brus for å slukke med eddik;
  • to ss. ss sukker;
  • en halv teskje salt.

Hovedingrediensene må piskes med en mikser.Tilsett tre glass vann og deretter slak soda her. Pisk igjen for å gi pannekaker god porøsitet. Til slutt tilsett vegetabilsk olje i deigen. Pannekakeovnen følger på medium varme.

Kanskje ikke alle vet oppskriften på deilige pannekaker.bokhvete, og til og med med sopp. Oppskriften er uvanlig, men samtidig nyttig. Her kreves ingen spesiell kunnskap, men noen nyvinninger er fremdeles til stede. Så hva du trenger å ta:

  • hundre og tjuefem gram hvete og bokhvete mel;
  • en halv liter melk;
  • to egg;
  • 1 ss sukker;
  • en halv teskje salt;
  • femti gram smør;
  • fire hundre gram sopp;
  • to løk;
  • en teskje blandede italienske eller Provence-tørkede urter;
  • solsikkeolje;
  • pepper og salt etter smak.

Du må begynne med å sile begge typer mel.Tilsett melk her og rør veldig raskt slik at klumper ikke får tid til å dannes. Hell deretter hundre milliliter varmt vann, rør rundt og deretter må du tilsette sukker, egg og salt. Etter å ha blandet alle ingrediensene i deigen, må du helle det forsmeltede smøret (smøret). I dette tilfellet skal deigen bli flytende. I en halv time trenger han å være i fred.

For ikke å kaste bort tid, kan du forberede degsopp. Skjær dem trenger ikke være store, og skjær løken i halve ringer. Brun løken i solsikkeolje i en godt oppvarmet panne. Sopp tilsettes senere. For å smake er det nødvendig å salt, pepper, tilsett tørkede urter.

Pannekaker insisterte i mellomtiden, og du kan steke dem.Her er det ikke noe nytt. Fordel deigen jevnt utover pannen. Stek pannekaker på begge sider, og gi dem en mørk gyllen farge. Det siste stadiet er at pannekakene må fylles med fylling, og dette bør gjøres slik at den rosenrøde siden er utenfor.

Denne oppskriften på deilige pannekaker vil utfylle greenene som brukes som dekorasjon.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y