For alles favoritt hvitkålpopulariteten avtok noe, og alt fordi nye varianter av ikke mindre velsmakende kål dukket opp. Ta for eksempel kinakål: den er også rik på vitaminer og næringsstoffer, den lager veldig velsmakende salater, den går bra med andre produkter. Mange tror feilaktig at kinesisk og Beijingkål er den samme. Faktisk er Peking, som tilfeldigvis er løvrik, halvvalset og ledet, bare en slags kinakål, men dette inkluderer også en art som Pak-choi (petiolekål). Man må sjelden høre om sistnevnte, men Beijing-kål har blitt et viktig, og viktigst, hyggelig å smake, matprodukt for Beijing. Det er verdt å merke seg at eventuell kinakål har lignende kvaliteter. Å vokse etter det er langt fra den vanskeligste prosessen, selv om det med noen av sine triks. I dag skal vi snakke om hvordan du dyrker kinakål på nettstedet ditt. Det skal bemerkes med en gang at denne kulturen vokser raskt, så i en sesong kan du høste to, eller til og med tre, avlinger.
Beijing kål elsker med et gjennomsnittdagslys og en temperatur på 18-20 C. Temperatursfall er vanskelig å tåle, akkurat som de ikke liker intens varme. Derfor er det best å plante kinakål enten om våren, når været er varmt, eller på slutten av sommeren, når hovedvarmen vil avta, og dagen blir litt kortere. Når du dyrker kål om våren, anbefales det å begynne å plante frøplanter. Frø av kål vokser som fant sted, vil gi en tidlig høsting.Såing av frø til frøplanter kan gjøres både i drivhusforhold og innendørs. For disse formålene kan du bruke briller der de planter to eller tre frø. Når de spirer, etterlater de en, den sterkeste spiren. Du må nøye plante frøplanter i åpen bakken, siden Beijing kål slår veldig dårlig rot. Å plante frøplanter er ikke nødvendig i det hele tatt, Pekingkål, hvor dyrkinga begynte umiddelbart med såing av frø i åpen mark, vil også gi en avling, men mye senere. Å plante frøplanter og så frø utføres i en avstand på 40-50 cm mellom radene og en avstand på 35-40 cm mellom plantene selv.
8-10 dager etter transplantasjon av frøplanter i det frijord må gjødsles med nitrogengjødsel, og løsne deretter radavstandsjorden litt. Dyrking av kål fra Beijing elsker en som er godt utstyrt med fuktighet. Spesielt trenger den fuktighet når kålhoder begynner å danne seg. Det er nødvendig å vanne det hver dag i tilfelle det sjelden regner. For at fuktigheten ikke fordamper så raskt, kan kålen legges over med tørt gress, som samtidig vil beskytte plantene mot ugress. Det er viktig å sikre at Beijing-kålen ikke blir påvirket av forskjellige skadedyr. Det er nødvendig å håndtere dem på en riktig måte.
Mange grønnsaksdyrkere har stått overfor et slikt problem,da Beijing-kål ikke gikk ut. Etter å ha søkt i nyttig litteratur, kan du finne slike råd: når bladene vokser godt, må de samles i en haug ved hjelp av en ring som er kuttet fra en plastflaske. Ringen lar ikke blader utvikle seg fritt, noe som vil begynne å trekke ut. Mange grønnsaksdyrkere hevder også at de elsker Beijing-kål sammen med agurker. For å gjøre dette, må det plantes på en agurkseng. Agurktopper vil beskytte den mot varme og direkte sollys, noe som gjør at kålen får styrke. Riktignok er ikke faktumet for hvordan et slikt nabolag påvirker veksten av agurker selv.
Ikke glem det i forskjellige klimatiske forholdTeknologien for dyrking av kinakål vil være litt forskjellig i sonene, så anbefalingene beskrevet ovenfor må ofte justeres uavhengig.
