Høsten er i full gang.Man vil gjerne forlate alle saker, kle seg varmere, ta en kurv eller bøtte og dra til skogs for soppjakt. Er det mulig å finne en aktivitet som er mer fascinerende enn å gå mellom trær, inhalere frisk luft, nyte lukten av falne blader og lete mellom dem brun boletus, sen russula og honningssopp? Høsten er tiden for soppplukkere. Ikke glem at du om sommeren kan glede deg over denne fascinerende aktiviteten. Allerede i juli kan du begynne å søke etter skoggaver, og august vil glede deg med soppoverflod. Kantareller, russula, sopp venter på de som vil ta dem med i handlekurven. Denne artikkelen handler om hvordan du kutter sopp, og om det i det hele tatt er verdt å gjøre. Du kan bestemme selv. Også i artikkelen finner du tips til hvordan du skal oppføre deg i skogen.
De fleste tar ikke bare med seg til skogenbøtter, men også kniver. Men det er de som blir stilt av det ganske passende spørsmålet om det er nødvendig å skjære sopp med en kniv, eller om du bare kan vri dem. Det er forskjellige meninger om dette. Hvilken måte å bruke det er opp til deg å bestemme deg for - vi vil vurdere fordeler og ulemper med begge metodene. Det vil heller ikke være overflødig å lære å kutte sopp riktig.
Den første fordelen med å kutte er den delenbena forblir i bakken, noe som betyr at mycelet vil være trygt og godt. Derfor kommer erfarne elskere av "stille jakt" til de samme stedene fra år til år. De er sikre på at de vil finne en familie med favoritt soppen deres. Kniven er også nyttig hvis bena er ormede, eller du trenger å rense dem for jord og skitt.
Du blir også nødt til å bruke den hvis soppbenet er presset godt til bakken, noe som betyr at det ikke er noen måte å skru av det.
Многие начинающие собиратели интересуются, как kutt sopp riktig. Svaret er enkelt: helt nede i bakken. Men hvis benet er orm, er det bedre å skjære det på stedet der det ikke er spor etter ormer. Hvis skadedyrene ikke har utsatt en hatt, kan du bare ta den i kurven. Hvordan kutte sopp? Selvfølgelig, forsiktig for ikke å skade kniven med kniven. I intet tilfelle kan de bare bli trukket ut.
La oss komme tilbake til argumentene om å skjære eller vri sopp, og vurdere fordelene ved den siste handlingen.
Kantareller finnes i skogen i august.I forhold til dem spør ingen en gang om de skal kutte sopp med kniv. Svaret er utvetydig, ikke verdt det. Som regel trenger de ikke en gang å bli vridd - kantareller tas ut umiddelbart med et mycel. Og først da, hjemme på kjøkkenet, bør de rengjøres for jord, sand og skitt. Disse soppene er sommerfavoritter.
Очень часто на лесной поляне можно увидеть trist bilde: ormen sopp velter seg på gresset, den er krøllet, myceliet tørker. Du kan se med en gang at det ikke engang var nybegynnerelskere, men rett og slett ukulturerte mennesker som overhodet ikke var interessert i hvordan man kuttet sopp riktig. De kan ikke engang forlate plenen etter seg selv i orden. Men det er adferdsregler i skogen du bare trenger å følge. Uansett hvilken avgjørelse du tok - å kutte eller vri soppen, er det nødvendig å drysse jord og mose-mycel. Og lett, veldig lett, skyv skosålen på den. Lett, ikke sant? Ved å gjøre denne enkle handlingen, vil du ikke skade myeliet, og neste år kan du finne en rik sopp "avling" på dette stedet.
Nå kan du trygt dra til skogs og ikke være reddgjør noe galt. Fortell disse enkle reglene til de som nettopp begynner å bli involvert i denne spennende virksomheten - "stille jakt." Hyggelige og produktive turer! La bøttene dine fylles med vakre og utvalgte sopp til toppen! Mestre denne kunsten og unngå uspiselige prøver!
