Sandacz jest jedną z najsmaczniejszych ryb. Możesz gotować na różne sposoby. Oferujemy kilka przepisów.
Przepis na sandacza pieczonego w folii z grzybami i śmietaną 
Do tego przepisu potrzebujesz:
Technologia przygotowania
Jak przygotowuje się sandacza w folii?Pierwszym krokiem jest oczyszczenie ryby, wypatroszenie jej. Przygotowaną tuszę pokroić na porcje. Posolić każdy z kawałków, posypać białym pieprzem na zewnątrz i wewnątrz. Użyj naczyń do pieczenia. W nim musisz umieścić rybę i wlać śmietankę na pół. Przykryj folią i wstaw do piekarnika na 10 minut. Gdy sandacz jest ugotowany, umyj i posiekaj grzyby. Wyjmij rybę, połóż na niej grzyby, dodaj trochę soli i napełnij ją pozostałą śmietaną. Ponownie przykryj formę folią. Włóż do piekarnika na 10 minut. Jeśli chcesz, aby sandacz miał złotobrązową skórkę, musisz trzymać go w piekarniku przez kolejne 10 minut, ale bez folii.
Sandacz pieczony w folii z warzywami 
Możesz ugotować to danie pod ręką:
Technologia przygotowania
Pieczony sandacz w folii - obfity i nieskomplikowanygotowanie potrawy. Początkowo należy pokroić filet na kawałki. Posol je, posyp pieprzem. Możesz lekko posypać octem. Pokrój mniejsze warzywa, posyp sandacza, połóż plasterki cytryny na miąższu. Teraz zostaw rybę do marynowania. Czas to około 2 godzin. W międzyczasie przygotuj resztę składników do dania. Obierz i posiekaj cebulę. Smażyć na oleju, aż będzie półprzezroczysty. Oderwij kawałek folii. Połóż gotowane ziemniaki, pokrojone w kółka lub zrób „poduszkę” z ryżu (wybierz dowolny składnik; otrzymasz bardzo smaczne danie zarówno z pierwszym, jak i drugim). Połóż smażoną cebulę cienką warstwą na ziemniakach, na wierzchu - kawałek sandacza z cytryną. Pokrój pomidory w koła i połóż dwa lub trzy z nich na rybie. Posmaruj majonezem i posyp tartym serem. Zawiń rybę w folię. Upewnij się, że nie ma żadnych otworów, w przeciwnym razie sok wycieknie. Powtórz tę samą procedurę dla następnego utworu. Połóż całą rybę na blasze do pieczenia. Włóż do piekarnika na 20 minut. Następnie wyciągnij, rozłóż folię i włóż ją ponownie, ale na 5 minut już do zrumienienia. Pieczony sandacz w folii z warzywami to smaczne i satysfakcjonujące danie. Podawaj na gorąco, posypane odrobiną zieleni. Aby zapobiec szybkiemu ochłodzeniu się ryb, nie usuwaj ich z folii.
Całe sandacze w folii 
Możesz szybko i łatwo upiec całe sandacze.Aby to zrobić, weź zwłoki ryb, sól, odrobinę pieprzu, sok z cytryny i folię. Przygotuj sandacza do pieczenia: jelito, pokrój płetwy i oczyść łuski. Przetrzyj tuszę solą, posyp pieprzem i polej sokiem z cytryny. Owinąć sandacza folią i włożyć do piekarnika na pół godziny. Po określonym czasie ryba będzie gotowa. W razie potrzeby ten przepis można uzupełnić warzywami. Eksperymentuj i twórz własne opcje jedzenia!
