/ / Leniwa lasagne: przepis z chlebem pita, mieszanym i mielonym kurczakiem

Leniwa lasagne: przepis z chlebem pita, mieszanym i mielonym kurczakiem

Как готовится ленивая лазанья?Przepis z chlebem pita jest znany nielicznym. Przecież taka potrawa jest zwykle przygotowywana przy użyciu specjalnego ciasta lub półproduktu, który można kupić w sklepie lub wyrabiać niezależnie.

leniwy lasagna przepis z chlebem pita

Итак, как в домашних условиях делается ленивая wspinać się? Rozważymy przepis z chlebem pita nieco dalej. Ponadto z przedstawionego artykułu dowiesz się, którego sosu lepiej użyć do stworzenia tak szybkiego dania.

Pita Lasagna: przepis na gotowanie krok po kroku

Doświadczone gospodynie domowe i specjaliści kulinarni znają dziesiątki sposobów gotowania tego dania. Zaprezentujemy Ci najprostszy i najtańszy z nich.

Potrzebujemy więc:

  • cienki chleb ormiański pita - 3-4 duże liście;
  • wołowina + wieprzowina bez kości i tłuszczu - po 250 g;
  • słodka cebula - 2 szt .;
  • duże świeże pomidory - 3 szt .;
  • mleko o wysokiej zawartości tłuszczu - pełna szklanka (do sosu);
  • mąka z białej pszenicy - 2 łyżki deserowe (do sosu);
  • sól jodowana i mielony pieprz - stosuj do smaku i dyskrecji;
  • twardy ser - około 160 g.

leniwy przepis na gotowanie lasagne
Przygotowanie składników

Przepisy Lavash lasagne są najprostsze. Rzeczywiście, do przygotowania takich potraw nie trzeba kupować wielu składników, a także poświęcać temu procesowi dużo czasu.

Przed wdrożeniem swoich planów musiszprzygotować wszystkie składniki. Na początek zmielić wieprzowinę, wołowinę i cebulę w maszynce do mięsa, a następnie dodać do nich pieprz i sól. Następnie musisz osobno umyć pomidory i obrać je, najpierw zalewając wrzącą wodą. Następnie zaleca się posiekać pomidory blenderem lub po prostu drobno posiekać. Jeśli chodzi o twardy ser, należy go trzeć.

Obróbka cieplna mięsa mielonego i przygotowanie sosu mlecznego

Przepis na leniwą lasagneprzedstawiony w tym artykule okazuje się bardzo smaczny i soczysty. Przed włożeniem tej potrawy do piekarnika przygotuj wszystkie składniki. Mieszane mięso mielone należy włożyć na patelnię i gotować na wolnym ogniu we własnym soku przez około ¼ godziny. Następnie do produktu mięsnego dodaj posiekane pomidory i przyprawy. W tej kompozycji wskazane jest gotowanie produktów w tym samym trybie przez kolejne 10-15 minut.

przepisy na lavash lasagne

Oprócz mięsa mielonego wymagana jest obróbka cieplnawystawić i mleko. Wlej do miski, zagotuj, a następnie stopniowo dodawaj białą mąkę, sól i pieprz. Powinieneś skończyć z gęstym sosem mlecznym.

Proces formowania naczynia i pieczenia go w piekarniku

Jak powstaje leniwa lasagne?Przepis na chleb pita wymaga użycia głębokiej patelni. Na jego dno należy włożyć 1/5 mielonego mięsa, a następnie położyć arkusz pokrojonej na wymiar pita, znowu produkt mięsny itp. W wyniku takich działań należy otrzymać pełnowartościową lasagne, którą należy polać sosem mlecznym i posypać startym serem. Następnie uformowany obiad należy umieścić w nagrzanym piekarniku i gotować przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. W tym czasie naczynie powinno dobrze zastygnąć.

Podawanie leniwej lasagne lavash do stołu

Po upieczeniu potrawy w piekarniku należy ją wyjąć i lekko ostudzić. Następnie lasagne należy pokroić na kawałki i rozłożyć na talerze.

Chciałbym powiedzieć, że według ich gustuPod względem jakości takie danie praktycznie nie różni się od tego, co robi się przy użyciu kupowanych w sklepie półproduktów lub ciasta samodzielnie mieszanego.

Lasagne Lavash: przepis z drobiem (piersi z kurczaka)

Jak wspomniano powyżej, takie danie można zrobićróżnie. Omówiliśmy już, jak zrobić mieszaną mieloną lasagne. Ale jeśli chcesz mieć chudszy lunch, zalecamy użycie piersi z kurczaka zamiast wołowiny i wieprzowiny.

przepis na lasagne lavash z drobiem

Potrzebujemy więc:

  • cienki chleb ormiański pita - 3-4 duże liście;
  • schłodzone piersi z kurczaka -500 g;
  • słodka cebula - 2 szt .;
  • pasta pomidorowa (można zastąpić sosem) - 3 duże łyżki;
  • tłusty krem ​​- 100 ml (użyj do sosu);
  • mąka pszenna biała - 1 łyżka deserowa (do sosu);
  • sól jodowana i mielony pieprz - stosuj do smaku i dyskrecji;
  • gęsta śmietana - 2/3 szklanki;
  • twardy ser - około 160 g.

Przygotowanie składników

Rozmawialiśmy już o tym, jak to zrobićklasyczna leniwa lasagne. Przepis na chleb pita może obejmować użycie innych składników. Dlatego, aby przygotować mniej kaloryczne danie, zdecydowaliśmy się zastąpić wieprzowinę i wołowinę piersiami z kurczaka. Należy je obrać i obrać, a następnie przetoczyć przez maszynkę do mięsa razem z cebulą. Następnie powstałe mięso mielone należy włożyć na patelnię, dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy i gotować na wolnym ogniu we własnym soku przez pół godziny.

Sos śmietanowy należy również przygotować osobno.Aby to zrobić, połącz śmietanę z mąką pszenną i dokładnie wymieszaj. Po dodaniu śmietany do składników należy je zagotować na małym ogniu i zagotować. Pod koniec przygotowania głównych składników należy zetrzeć twardy ser.

lavash lasagne krok po kroku przepis

Formujemy naczynie i pieczemy w piekarniku

Powstaje leniwa mielona lasagne z kurczakiemdokładnie to samo, co powyższa opcja. Aby to zrobić, należy przybrać głęboką formę, a następnie na przemian włożyć do niej mięso mielone, kawałek chleba pita itp. Na koniec naczynie polać sosem śmietanowym i posypać startym serem. W tej formie lasagne należy gotować w temperaturze 210 stopni przez 20 minut.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak