Nogi kurczaka, skrzydełka lub filety są najbardziejpopularne produkty, których gospodynie domowe najczęściej używają w swoich kulinarnych eksperymentach. Możesz je ugotować na milion różnych sposobów. Ale dziś oferujemy prosty i bardzo szybki przepis - kurczak w sosie sojowym w powolnej kuchence. „Pomocnicy” w kuchni znacznie ułatwiają pracę gospodyń domowych, a czas gotowania jest skrócony, co nie może nie zadowolić zapracowanych współczesnych kobiet.
Dzięki zastosowaniu multicookerów mięsoOkazuje się, że jest bardzo soczysty i smaczny. Ale sos imbirowo-sojowy, którego użyjemy do przygotowania marynaty, nadaje potrawie niezwykły i osobliwy smak. Miód doda słodycze i nieco stłumi oczywisty słony smak sosu sojowego. Co więcej, w zależności od rodzaju miodu używanego do gotowania zmieni się również smak mięsa.
Smażone udka z kurczaka, jak mówią, relikt przeszłości. Dzisiaj gospodynie domowe starają się gotować proste i szybkie, ale skuteczne w serwowaniu i oryginalnych potrawach.
Najpierw zdecydujmy się na mięso. Kurczak w sosie sojowym z miodem w powolnej kuchence może być inny. Jeśli wybrałeś nogi, należy je pociąć na trzy części. Pierś z kurczaka pokroić w porcje w kostkę. Skrzydła pozostają w oryginalnej formie. Nie zapomnij wypłukać mięsa pod bieżącą wodą. Nawet jeśli kupiłeś go w renomowanym sklepie, zimny prysznic nigdy nie zaszkodzi kurczakowi.
Po kąpieli osusz kurczaka papieremręcznikiem i natrzyj przyprawami. Lepiej, jeśli są aromatyczne i bogate. W tym przypadku mięso zostanie nasycone zapachami od wewnątrz, co jeszcze bardziej wzbogaci smak potrawy.
Wlej sos sojowy do dużej miski. Położyliśmy miód. Jeśli jest zbyt gruby, najpierw rozpuść go w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Czosnek należy obrać i posiekać za pomocą specjalnej prasy. Dodajemy go również do marynaty.
Pozostaje zanurzyć kurczaka w marynacie iwstaw do lodówki na kilka godzin. Gospodynie domowe twierdzą, że kurczak w sosie sojowym w wolnej kuchence będzie bardziej aromatyczny i smaczny, jeśli mięso będzie w marynacie przez około jeden dzień. Ogólnie rzecz biorąc, im dłużej trwa marynowanie, tym lepiej.
Po marynowaniu i nasycaniu mięsaaromaty przypraw, można je przesłać do multicookera. Pamiętaj, aby dodać kilka kropli oleju roślinnego lub oliwy z oliwek na dno, aby mięso się nie przypaliło. Kurczak bardzo szybko gotuje się w sosie miodowo-sojowym w powolnej kuchence. Do gotowania wystarczy 30-35 minut.
W razie potrzeby możesz wstępnie usmażyć kurczaka.z obu stron, aż powstanie apetyczny chrupkość. Zaleca się również obrócić mięso podczas gotowania, aby równomiernie się ugotowało.
Gotowany kurczak w sosie sojowym wmulticooker będzie bardzo bogaty w kolory. Zaleca się podawać na jasnozielonym liściu sałaty, najlepiej „odbije” złocisto-rumianą powierzchnię mięsa. Na wierzch posyp sezamem.
Panierowany kurczak w sosie sojowym w powolnej kuchenceprzygotowuje się w ciągu dwudziestu do trzydziestu minut. Ale pomimo prostoty przygotowania i dostępności składników danie stanie się wyśmienitym akcentem na świątecznym stole. Jak mówią, nie będzie dla niego wstydu przed zgromadzonymi gośćmi.
W przypadku tego przepisu zaleca się przyjmowanie kurczakafilet. Ale gdyby nie było pod ręką piersi, wystarczą nogi, uda i podudzia, a nawet skrzydła. Mięso należy umyć, osuszyć i ubić młotkiem kuchennym. Podczas ubijania fileta z kurczaka wydostaje się nadmiar wilgoci, co pozwala na lepsze nasączenie mięsa przyprawami i zalanie marynatą.
Pierś z kurczaka marynujemy w mieszancesos sojowy, drobno starty korzeń imbiru i łyżka płynnego miodu. Wszystkie składniki mieszamy i trochę podgrzewamy w łaźni wodnej. Moczymy filet z kurczaka i marynujemy przez pół godziny. Jeśli sos jest ciepły lub nawet gorący, proces jest znacznie szybszy. Nie musisz wkładać jedzenia do lodówki.
Marynowane kotlety z kurczakatoczyć w bułce tartej i smażyć w misce multicooker z obu stron. Uważaj, aby nie przypalić panierki. Mięso rozkładamy na talerzu, dekorujemy świeżymi ziołami, plasterkiem cytryny. Taki kurczak w sosie sojowym w powolnej kuchence okazuje się bardzo aromatyczny i bogaty w smaku. Przepisy na jego przygotowanie są tak proste i łatwe, że poradzi sobie z nimi nawet niedoświadczona gospodyni domowa.
