Każda restauracja w swoim menu oferujeApetyczna Sałatka Cezar. Klasycznym składnikiem jest oczywiście kurczak. Ale jest również podawany z owocami morza lub innymi dodatkami. Przepis na klasyczny „Cezar” z kurczakiem jest bardzo łatwy i stanowi moc każdej gospodyni domowej.
Aby zrobić sałatkę Cezara z kurczakiem, potrzebujesz kilku składników:
Aby wdrożyć przepis Cezar z kurczakiem wW domu dzielimy pracę na cztery etapy. Pomoże to racjonalnie rozdzielić czas, a także uratować naszą siłę. Ponadto składniki nie powinny być gorące.
Recepta ze zdjęciem „Cezara” z kawałkami kurczakachleb należy pokroić w kwadraty. Aby nadać im pikantny smak, można je posypać solą i przyprawami lub olejem czosnkowym. Taki olej można przygotować w domu. Aby to zrobić, przepuść czosnek przez prasę, a następnie wymieszaj z oliwą z oliwek. Następnie włóż do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund. Wyciągamy nasz olej i pozwalamy mu ostygnąć.
Połóż papier na blasze do pieczenia i wylej chlebkostki, posyp olejem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. Grzanki są gotowe, gdy zmienią kolor na złoty.
Jeśli nie chcesz mieć do czynienia z krakersami, możesz je kupić. Wybierz grzanki żytnie lub biały chleb.
Aby przygotować sos, ugotuj jajka.Ostudź gotowe jajka i oddziel żółtka od białek. Do miski włożyć drobno posiekany czosnek i dodać musztardę. Za pomocą moździerza zmiel naszą mieszankę i dodaj do niej żółtko. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj przyprawy i sok z cytryny. Ponownie wymieszaj i wlej kilka łyżek oliwy z oliwek. Powinieneś uzyskać jednorodną konsystencję, odłóż ją na bok.
Pierś kurczaka należy umyć i oskórować.Piersi kroimy na małe warstwy. Nie powinny być bardzo cienkie, aby mięso było smażone i ładnie wyglądało na talerzu. Kładziemy patelnię na kuchence i wlewamy olej. Włożyć kurczaka na rozgrzany olej i smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor. Wyjmujemy mięso drobiowe i dopiero teraz solimy. Ochłodź produkt, przykrywając go ręcznikiem papierowym.
Sałatę rzymską należy umyć i wysuszyć, a następnie pokroić na małe kawałki. Wiele gospodyń domowych zastępuje rzymską kapustę pekińską lub sałatę lodową.
Rozłóż liście sałaty na szerokim talerzu.To będzie pierwsza warstwa. Teraz włóż grzanki i kurczaka. Następnie musisz zetrzeć ser i posypać go obrabianym przedmiotem. Jeśli parmezan nie jest dostępny, możesz zastąpić dowolny twardy ser. Na koniec dodaj sos. Udekoruj sałatkę połówkami wiśni, aby uzyskać świąteczny wygląd. Przepis na „Cezara” z kurczakiem jest bardzo prosty do wykonania, ale okazuje się równie dobry jak w restauracji.
Sałatka Cezar z kurczakiem jest gotowa w domu. Najlepiej podawać jako samodzielne danie. Nie są do tego wymagane żadne dodatki.
Miłośnicy sałatki Cezar i kochającykrewetki, to danie przyniesie wiele przyjemności. Łącząc Twoje ulubione potrawy, otrzymujemy piękne i przepyszne danie. Dodatkowo taka sałatka jest uważana za niskokaloryczną, ale jednocześnie energetyzującą i pozytywną na cały dzień.
Komponenty
Zacznijmy gotować.Zacznijmy od krewetek. Najpierw musisz je rozmrozić, a następnie dokładnie wypłukać i wyczyścić ze skorupy. Następnie włóż krewetki do głębokiej miski, sól i pieprz, dodaj trochę soku z cytryny i dobrze wymieszaj. Teraz musisz dodać łyżkę miodu. Aby to zrobić, lepiej wybrać miód o płynnej konsystencji, a następnie dodać trochę oleju. Pozostaw krewetki do marynowania na 30 minut.
Podczas marynowania krewetek przygotuj grzanki.Postaw patelnię na kuchence i dodaj niewielką ilość oleju. Gdy się nagrzeje, wyczyść czosnek i połóż na pierścieniach, a następnie włóż do oleju. Czosnek powinien być trochę zrumieniony, aby nadać chlebowi trochę smaku.
Podczas opiekania czosnku włączone jest ustawienie chlebamałe kostki. Staraj się, aby kostki miały ten sam rozmiar. Wyciągamy czosnek z oliwy i smażymy chleb. Gdy kostki będą złotobrązowe, połóż je na serwetce, aby usunąć nadmiar oleju, a następnie przełóż na talerz, aby ostudzić grzanki.
Owoce morza marynuje się, kładzie na patelni i smażymy. Kolor krewetki powinien zmienić się na różowy, gotowe owoce morza położyć najpierw na ręczniku papierowym, a następnie na talerzu.
Ugotujmy jajka przepiórcze. Gotują szybciej niż kurczak. Ale podczas gotowania wrzuć szczyptę soli, aby skorupa nie pękła. Ugotowane jajka ostudzić w zimnej wodzie i zdjąć.
Połóż posiekane liście na szerokim talerzuSałatę rzymską i posyp startym serem. Na wierzchu ułóż krewetki i krakersy. Jajka wiśniowe i przepiórcze pokrój w plasterki i rozłóż na brzegach. Teraz posyp serem na wierzchu. Do sosu użyj oleju lub sosu sojowego.
Taka sałatka wypełni szary dzień kolorami i myślami o morzu.
Takie danie zadziwi każdego mężczyznę.Łączy w sobie nie tylko warzywa, ale także przepyszny boczek. Danie stanie się bogatsze, a mięso nada sałatce niepowtarzalnego smaku. Zgodnie z przepisem ze zdjęciem sałatki Cezar z kurczakiem można ugotować bardzo smacznie.
Składniki:
Najpierw musisz przygotować sos.Bierzemy głęboką miskę i wkładamy do niej śmietanę i musztardę, dodajemy sprasowany czosnek i dobrze mieszamy. Następnie drobno posiekaj koperek i korniszony i dodaj do naszej mieszanki. Te dwa składniki dodadzą potrawie świeżości. Teraz wymieszaj wszystko blenderem i dodaj trochę soku z cytryny, ponownie wymieszaj i przykryj folią spożywczą lub pokrywką. Odkładamy to na bok.
Kromki chleba należy pokroić w mundurkostki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp kostki chleba przyprawioną solą i wstaw do piekarnika na 20-25 minut. Temperatura piekarnika wynosi 160 stopni.
Pierś z kurczaka, jak na klasyczny przepisSałatka Cezar z kurczakiem, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie kroimy mięso na małe plasterki i smażymy ze wszystkich stron do miękkości. Gotowy filet z kurczaka połóż na ręczniku papierowym, który wchłonie nadmiar oleju. Następnie ułóż wszystko na talerzu i posyp solą.
Cienkie paski surowego boczku pokrój na małekwadraty i smażyć na złoty kolor. Nie musisz kroić boczku na małe kawałki, będzie to składnik, a nie posypka do potrawy. Plastry boczku można solić i posypać papryką.
Jajka ugotować i ostudzić. Jajka wiśniowe i przepiórcze należy pokroić w cząstki. Aby uzyskać więcej piękna, weź wiśniowy czerwony i żółty. To doda koloru żywności.
Umyj i osusz liście sałaty. Następnie pokrój na małe kawałki. Zetrzyj parmezan.
Umieść liście sałaty na szerokim talerzu i dalejje kurczaka z krakersami, posyp trochę startym serem. Teraz dodaj kawałki boczku i ponownie posyp serem. Danie dekorujemy według przepisu na sałatkę Cezar z kurczakiem w domu, plasterkami wiśni i jajek. Polej sosem na wierzch.
Jeśli wolisz indyka zamiast kurczaka, nie stanowi to problemu. Sałatkę Cezar można też podawać z indykiem, a danie będzie równie pyszne.
Komponenty
Filet z indyka należy umyć i osuszyć ręcznikiem,zbieranie nadmiaru wilgoci. Następnie kroimy mięso na małe kawałki i smażymy na oleju. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekany ząbek czosnku, aby dodać przyprawy do potrawy. Smażyć mięso na złoty kolor i rozłożyć na ręczniku, który zbierze nadmiar oleju. Następnie ułóż wszystko na talerzu i posyp solą.
Pokrój kromki chleba na kwadraty i piecz w piekarniku w temperaturze 160 stopni. Aby grzanki były bardziej aromatyczne, można je posypać ziołami prowansalskimi.
Rozetrzyj parmezan na drobnej tarce.Jajka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i wyczyścić. Możesz ugotować przepiórcze i kurze jajka na jednej patelni naraz. Ostrożnie wyjmij jajka przepiórcze 7 minut po ugotowaniu i gotuj jaja kurze przez kolejne 10 minut. Pomidory i jajka przepiórcze pokrój na małe plasterki i odłóż na bok.
Przygotuj sos zgodnie z przepisem Cezara za pomocąkurczak. Do miski włożyć drobno posiekane żółtko i dodać czosnek przepuszczony przez praskę. Wymieszaj i dodaj musztardę, wszystko dobrze wymieszaj i dodaj sok z cytryny i olej, a następnie wszystko ponownie wymieszaj. Rezultatem będzie jednolita konsystencja.
Umyte i posiekane połóż na talerzuliście sałaty, posypać serem na wierzchu, włożyć grzanki i kawałki indyka, ponownie dodać sos i trochę sera. Udekoruj sałatką wiśniową i jajkami przepiórczymi. Okazuje się, że to pyszna sałatka. Ale „Cezar” z kurczakiem według domowego przepisu ze zdjęciem nie ustępuje smakiem potrawie z indykiem. Dlatego warto wypróbować obie opcje.
Teraz znasz przepis „Cezara” z kurczakiem, krewetkami i indykiem. Najważniejsze podczas gotowania jest przestrzeganie kilku prostych zasad:
