Fast food: przepis shawarma, w domu z gotowanym kurczakiem

Obecnie fast food, czyli jakznany również jako fast food, zajął trwałe miejsce na półkach sklepowych i oknach kawiarni. Dietetycy i dietetycy nie przejmują się ostrzeżeniem o szkodliwości, która powoduje, że nasze trawienie nieustannie używa kanapek, hamburgerów i innych wysokokalorycznych bułeczek i ciast. Domowe dania będą dobrą alternatywą dla ulicznego fast fooda. Chodzi o shawarmę. Oferujemy kilka przepisów.

Przepis na Shawarmę z Kurczaka

Dzięki zdjęciu i instrukcjom krok po kroku możesz łatwo i szybko przygotować to danie.

Składniki:

• cienki lawasz ormiański (według liczby porcji) - 3 sztuki;
• filet z kurczaka o wadze około 300 gramów;
• świeża kapusta o wadze około 300 gramów;
• 1 mała marchewka;
• 2 małe cebule;
• 1 duży pomidor (lub kilka małych);
• majonez - około 100 gramów;
• trochę oleju roślinnego do smażenia - 40 ml;
• sól, zioła i przyprawy.

Technologia przygotowania

Gotowanie shawarmy z kurczaka to proste zadanie.Ponadto możesz dowolnie zmieniać skład składników. Na przykład dodanie grzybów. Albo wyeliminowanie łuku. Ten przepis na shawarmę wykonamy w domu z kurczakiem krok po kroku, używając produktów wskazanych na liście.

1 krok

Filet z kurczaka pokrój na małe kawałki.Rozgrzej olej i usmaż. Dopraw solą i przyprawą do kurczaka. Dobrze sprawdzają się curry, papryka, czarny pieprz i trochę czerwonej papryki. Wszystko wymieszaj i ułóż na osobnym naczyniu.

2 kroki

Pokrój cebulę i usmaż. Drobno posiekaj kapustę za pomocą specjalnej tarki. Zrób to samo z marchewką. W razie potrzeby można go dusić z cebulą lub używać na świeżo.

3 kroki

Rozwiń chleb pita, połóż na nim kawałkikurczak, smażona cebula i marchewka na wierzchu. Dodaj posiekaną kapustę i marchewkę. Pomidora pokrój w cienkie plasterki i ułóż następną warstwę. Drobno posiekaj warzywa i posyp je warzywami. Całość polać majonezem i zawinąć w rolkę, zakrywając końce z obu stron. Podawaj shawarmę na gorąco.

Przepis na Shawarmę, w domu z gotowanym kurczakiem i grzybami

Na dwie porcje będziesz potrzebować:

• dwa cienkie lawasz ormiański;
• filet z kurczaka o wadze około 300 gramów;
• keczup, musztarda, trochę majonezu;
• grzyby (świeże, mrożone) - około 200 gramów;
• Koreańska marchewka - około 70 gramów;
• pikle - kilka małych kawałków;
• Kapusta pekińska - 3-4 liście;
• około 30 gramów oleju roślinnego do smażenia;
• ser (na przykład rosyjski) - kawałek o wadze 50 gramów;
• przyprawy: curry, papryka czerwona, sól, pieprz czarny.

Technologia przygotowania

I ten przepis na shawarmę wykonujemy krok po kroku w domu z kurczakiem i grzybami.

1 krok

Filet z kurczaka pokrój na małe plasterki. Rozgrzej olej, usmaż kurczaka. Dopraw solą i posyp. Dla lubiących ostry smak dodaj więcej czerwonej papryki.

2 kroki

Grzyby rozmrozić lub posiekać świeże. Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy, dodać do smaku łyżkę masła. Smażyć grzyby. Trochę soli.

3 kroki

Połóż kawałki na wyprostowanym chlebie pitasmażony kurczak i pieczarki. Kapustę pekińską pokrój rękami na małe kawałki i włóż do chleba pita. Następnie ułóż koreańskie marchewki. Pokrój małe ogórki w cienkie paski i dodaj do pozostałych składników. Ser pokroić w plasterki.

4 kroki

Wlać keczup, musztardę imajonez. Mocno zwinąć chleb pita. Krawędzie muszą być zamknięte. Przepis na shawarmę w domu z kurczakiem i grzybami jest gotowy. Przed podaniem naczynie należy podgrzać na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej.