Блины – это не только сладкая выпечка, которая idealny do gorących napojów. Zdjęcia naleśników z serem, opublikowane w sieci, nie pozostawiają obojętnej żadnej gospodyni. Naleśniki można napełniać szeroką gamą nadzień, dzięki czemu stają się dodatkiem do „herbatek” w daniu głównym. Przepisy ze zdjęciami naleśników z serem są dość łatwe do znalezienia. Najsmaczniejsze i najprostsze opcje są przedstawione poniżej.
Składniki:
Gotowanie ciasta na naleśniki z serem.
Ubij trzy jaja kurze za pomocą trzepaczki ze szczyptą soli.Wlej trzy szklanki ciepłego mleka, ponownie wymieszaj. Wlać do powstałej mieszaniny, nie przerywając mieszania, półtorej do dwóch szklanek mąki. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Tutaj zetrzyj sześćdziesiąt gramów sera na drobnej tarce i ugniataj. To prosty przepis na naleśniki z serem. Jest dość łatwy do przyrządzenia. Pozostaje tylko smażyć naleśniki po obu stronach na złoty kolor. Gotowe naleśniki ustawione na stole ze śmietaną.
Składniki na ciasto:
Składniki do nadzienia:
Przygotowanie
Najpierw musisz oddzielić białka od żółtek. Białka ubij oddzielnie. Weź duży pojemnik i ubij żółtka solą. Następnie, ciągle mieszając, dodaj do żółtek gorące mleko i ponownie ubij mikserem. Następnie dodaj olej roślinny. Mąkę przesiać, aby ciasto było przewiewne i mieszać, aż znikną grudki. Na koniec dodaj ubite białka oddzielnie do ciasta naleśnikowego z serem. Ciasto jest gotowe. Rozgrzać patelnię, wlać olej i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Do wypełnienia
Opłucz i drobno posiekaj koperek i cebulę. Dodaj starty twardy ser. Dopraw solą i zamieszaj. Nadzienie jest gotowe. Przygotowane nadzienie ułożyć na krawędzi naleśnika, złożyć w kopertę i ułożyć na natłuszczonej blasze pokrytej folią. Rozgrzej piekarnik do stu osiemdziesięciu stopni i umieść w nim blachę do pieczenia z naleśnikami na piętnaście do dwudziestu minut. Naleśniki z serem i świeżymi ziołami są gotowe. Podawać na gorąco.
Będzie wymagane:
Aby przygotować nadzienie do naleśników z serem, potrzebujesz:
Gotowanie naleśników. Połącz jajka z solą i lekko ubij. Wlej mleko do jajek i zamieszaj. Pamiętaj, aby przesiać mąkę i dodać do jajek solą, wszystko dokładnie wymieszać, aby nie pozostały grudki. Ciasto naleśnikowe serowe jest gotowe. Roztop masło na bardzo rozgrzanej patelni i usmaż wszystkie naleśniki z obu stron. Smażyć na jasnobrązowy kolor.
Teraz musisz przygotować nadzienie. Aby to zrobić, wlej drobno posiekaną cebulę i boczek na dużą patelnię. Dusić je na maśle przez dziesięć minut. Następnie dodaj mąkę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne sześć do siedmiu minut. Gdy masa lekko ostygnie, wlej mleko i dopraw przyprawami. Podpal przez kolejne siedem do dziesięciu minut. Następnie dodaj starty ser na drobnej tarce, wlej śmietanę i zagotuj. Poczekaj, aż nadzienie ostygnie i uformuj w rolki.
Aby to zrobić, połóż nadzienie na krawędzi naleśnika izwiń go w rolkę. Umieść wszystkie nadziewane naleśniki na natłuszczonej blasze do pieczenia. Ułóż na nich starty ser i polej roztopionym masłem. Piec w piekarniku nagrzanym do stu siedemdziesięciu stopni nie dłużej niż dwadzieścia minut. Pyszne i obfite naleśniki z serem i szynką gotowe.
Składniki:
Przygotowanie
Jajka ubite solą dodajemy do mleka. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż wszystkie grudki zostaną rozproszone. Smażyć naleśniki z obu stron na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu i odstawić. Następnie przygotowujemy nadzienie do naleśników. Piersi z kurczaka pokrój na małe kawałki i dopraw solą.
Do mięsa dodać pokrojone pomidory. Włożyć na patelnię i smażyć przez dziesięć minut. Następnie wlej półtorej szklanki wody, dodaj szczyptę soli, wymieszaj powstałą masę i smaż przez kolejne dziesięć minut. Gdy nadzienie ostygnie, zawiń je w naleśniki i ułóż na blasze do pieczenia. Pieczemy w stu osiemdziesięciu stopniach przez około piętnaście minut. Naleśniki są gotowe. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno. Będą równie smaczne i pożywne.
Wymagane produkty:
Przygotowanie
Przygotuj głęboką miskę na ciasto. Ubij jajka i sól mikserem. Nie przerywając ubijania dodajemy stopniowo przesianą mąkę. Wlej wodę, mleko i sól. Z przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki i odstawić. Podczas stygnięcia należy przygotować nadzienie.
Drobno posiekaj obraną białą cebulę ismażyć na lekko złoty kolor. Następnie drobno posiekaj grzyby na kawałki i połącz ze smażoną cebulą. Dusić na małym ogniu przez około dziesięć minut. Na koniec dodaj starty ser na drobnej tarce, wymieszaj wszystkie składniki. Faszeruj naleśniki tym nadzieniem. Zwiń je w rolki lub zawiń w kopertę. Smażyć każdą na patelni. Naleśniki są gotowe. Podając można posypać drobno posiekanymi ziołami.
Składniki:
Proces gotowania
Rozbij jajka na większe naczynia, dodaj masło,cukier i sól. Wszystko dobrze ubij. Wlej mleko. Następnie dodaj mąkę małymi porcjami i mieszaj, aż utworzy się jednorodna masa. Z przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki. Na nadzienie pokrój szynkę w drobną kostkę, wymieszaj z tartym serem i drobno posiekanymi ziołami. Nadzienie układamy na naleśnikach i zawijamy w koperty.
