Ile gotować udka z kurczaka? Porady Drumstick z Kurczaka

Zdecydowanie jeden z najpopularniejszychProduktem jest kurczak. Można go przygotować na różne sposoby: smażyć, piec, gotować. Kurczak jest również częścią wielu sałatek i dań z przekąsek. Jest to produkt, który można nazwać uniwersalnym.

Он отлично подходит и для повседневного używać i na uroczystości rodzinne. Zazwyczaj potrawy z kurczaka nie pozostawiają nikogo obojętnym. Dlatego jeśli dana osoba oczekuje gości, ale nie chce wydawać dużo pieniędzy i czasu na gotowanie, ten produkt będzie najbardziej korzystną opcją.

Ile gotować udka z kurczaka? Jak go przetworzyć przed gotowaniem?

Podudzia z kurczaka są zwykle sprzedawaneforma zamrożona. Pięć do sześciu sztuk tego produktu jest zwykle równych wadze do jednego kilograma. Przed zagotowaniem podudzia muszą zostać rozmrożone. Aby rozmrozić, musisz umieścić je w ciepłym miejscu.

Сколько варить голень курицы?Prawidłowa odpowiedź na to pytanie pomoże gospodyni łatwo przygotować wiele pysznych potraw. Tak więc udka z kurczaka muszą być gotowane przez dwadzieścia do trzydziestu minut po rozpoczęciu gotowania. Piana pojawiająca się na powierzchni wody powinna być okresowo usuwana za pomocą łyżki stołowej. Aby kurczak miał przyjemny pikantny aromat, zaleca się dodanie odrobiny marchewki i cebuli przed procesem gotowania. Przed końcem gotowania zaleca się solenie, pieprz i włożenie do niego liścia laurowego.

Gdy udko jest miękkie, jest gotowe do spożycia. Przed podaniem można polać sosem.

Konieczne jest również zdjęcie skóry z kurczaka. Makaron, tłuczone ziemniaki i kasza gryczana są często używane jako dodatek do tego dania.

Udko z kurczaka w powolnej kuchence

Z tym urządzeniem możeszprzygotuj różne gulasze, w tym z dodatkiem warzywnym. Ile ugotować udko z kurczaka w powolnej kuchence? Ta metoda gotowania trwa od trzydziestu do czterdziestu minut. Przed włożeniem udka do multicookera, marchewkę i cebulę należy pokroić w plasterki i rozłożyć na dnie miski. Następnie dodaj trochę oleju roślinnego, sos sojowy, przyprawy, gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut. Kurczaka należy marynować przed gotowaniem. Po umieszczeniu w multicookerze zwykle dodaje się trochę wody i soli. Niektórzy posypują również czosnkiem naczynie. Możesz gotować podudzie z kurczaka w powolnej kuchence z ziemniakami. Danie podawane z sosem i ziołami.

Udko z kurczaka w podwójnym kotle

Ta metoda gotowania jest najbardziejprawidłowe z punktu widzenia zasad zdrowego odżywiania, gdyż nie niszczy dobroczynnych właściwości produktu. Ile ugotować udko z kurczaka w podwójnym bojlerze? Gotowanie tego produktu w ten sposób zajmuje zwykle od trzydziestu do czterdziestu minut. Przed włożeniem kurczaka do parowaru zwykle umieszcza się go w folii, sola i posypuje różnymi przyprawami. Do potrawy można dodać kawałki warzyw lub owoców (np. Cytryny lub pomarańczy). Udka gotowane na parze są zwykle podawane z dodatkiem warzywnym.

Zwolennicy zdrowego trybu życia i prawidłowego odżywiania z pewnością polubią przygotowane w ten sposób dania z kurczaka.

Potrawy zapiekane w piekarniku

Z pewnością wiele gospodyń domowych jest zainteresowanych kwestiąjak gotować udko z kurczaka. Możliwości dań z tego produktu jest wiele. Udka najsmaczniejsze są pieczone w piekarniku. Przed przygotowaniem takich potraw lepiej marynować kurczaka. Aby to zrobić, możesz użyć mieszanki kefiru z czosnkiem, sokiem ananasowym, kwaśną śmietaną z curry, marynatą, majonezem, mieszanką cytryny z miodem, musztardą lub sosem pomidorowym.

Udka z kurczaka są czasami pieczone z ziemniakami izielenie w folii. Ponadto są soczyste i aromatyczne. Jako przyprawy można użyć czerwonej papryki, curry, czosnku, zaleca się również dodanie do potrawy pomidorów, posiekanej cebuli, ziół. Udka z kurczaka są również gotowane w panierce. Aby uzyskać apetyczną pikantną skórkę, będziesz potrzebować krakersów, papryki, a także marynaty z ostrej papryki, miodu, musztardy, sosu pomidorowego, soli, w której musisz trzymać golonki przez pół godziny. Gdy kurczak jest namoczony, należy go zawinąć w panierkę i wstawić do piekarnika na czterdzieści minut.

Inne opcje jedzenia

Istnieje wiele różnych sposobów gotowaniapodudzie z kurczaka. Można go upiec w cieście i będzie bardzo pożywne. Również podudzia z kurczaka gotuje się w sosie śmietanowym z tartym serem, duszone z warzywami (na przykład z ziemniakami i kalafiorem), smażone w sosie pomidorowym, nadziewane pomidorami. Robi się z nich różne zupy (kapuśniak, galaretka z dodatkiem grzybów, pomidorów itp.). Ten produkt dobrze komponuje się z ryżem. Dlatego zaleca się piec podudzia z kurczaka w rękawie ze złożonym dodatkiem płatków ryżowych i warzyw, aby ugotować z nich różne rodzaje pilawów. Możesz także zrobić świąteczne danie, które będzie idealne na stół noworoczny. To podudzia z kurczaka zapiekane z ryżem w sosie pomarańczowym, który nadaje mięsu oryginalny kwaśny smak. To danie okazuje się bardzo pachnące, delikatne i niezwykłe.