Przygotowujemy bakłażany w wielu odmianach

Bakłażan jest jednym z najzdrowszych warzywzawierają ogromną ilość witamin, minerałów. Są bardzo bogate w witaminy A, B, C, P. Jest to również jedno z niewielu warzyw, w których występuje magnez, fosfor, magnez, sód i inne pierwiastki śladowe nie mniej potrzebne ludziom. Bakłażan jest niezbędny dla tych, którzy monitorują poziom cholesterolu we krwi, a potas i magnez, które zawiera, są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania serca.

Są dobre w dowolnej formie:gotowane, duszone, smażone. Szczególnie wspaniały gotowany bakłażan w powolnej kuchence. Warzywa te są nie tylko zdrowe, ale także bardzo smaczne. Konieczne jest tylko prawidłowe gotowanie, aby zachować wszystkie witaminy. Gotowanie w powolnej kuchence pozwala po prostu zrobić to szybko i zaoszczędzić witaminy.

Zaczynamy gotować bakłażana w powolnej kuchence.Przepisy można znaleźć w czasopismach kulinarnych. Bierzemy bakłażana - dwa kawałki, małą cukinię, dwa duże pomidory, mięso mielone, cebulę, śmietanę, sól, pieprz, olej do smażenia. Bakłażan, cukinia, pomidory pokrojone w kółko. Aby bakłażan nie miał gorzkiego smaku, lepiej trzymać to warzywo trochę w chłodnej, osolonej wodzie, dosłownie około pięciu minut. Następnie lekko usmażyć i cukinię na patelni z olejem roślinnym.

Zaczynamy gotować bakłażana w powolnej kuchence. Umieść na dnie patelni

olejowany papier.I zaczynamy układać warzywa w warstwach: bakłażan, cukinia, smażone mięso mielone z cebulą, cukinia, pomidory, bakłażan ponownie na wierzchu. Każda warstwa musi być solona, ​​a mięso trochę pieprzu. Posyp śmietaną lub majonezem domowej roboty. Wybieramy program „Pieczenie”, a czas to dwadzieścia minut.

Możesz gotować i tylko jeden bakłażanpowolna kuchenka. Aby to zrobić, pokrój to warzywo w kółka, odstaw na zimną wodę na około pięć minut i umieść w misce z niewielką ilością oleju roślinnego. W takim przypadku odpowiedni jest program gaszenia, a czas gotowania wynosi piętnaście minut. Te bakłażany są dobrze podawane z sałatką warzywną, pasztecikami, pieczonym kurczakiem.

Bakłażan i ziemniaki wpowolna kuchenka. Do tego dania potrzebne będą cztery duże ziemniaki, cebula rzepowa, średni bakłażan i przyprawy. Obierz warzywa, pokrój w kostkę. Pokrój krążki cebuli. Do garnka należy dodać dwie łyżki oleju roślinnego. Następnie rozkładamy warzywa, cebulę na wierzchu. Aby uzyskać soczystość, dodaj trochę majonezu, przypraw, soli do smaku. Wybieramy program „Gaszenie” i ustawiamy timer na piętnaście minut. Gdy naczynie będzie gotowe, połóż je na talerzu, dekorując drobno posiekanymi zieleniami na wierzchu.

Gotowany bakłażan w powolnej kuchence może wtedymarynata. Będzie to bardzo oryginalna i osobliwa pikantna przekąska. Wystarczy zagotować warzywo, dodać trochę octu, sok z ząbków czosnku, dobrze wymieszać, odstawić. Ta przekąska jest dobra do gotowanych ziemniaków. Bakłażan gotowany na różne sposoby w powolnej kuchence pozwala urozmaicić stół, zaskakując krewnych i przyjaciół niezwykłymi, smacznymi, zdrowymi potrawami.