Dziś przedstawiamy Wam uwagę turowąprzepis tiramisu od Julii Vysotskaya. Warto nadmienić, że ciasto to powstaje bardzo szybko, ale okazuje się być niezwykle smaczne i delikatne. Co więcej, self-made deser, w przeciwieństwie do gotowego przedmiotu w sklepie, nie jest bardzo drogi. Dlatego przepis na tiramisu od Yulia Vysotskaya jest bardzo popularny wśród tych, którzy wolą robić ciastka w domu, a nie kupować ich w supermarketach.
Spójrzmy więc, jak szybko i łatwo przygotować ten niezwykły i bardzo delikatny włoski deser.
Aby deser rozpuścił się w ustach, musisz kupić następujące składniki:
Przepis na tiramisu od Julii Vysotskaya mówi, że jeśliprzedstawione ciasto jest cięte nożem, co oznacza, że nie jest odpowiednio ugotowane. W końcu taki deser powinien być tak miękki i delikatny, że można go spożywać tylko łyżką. Co więcej, im dłużej jest przechowywany w lodówce, tym smaczniejszy będzie.
Kiedy obie części słodkiej śmietany będą całkowiciegotowe, należy je połączyć w jednej misce i wymieszać z mikserem. W rezultacie powinieneś uzyskać raczej gęstą, delikatną i wspaniałą masę, którą należy natychmiast użyć zgodnie z jej przeznaczeniem.
Jeśli ściśle przestrzegasz proporcji i metodyrobiąc to ciasto, na pewno dostaniesz delikatny i pyszny deser Tiramisu. Przepis na Julię Wysocką obejmuje nie tylko zwiewną i słodką śmietanę z pałeczkami Savoyardi, ale także specjalną impregnację, w której wszystkie ciasteczka są wcześniej zanurzane.
Aby przygotować taką płynną masę, konieczne jestweź mocną kawę rozpuszczalną, zalej ją szklanką ciepłej przegotowanej wody i dokładnie wymieszaj. Ponadto należy wlać kilka łyżek koniaku do powstałego napoju. W tym przypadku impregnacja aromatyczna jest uważana za całkowicie gotową.
Wymaga przepis na Tiramisu od Julii Vysotskayaobowiązkowe użycie szklanych lub kryształowych kubków. Rzeczywiście, w tak przezroczystym naczyniu deser będzie wyglądał tak pięknie i apetycznie, jak to możliwe. Dlatego powinieneś wziąć ciastka Savoyardi, szybko zanurzyć je w impregnacji kawą i włożyć do miski (w jednej warstwie).
Następnie połóż kilka łyżek na podstawienanieść krem i powtórzyć procedurę z rozprowadzaniem namoczonych patyczków. Należy zauważyć, że mogą istnieć dwie, trzy i cztery takie warstwy. Na koniec deser należy całkowicie zalać śmietaną powietrzną, a następnie obficie posypać kakao w proszku, startą ciemną czekoladą lub suchym napojem typu „Nesquik”.
Główny i niezmienny składnik takiego ciastato krem wykonany z miękkiego sera Mascarpone. Jeśli chodzi o podstawy, Savoyardi (lub damskie palce) są najbardziej odpowiednie do tego deseru. Dla tych, którzy nie wiedzą dokładnie, jak wyglądają takie produkty, należy zauważyć, że są to płaskie wydłużone ciasteczka, które są pokryte ziarnami cukru na wierzchu. „Savoyardi” dość łatwo wchłania płyn, co czyni go bardzo miękkim i delikatnym. Jeśli nie możesz znaleźć takich produktów w swoim mieście, zamiast nich możesz użyć zwykłych zakupionych ciast do klasycznych ciast.
