Oryginalny przepis. Przegrzebek smażony w sosie sojowym

Owoce morza to coś, co lubi wiele osób.Takie potrawy są zawsze bardzo popularne i pożądane. W rezultacie koszt takiego posiłku może poważnie trafić w kieszeń tych, którzy chcą delektować się owocami morza. Jednak te przysmaki są całkiem możliwe do gotowania w domu. Aby to zrobić, musisz najpierw przestudiować szczegółowy przepis, a następnie postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku.

Dzięki temu możesz nie tylko zadowolić swoją rodzinę, ale także zaskoczyć gości.

Przepis na przegrzebki jest zasadniczo prosty. Przygotuj następujący zestaw składników:

• świeży czosnek (5 ząbków);
• 50 ml sosu sojowego;
• makaron zwany „szkłem” z roślin strączkowych (200 g);
• mały kawałek masła (60 g);
• przegrzebki (500 g).

Данное блюдо имеет необычный, но очень приятный smak. Smażone przegrzebki, których przepis zostanie opisany poniżej, bardzo często znajdują się w menu najdroższych luksusowych restauracji. W rzeczywistości koszt takiego dania jest przystępny dla każdego, kto umie gotować.

Jeśli zamroziłeśproduktu, przegrzebki należy najpierw przechowywać w lodówce, aby je rozmrozić. Połóż patelnię na gazie, dodaj do niej trochę oleju roślinnego. Powinno się zagotować. Następnie przełóż przegrzebki na patelnię. Muszą być najpierw dokładnie usmażone z jednej strony, a następnie odwrócone na drugą. Ten przepis (przegrzebek powinien mieć w rezultacie złoty odcień) zapewnia pełny lub średni stopień gotowości owoców morza. W każdym razie danie okaże się soczyste i bardzo delikatne.

Aby urozmaicić przegrzebki, posiekajczosnek i dodaj go na patelnię. Włóż tam masło i zagęszczony sos sojowy. Po tych manipulacjach zmniejsz ciepło pod patelnią. Gotuj przegrzebki przez około 10 minut. W takim przypadku przykryj patelnię pokrywką (zgodnie z przepisem). W tym przypadku przegrzebek jest lepiej nasycony sosem sojowym i nabiera subtelnego aromatu czosnku. Dopraw naczynie solą i pieprzem przez kilka minut do miękkości.

W procesie gotowania skup się nawłasne preferencje. Jeśli sos sojowy wydaje się zbyt słony, można go rozcieńczyć wodą lub zmniejszyć ilość. To samo dotyczy czosnku. Możesz wybrać dowolną listę przypraw i ziół, aby danie było bardziej oryginalne. Jednocześnie ogólny smak przysmaku w ogóle nie ucierpi.

Ten przepis (przegrzebek jest bardzo ważnyodcień z prawą przystawką) polega na dodaniu makaronu szklanego. Jego smak doskonale współgra z pikantnymi owocami morza i dodaje temu oryginalnemu daniu odrobinę delikatności. Przygotowuje się go bardzo prosto. Makaron należy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie zalać resztą sosu z patelni.

Przygotuj to danie nie tylko na święta, ale teżw zwykłym codziennym życiu, aby dodać trochę świętowania do rutyny. Ten przepis (frytki z przegrzebków bardzo szybko i łatwo) zapewnia bardzo mało wolnego czasu. Dlatego nie trzeba dokładać wielkich starań, aby przygotować ten przysmak.