Przepis: Pomidorowy Ciasto Squash

Na łóżkach twojego ogrodu dużo się chowaróżni lokalni mieszkańcy, którzy mogą szybko zmienić się w pyszny lunch lub kolację, oprócz diety i bardzo zdrowej diety. Na przykład, biorąc kilka cukinii z ogrodu, po wyczarowaniu w kuchni, możesz zrobić prawdziwe ciasto. Wygląd tych prostych warzyw jest zwodniczy. Rozważ dość prosty przepis: ciasto do squasha z pomidorami.

Для его приготовления возьмем следующие składniki: cukinia - kilka sztuk o łącznej wadze około jednego kilograma; jajka - 4 sztuki; mąka - jedna szklanka; pieprz, sól; pół szklanki majonezu; czosnek - dwa do trzech ząbków; pomidory - cztery kawałki średniej wielkości; zielona cebula - kilka piór.

Gotowanie ciasta z cukinii z pomidorami w następujący sposóbdroga. Cukinię przecieramy na grubej tarce, nadmiar płynu delikatnie wyciskamy, usuwamy, dodajemy mąkę, jajka, pieprz i sól. Wymieszaj, powinieneś dostać zwykłe ciasto, jak na naleśniki.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnymi zacznij piec naleśniki. Istniejące ciasto należy rozprowadzić łyżką na wierzchu, aby naleśniki nie były zbyt grube. W zależności od wielkości patelni powinno ich być około pięciu. Konieczne jest smażenie po obu stronach. Ochłonąć.

Patrzymy dalej na nasz przepis - ciasto z cukinii jest prawiegotowy. Przepuszczamy czosnek przez prasę i dodajemy do majonezu, mieszamy. Pokrój pomidory tak cienko, jak to możliwe, możesz użyć noża do filetów. I zaczynamy składać ciasto. Każdy naleśnik smarujemy niezbyt gęsto majonezem, kładziemy na wierzchu krążki pomidorów i tak dalej do samego końca. Na wierzchu dekorujemy nasz produkt majonezem, krążkami z zielonej cebuli i pomidorami.

Zaleca się wyjęcie pysznego na pół godzinylodówka. Ale możesz też jeść. Więc opanowaliśmy, jak zrobić ciasto do squasha. Przepis, jak widać, jest dość prosty i nie ma potrzeby kupowania wielu produktów. I tak prawdopodobnie wszystko znajdziesz w twojej szafie i lodówce. Potrzebujesz więc tylko chęci i trochę czasu.

To nie jedyny przepis. Ciasto z cukinii można wykonać w wielu odmianach. Krótko o nich.

Aby zrobić ciasto z grzybami, musisz się zaopatrzyć400 gramów pieczarek, dwa jajka, dwie cebule i 3-4 łyżki skrobi. Cukinia - oczywiście. Naleśniki przygotowuje się tak samo jak w poprzedniej wersji, dodajemy jedynie skrobię. Nadzienie: pokrój cebulę i pieczarki, smaż, aż cebula zarumieni się. Wymieszaj starty czosnek z majonezem. Posmaruj każdy naleśnik tym sosem, a na wierzch ułóż cebulę i grzyby. Nie musisz nic robić z blatem.

Poniższy przepis jest nieco egzotyczny:Ciasto z cukinii po koreańsku z marchewką. Do nadzienia używamy dwóch serów topionych, trzech gotowanych jajek, czosnku - trzech ząbków, dwóch pomidorów i samej marchewki. Nadzienie: trzy wstępnie zamrożone twarogi na tarce, posiekaj jajka, czosnek. Połącz to wszystko z majonezem i natłuszczonymi naleśnikami z tym kremem. Na wierzch ułóż pomidory, pokrój w plasterki i koreańską marchewkę.

Interesujący może być również następujący przepis:ciasto z cukinii z mięsem mielonym. Musisz wziąć funt mielonego mięsa, cztery cebule, ten sam majonez, przyprawy, sól, zioła i czosnek. Nadzienie: cebulę podsmażyć, dodać mięso mielone, posolić, doprawić, do tej mieszanki wycisnąć czosnek. Doprowadzić do gotowości i ostudzić. Nasmaruj każdy naleśnik majonezem, nałóż mieszaninę na wierzch. Możesz ozdobić zielenią.

Smak Bon!