Современные атлеты очень внимательно следят за sua dieta, planeje cuidadosamente a dieta. No entanto, eles também precisam de um lanche. Em seguida, as barras de proteínas vêm em socorro. Em casa, eles são fáceis de cozinhar. Existem muitas receitas muito simples, e o produto final é mais saudável, saboroso e mais barato do que em uma loja, porque não há conservantes ou corantes em seus produtos. Outra vantagem: a composição de cada porção pode ser ligeiramente alterada ao seu gosto. No entanto, lembre-se de que o produto deve ser armazenado na geladeira, caso contrário, deteriorará rapidamente.
Barras de proteínas em casa. Número da receita 1
ingredientes:
- 2 colheres de sopa. Hércules
- 5 colheres de sopa de proteína em pó (você pode comprá-lo em uma loja de nutrição esportiva);
- 0,5 colher de sopa. manteiga de amendoim;
- um pouco de leite ou água para fazer a mistura parecer massa.
Preparação:
- Despeje todos os ingredientes em um copo.
- Mexa até ficar homogêneo. A consistência é obtida como um teste muito espesso.
- Faça barras da mistura resultante.
- Leve à geladeira por 50 minutos até solidificar.
Receita número 2. Porca
Barras de proteína em casa,cozido de acordo com esta receita será bastante nutritivo: cerca de 300 kcal por peça. Ao mesmo tempo, eles serão fortificados. Melhor levar uma mistura de nozes, para obter uma composição mais variada.
ingredientes:
- 0,5 colher de sopa. aveia em flocos e farinha de trigo. Em vez do último, você pode levar farelo de aveia - eles serão mais úteis.
- 10 colheres de sopa de proteína em pó, é melhor despejar em uma pilha, então o teor de proteína aumentará;
- 4 colheres de chá cacau;
- 1 Colher de Sopa. leite em pó, o melhor é usar um produto sem gordura. Esta recomendação não é acidental. Isso reduzirá significativamente a quantidade de gordura nas barras.
- 2 colheres de sopa de sementes de linho;
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol descascadas;
- 1/4 Art. nozes a gosto: avelãs, nozes, amêndoas, você pode tomar uma mistura;
- 1/4 Art. Frutas secas;
- 1/3 Art. manteiga de amendoim;
- alguma vanilina;
- água, cerca de 0,5 colher de sopa.
Preparação:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- A consistência da mistura se parecerá com uma massa grossa. Pode ser vertido em formas ou colocado em algo plano para que depois seja conveniente cortar.
- Em uma hora, a massa endurece, pode ser dividida em partes.
Receita número 3. Barras de coco
Como fazer em casa barras de proteína para que não sejam apenas saudáveis, mas também deliciosas? Abaixo está uma receita de como conseguir um doce que se parece um pouco com "Bounty".
ingredientes:
- 1 colher de proteína em pó
- 2 colheres de sopa de maná de coco ou óleo
- 1 colher de mel;
- 2 colheres de cacau;
- flocos de coco para polvilhar na barra.
Preparação:
- Misture o cacau e as proteínas em uma tigela. Se precisar de mais proteína, você pode aumentar a quantidade. É melhor usar cacau em pó natural, então a barra será o mais útil possível.
- Adicione óleo de coco e mel à mistura.
- Misture tudo até ficar homogêneo.
- Forme uma barra e leve à geladeira por 20 minutos.
A partir da quantidade de produtos dada, obtém-se 1 bar de cerca de 80 g, que contém 380 kcal e 20 g de proteína. Você pode dividi-lo em 2 menores. Estes são mais convenientes para levar e comer com eles.
Receita nº 4. Barras de proteína em casa sem proteína
Se você não tiver uma proteína em pó especial à mão, pode tentar sobreviver com produtos improvisados.
Ingredientes:
- sementes descascadas;
- leite;
- flocos de aveia;
- flocos de milho;
- nozes.
Preparação:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela. Se você adicionar um pouco de chocolate, o sabor da barra fica melhor.
- Sove a massa até ficar homogênea e, em seguida, coloque-a sobre filme plástico em uma bandeja e leve à geladeira.
- Após o endurecimento, corte em pedaços do tamanho desejado.
Receita número 5. Cozer
Vai demorar:
- 2 colheres de sopa. Hércules
- 10 colheres de sopa de proteína em pó, você precisa tomar com uma lâmina, isso aumentará o teor de proteína;
- 3 colheres de chá cacau;
- 200 g de leite em pó;
- 200 ml de xarope de bordo
- 2 proteínas brutas;
- ¼ Art. suco, melhor espremido na hora, como laranja;
- óleo de colza para lubrificar o molde;
- vanilina opcional.
Preparação:
- Flocos, leite em pó e proteínas são misturados em uma tigela.
- Na segunda xícara, tudo o resto é misturado.
- O conteúdo de ambas as taças é despejado em uma batedeira e misturado.
- A mistura é derramada em uma assadeira e colocada em um forno aquecido a 160o, por 20-30 minutos.
- O prato acabado é removido e cortado em partes iguais - barras.
Barras de proteína são deliciosas emambientes domésticos que usam uma variedade de enchimentos, como banana e mirtilo. Isso aumenta seu valor nutricional, aumenta o conteúdo de nutrientes.
Receita número 6. Para os preguiçosos
Existe uma maneira de fazer barras de proteína em casa com pouco ou nenhum esforço. Lanches sem carboidratos são especialmente importantes para fisiculturistas e aqueles que procuram perder peso.
Ingredientes:
- Queijo cottage com baixo teor de gordura.
- Proteína em pó.
Preparação:
- Junte a coalhada e adicione a proteína em pó.
- Forma salsichas grossas e leve à geladeira.
- As barras estão prontas.
Uma vez que são feitos de coalhada, eleso conteúdo mínimo de gorduras e carboidratos, mas o conteúdo de proteína é aumentado. É melhor comer barras antes do treino, de preferência - 1,5-2 horas, ou depois, mas não imediatamente, mas após 15-20 minutos.
