Você sabe cozinhar bem a raiz-forte? Neste artigo, apresentamos algumas receitas populares de petiscos de raiz de raiz-forte.
Sugerimos estudar a versão básica de como fazer um lanche de raiz-forte. Se desejar e saborear, pode ser complementado com pimentas doces e / ou picantes, vinagre, açúcar. Você precisará dos ingredientes:
Tecnologia de preparação
Lave os tomates e esfregue com um moedor de carne. Você pode deixar a pele. Mergulhe o rábano na água, descasque, pique os pedaços preparados no moedor de carne. Para que o aroma vigoroso da raiz vegetal não rasgue, coloque um saco plástico sobre o corpo do aparelho (é fácil fixá-lo com um elástico comum). Descasque e gire o alho em um moedor de carne. Misture todos os ingredientes, acrescente sal e açúcar a gosto. Arrume o aperitivo em potes e leve ao frio. Depois de alguns dias, o rábano adquire o sabor e o aroma azedo desejados. É servido à mesa, temperado com creme de leite, maionese ou maçã ralada. Desfrute de sua refeição!
Aprenda a fazer raízes de raiz-forte com beterraba. Você vai precisar de:
Tecnologia de preparação
Descasque e lave as raízes da raiz-forte. Embrulhe em um saco e leve ao freezer por cerca de meia hora. Depois, moa-os no ralador ou com o moedor de carne. Ferva a água e leve à geladeira a trinta graus. Adicione sal, açúcar e um pouco de vinagre. Você deve gostar do sabor. Lave, descasque e pique as beterrabas frescas. Despeje a salmoura sobre o vegetal e segure por 10 minutos. Depois disso, esprema todo o suco da beterraba picada. Precisa ser misturado com raízes de rábano. Não exagere com a quantidade de líquido - o petisco de raiz-forte não deve ser líquido. Arrume o tempero em potes, cubra com as tampas e leve à geladeira. Sirva com carne ou peixe. Desfrute de sua refeição!
Para o tempero picante de raiz de raiz-forte, você precisará dos seguintes alimentos:
Como cozinhar raiz-forte em casa: instruções
Para moer ingredientes, você precisamoedor de carne. Lave os tomates. Remova as sementes e os caules das pimentas doces e picantes. Retire o alho. Mergulhe as raízes de raiz-forte e raspe com uma faca. Passe todos os produtos por um moedor de carne um a um. Adicione sal e vinagre e mexa. Coloque em potes limpos, feche com tampas regulares. Mantenha frio. Esta receita é para 3 litros de temperos prontos. Se você não é fã de salgados e picantes, reduza a quantidade de sal e pimenta. Agora você sabe cozinhar raiz-forte em casa. O aperitivo pode ser barrado no pão, servido com carne. Desfrute de sua refeição!
