O gengibre é um dos mais populares do mundoespeciarias, tradicionais para cozinha chinesa, indiana, indonésia, tailandesa e outras cozinhas asiáticas. É frequentemente usado como um prato independente: gengibre em conserva e até geleia de gengibre, doce e aromática, não são incomuns nos países do sudeste asiático. Nessas regiões, o gengibre é utilizado há séculos, tanto no tratamento como na prevenção de várias doenças: as substâncias curativas nele contidas ajudam a prevenir infecções intestinais, combatendo com eficácia resfriados, dores de dente e doenças inflamatórias da cavidade oral.
Esta raiz foi trazida para a Europa duranteMeia idade. Suas propriedades foram imediatamente apreciadas: ainda naquela época, o gengibre era considerado não só um perfume fragrante nos pratos, mas também um verdadeiro remédio natural que poderia até proteger contra a peste. De países europeus, ganhou a maior popularidade na úmida e úmida Inglaterra - aqui era adicionado a pães e bolos, cerveja de gengibre era produzida em sua base e resfriados eram tratados com chá de gengibre quente com limão e mel. Na Rússia, o gengibre foi colocado em uma bebida quente popular no inverno - sbiten, bem como na massa para pãezinhos, pãezinhos e deliciosos biscoitos de gengibre. Na cozinha europeia moderna, o molho de gengibre se generalizou - é servido com carnes e aves.
Rizomas secos de gengibre contêm vitaminasgrupo B, vitamina C, aminoácidos essenciais, óleos essenciais. É a este último que deve as suas propriedades desinfectantes e aquecidas, assim como o seu aroma agradável. A dieta do gengibre (as avaliações dizem que não é apenas eficaz, mas também agradável) se baseia na capacidade dessa raiz de estimular a digestão, "aquecer" o metabolismo, remover toxinas do corpo e reduzir o apetite. Não prevê restrições estritas aos alimentos, mas será melhor se você desistir por um tempo dos alimentos gordurosos, enlatados e doces. O conteúdo calórico diário da dieta não deve ser superior a 1600 - 1800 kcal, mas deve ser reduzido gradualmente, sem estresse para o corpo.
Dieta de gengibre, as análises confirmamo efeito visível da observação é calculado para um mês e meio a dois meses. Durante esse período, você precisa beber chá de gengibre todos os dias - mas não aquele que pode ser comprado em qualquer supermercado. Você mesmo precisa cozinhá-lo com gengibre seco, ou melhor, fresco, e terá de fazer isso todas as noites.
Para fazer chá de gengibre (infusão) por litroa água deve levar uma colher de sopa de gengibre ralado em um ralador fino. O pó de gengibre seco (por falta de raiz fresca) precisará de ½ colher de chá. O gengibre é derramado com água fervente à noite: é melhor fazer uma bebida em uma garrafa térmica - então estará pronto pela manhã. É bebido em várias doses, meia hora antes das refeições e antes de deitar, em pequenos goles. A perda de peso estimada será de 1-2 kg por semana. Ao mesmo tempo, a dieta de gengibre (as avaliações aqui são unânimes) não é uma panacéia para quem está lutando com o excesso de peso: há contra-indicações bastante sérias ao uso da raiz de gengibre. Este método de perder peso, apesar de seu ritmo lento, não é adequado para todos. Portanto, a infusão de gengibre não deve ser usada por pessoas que sofrem de gastrite, úlcera péptica ou doença do cálculo biliar, colite ulcerosa e outras doenças do sistema digestivo. É categoricamente contra-indicado durante a gravidez e lactação. Além disso, as substâncias contidas no gengibre interagem com certos medicamentos - por exemplo, anti-hipertensivos, anticoagulantes e outros, potencializando ou enfraquecendo seu efeito. Esta lista está longe de estar completa, portanto, antes de usar chá de gengibre para perder peso, você definitivamente deve consultar seu médico.
Na ausência de contra-indicações, a dieta de gengibre(comentários confirmam isso) traz um efeito visível. Um bônus agradável para a perda de peso será uma melhora significativa na condição da pele devido à limpeza intestinal, bem como um aumento na imunidade. Se, durante o uso desta dieta, você teve doenças crônicas exacerbadas ou se sua saúde se deteriorou fortemente, você deve parar de tomar caldo de gengibre e consultar um médico: é bem possível que este método para perder peso seja contra-indicado para você pessoalmente.
