Hoje, sushi e rolos estão entre os maispratos populares da culinária japonesa. Muitas pessoas os preferem devido ao sabor incomum e baixo teor calórico do prato. Alguns gourmets preferem até perder peso com sushi, arranjando dias de jejum.
A dieta do sushi se tornou popular na Rússia no final dos anos 90,quando os restaurantes japoneses começaram a surgir em todos os lugares, e quase todas as donas de casa aprenderam as receitas mais elementares para fazer sushi e pãezinhos. A peculiaridade do prato é que contém alimentos enriquecidos com minerais e vitaminas. Os frutos do mar também são ricos em iodo, fósforo, aminoácidos e outros nutrientes. Eles lutam ativamente contra doenças cardíacas, melhoram a condição das unhas e do cabelo e afetam a atividade cerebral.
O conteúdo calórico do sushi é baixo devido à sua composição.Todos os pratos são à base de arroz. O arroz é, antes de tudo, carboidratos, fibra. O arroz é rico em potássio, que neutraliza os sais. Todos os frutos do mar também têm poucas calorias. Eles são uma fonte de proteína. Também se sabe que o marisco é o afrodisíaco mais forte. O arroz em combinação com frutos do mar é capaz de remover toxinas e toxinas do corpo.
O próximo componente do prato, devido ao qualo conteúdo calórico do sushi é baixo e os benefícios são inegáveis - algas marinhas. As algas são uma fonte de iodo, ferro e cálcio. O iodo também afeta a atividade das células cerebrais, os minerais contribuem para o desenvolvimento do esqueleto e a melhoria do sistema circulatório.
Wasabi e gengibre também são importantes no prato. Wasabi é uma raiz seca esmagada. Wasabi tem gosto de raiz-forte. Sem gengibre e wasabi, sushi e sashimi perdem o sabor.
Sushi com teor calórico médio90 a 160 calorias por 100 gramas, é claro, não é apenas saboroso, mas também saudável. Tendo respondido à pergunta: "O sushi é rico em calorias?", Concluímos que este prato é baixo em calorias e com a ajuda dele você pode perder peso se o comer no máximo 1 vez por semana. As porções padrão do prato são pequenas, então você pode comer apenas uma pequena quantidade do prato.
Se desmontado por composição, então o conteúdo calórico do sushidepende de quais produtos estão incluídos no prato. Por exemplo, sushi de atum tem 31 calorias por peça, e um pedaço de sushi de salmão tem 38 kcal. O sushi mais calórico com enguia defumada (51 calorias). Sushi com outros frutos do mar tem valor energético de 50 kcal.
Dieta. Conteúdo calórico de pratos de sushi.
Sushi geralmente é comido com 2 japoneses de madeirapauzinhos em pequenas porções. Como resultado dessa ingestão de alimentos, o estômago digere os alimentos gradualmente, sem sobrecarregar o corpo. O risco de comer sushi em excesso é bastante baixo, pois a saciedade ocorre instantaneamente. O sushi é digerido por várias horas, portanto, a sensação de fome não retornará por muito tempo. Além disso, uma característica positiva da dieta é que ela é bastante variada. Existem alguns tipos de sushi, sashimi e pãezinhos, o que significa que comer desta forma não o aborrecerá.
De acordo com a dieta, você deve comer váriostipos de sushi. No café da manhã e no almoço, a refeição é de cerca de 10 pãezinhos, no jantar o número é reduzido para 6. Você também pode experimentar saladas com frutos do mar, sopas de missô e muito mais. Você só pode beber chá verde.
A omelete japonesa tem apenas 12 kcal, e o conteúdo calóricoa sopa de creme de mexilhão tem 80 kcal, o que também não é muito. O maior conteúdo calórico no camarão é de 112 kcal. O abacate tem apenas 10 kcal, por isso é indispensável em qualquer dieta.
Como dizem os nutricionistas, o sushi é útil apenas emlimites razoáveis. A taxa de consumo do prato é individual para cada pessoa. Este é um alimento bastante pesado, por isso existem algumas contra-indicações para pessoas com doenças estomacais (gastrite, úlceras, etc.). O sushi também é contra-indicado para quem tem alergia a peixe e soja. Em nenhum caso, você deve continuar a dieta por mais de 1-2 dias. Os dias de jejum não são uma dieta de longo prazo.
