A fábrica de São Petersburgo "Neva Metal Posuda" foi a primeira em nosso país a dominar a produção de utensílios de alumínio com revestimento antiaderente "Titan-PC".
A empresa instalou a sua sede principal nas instalações da empresa Krasny Vyborzhets, que anteriormente produzia pratos de metal.
No início dos anos noventa, este foiFoi realizada a aquisição na Itália de uma linha tecnológica moderna para a época para a produção de utensílios revestidos em teflon. Muitas pessoas se lembram da empolgação que a frigideira de Teflon trouxe com seu surgimento.
Em seguida, pratos de alumínio estampado com uma ranhura de fundo específica, cuja espessura era de três milímetros, começaram a ser produzidos.
A próxima etapa foi uma panela de alumínio fundido comrevestimento antiaderente, que inclui, por exemplo, um conjunto de assadeiras com fundo engrossado. Em 2001, a próxima geração de utensílios de cozinha foi produzida, que tem um revestimento de cerâmica de polímero antiaderente com dureza aumentada "Titan-PC".
Entre os compradores, muito rapidamente.frigideiras ("Panelas de Metal Neva") "Titan" tornou-se popular. Avaliações de donas de casa indicam que elas são atualmente consideradas as melhores do mercado russo.
O revestimento antiaderente dessas panelas é aplicado em ambos os lados, o cabo não aquece durante o processo de cozimento, há um orifício especial na tampa de vidro resistente ao calor para a liberação do vapor.
Cozinhar nele ocorre uniformemente. O processo de limpeza é muito simples.
É inaceitável lavar essas panelas com esfregões de metal e agentes de limpeza abrasivos. Use espátulas de madeira e plástico para mexer os alimentos cozidos.
O fabricante dá uma garantia de três anos para todo oseus produtos, inclusive para frigideiras ("Neva Metal Cookware") "Titan". O feedback dos consumidores confirma que a implementação das medidas operacionais corretas torna a vida útil do produto ilimitada.
Após qualquer uso da panela, é aconselhávelenxágue com gel de lavar louça: "Fedora", "Sanita-gel" e semelhantes. Para remover a sujeira teimosa da gordura, use um produto concentrado como "Creme Sanita", "BAGI", etc.
Ao comprar um conjunto de panelas, você deve saber queAo usar cada produto pela primeira vez, recomenda-se pré-lavar com água morna e esponja macia, secar e depois lubrificar o interior com óleo vegetal.
No processo de cozimento, você pode usar talheres de metal, mas não pode cortar a comida diretamente enquanto estiver na panela.
Para manter a boa aparência do produtodeve ser lavado após qualquer uso. Não se deve permitir a formação de antigos depósitos de carbono ou uma espessa camada de óleo queimado, pois os alimentos queimam fortemente nessas áreas, para removê-los é necessário umedecer a panela.
Os consumidores acreditam que a comida, para cozinharque usa uma bandeja de alumínio fundido é sempre melhor sabor Isso é explicado pelas propriedades específicas de armazenamento térmico dos produtos de alumínio fundido, que são feitos de ligas alimentares especiais, que incluem alumínio e silício.
Nessa frigideira, a comida é mais fritauniformemente, porque o case tem um design especial: a chamada proporção áurea - um fundo mais grosso (até sete milímetros) e paredes menos finas (cerca de quatro).
O material fundido não tem essa desvantagem,a versatilidade permite que você cozinhe tanto a gás quanto no fogão elétrico e vitrocerâmico. Essa frigideira de alumínio retém suas qualidades antiaderentes por muito mais tempo do que muitas contrapartes estampadas. Isso se deve às diferentes formas de aplicação do revestimento antiaderente.
Utensílios de cozinha carimbados na maior parteÉ feito por laminação, quando a folha de alumínio é pré-revestida com um rolo com uma camada antiaderente, e a seguir é prensada a forma de uma frigideira. Com este método, uma espessura bastante pequena da camada antiaderente pode ser aplicada, além disso, ela pode deformar durante o processo de prensagem.
A mercadoria fundida é feita apenas pelo métodopulverização. O processo de revestimento antiaderente é realizado quando o corpo do produto está pronto. As características tecnológicas deste método permitem tornar a espessura do revestimento muito maior.
É muito fácil distinguir um produto fundido de um estampado no momento da compra - seu peso é muito maior.
O revestimento "Titan-PC" é aplicado da seguinte forma.Primeiro, a panela é coberta com uma base dura e porosa e, em seguida, é aplicada uma camada antiaderente que se espalha pelos poros. A espessura do revestimento antiaderente é de até cem mícrons.
Uma faca ou garfo deixa arranhões apenas na camada antiaderente superior, sem tocar no revestimento que penetrou nos poros. Isso permite que a panela retenha totalmente suas propriedades antiaderentes.
Isso torna mais fácil danificar o revestimento com um objeto pontiagudo, o que fará com que uma frigideira comum de Teflon perca rapidamente suas propriedades antiaderentes.
Compradores experientes sempre serão capazes de distinguir os pratosAlta qualidade. Por exemplo, uma frigideira ("Panelas de Metal Neva") "Titanium Special" difere das outras réguas por ter uma alça removível, o fundo é marcado com um carimbo na forma da letra "T".
Esta frigideira tem um efeito lânguido como panelas de ferro fundido, sua parede chega a 4 milímetros e o fundo - seis.
Ela não tem medo de dispositivos de metal, a presençaarranhões leves não diminuem suas propriedades antiaderentes. O espessamento do fundo e das laterais dessas panelas, calculado pelo princípio da proporção áurea, garante uma distribuição uniforme do calor. Neste caso, o calor é retido por um período mais longo, o produto não se deforma.
A frigideira com revestimento "Titan-PC" é versátil devido aos seus lados altos. Ele pode ser usado para cozinhar alimentos fritos e cozidos.
A espessura do revestimento antiaderente de tal panelaas partículas minerais podem ser reduzidas por um fator de dois e meio - para cerca de 40 mícrons. A ranhura lisa da parte inferior permite que ele se encaixe perfeitamente no queimador, o que elimina as perdas de calor e economiza energia elétrica.
Em termos de diâmetros, as panelas desta empresa são fabricadas com base na norma europeia, o que permite encontrar rapidamente uma tampa de vidro com as dimensões adequadas.
A técnica de pulverização do revestimento permite cozinhar alimentos com um mínimo de uso de óleo, enquanto o sabor e as propriedades úteis dos produtos não se deterioram.
As alças removíveis permitem que essas panelas sejam utilizadas com o forno. Seu armazenamento é compacto.
Os invólucros moldados à mão não permitem que se deformem mesmo em caso de aquecimento muito forte.
As propriedades de armazenamento térmico do material da frigideira conferem ao alimento cozido um sabor especial.
Resenhas de panelas compradas principalmenteapenas de natureza positiva. Esta panela de alumínio fundido, que possui um sistema de cerâmica de polímero antiaderente de 4 camadas "Titan-PC", de acordo com os consumidores, é caracterizada por uma maior resistência ao desgaste.
Muitas pessoas notam que é agradável segurar uma frigideira dessas nas mãos, um peso decente é sentido. Exteriormente, parece bastante impressionante.
Os consumidores observam que são lavados comas panelas são todas muito rápidas, tanto à mão como na máquina de lavar louça, nenhuma queimadura foi notada, os cabos não derretem. Muitos especialistas em culinária ficam muito satisfeitos com o fato de que o óleo pode ser usado em uma quantidade mínima durante a fritura.
Durante a existência da empresa, um grande número de consumidores optou por uma frigideira ("Panelas de Metal Neva") "Titan", comentários em culinária e outros blogs confirmam isso inequivocamente.
