No mundo existem muitos pratos simples e saborosos.Para eles, sem dúvida, pode ser atribuído a panquecas em um fogão lento. Muitos de nós lembram, por assim dizer, o gosto da infância: sorvete e milk-shake, semolina ou pudim, além de petiscos parecidos. E quando as crianças iam à aldeia para as festas de fim de ano, certificavam-se de preparar “panquecas da avó” com geléia, creme azedo ou mel.
Mais tarde, tentando repetir a receita, algunsCozinheiros novatos e cozinheiros se deparam com um problema: este prato não é tão exuberante, macio, em geral - algo está errado. E não em tudo porque nós crescemos e nossas prioridades mudaram. Oferecemos a sua atenção a receita do prato “Panquecas como uma avó”. Deixe este prato simples nos lembrar daqueles tempos distantes, quando tudo era simples e feliz!
Não há muito tempo este aparelho misteriosoera uma raridade para muitos. Mas hoje ele é encontrado em quase todas as cozinhas: alguns pratos são saborosos aqui e as economias são óbvias! Além disso, uma ampla gama de modos permite que a recepcionista não se preocupe muito e não corra para a estufa a cada minuto. Basta pressionar alguns botões - e o prato estará pronto após um tempo especificado, que alertará o sinal. Mas agora não é sobre isso. Testado pela experiência: panquecas em um fogão lento são muito mais magníficas e mais saborosas do que em uma frigideira. Por que não tentar cozinhar?
Este é definitivamente um dos mais básicos.receitas. Para implementá-lo, os seguintes produtos são necessários: meio litro de kefir (de preferência não muito gordo), meia xícara de açúcar (mas para aqueles que estão em dieta ou que precisam limitar o uso deste produto por algum motivo, você pode reduzir a porção ou substituí-lo por mel) , dois copos de farinha de trigo (a propósito, variantes com outros tipos de farinha são possíveis), dois ovos crus, uma colher de chá de refrigerante e baunilha na ponta de uma faca.
O que mais pode diversificar panquecas em um fogão lento?Receitas de culinária podem incluir ingredientes adicionais: por exemplo, passas. É simples: a base é a massa, como na primeira receita, com os mesmos ingredientes. Mas também é necessário tomar um pacote (100 gramas - não mais) passas passas.
Tome um recipiente profundo para amassar a massa.Despeje em ovos de galinha. Adicione o açúcar e bata até ficar homogêneo. Há também derramar kefir, misture. Em seguida, adicione gradualmente a farinha, mexendo bem para que não haja caroços em nossa massa. Adicione também refrigerante. Raisin despeje a gua quente, deixe por cinco minutos. Em seguida, enxágue bem em água corrente, torça e adicione à massa principal, misturando. Cozinhando no modo "Cozimento" da mesma maneira que sem passas.
A mesma história com maçãs como um aditivo emnosso prato principal. Prepare a massa básica com ingredientes conhecidos da mesma maneira. Lave as maçãs e descasque-as. Esfregamos em um ralador muito grande (é melhor até cortá-los finamente, então o suco extra não se formará, emagrecendo a massa). Adicione as peças na massa e misture bem.
Coloque o aparelho de cozinha no modo "Fritura".Adicione na tigela um pouco de óleo vegetal e comece a fritar, espalhando a massa com uma colher grande na tigela. Frite dos dois lados para um tom dourado. E para aqueles que estão em uma dieta, você pode cozinhar panquecas para um casal em um fogão lento. Para fazer isso, selecione o modo "Steam". Panquecas dietéticas com maçãs vão bem com mel, também pode ser servido com geléia e geléia. Aproveite sua refeição!
