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Batatas saborosas e rápidas "Idaho"

Não há nada mais fácil do que cozinhar batatasIdaho usando um fogão lento. Para aqueles que não sabem o que é esse prato, deve-se dizer que ele é feito de tubérculos comuns de legumes, que não são necessários para descascar. Mas, ao mesmo tempo, é aconselhável cortar as batatas em várias partes e saborear com especiarias aromáticas.

Deliciosas e torradas batatas Idaho: receita em um fogão lento

Ingredientes necessários para o prato:

  • idaho de batata
    setas de cebola verde - 10-13 unid .;
  • pimenta da Jamaica - uma pitada;
  • tubérculos de batata oblongos - 7-9 peças .;
  • sal iodado - 2/3 de uma colher pequena;
  • páprica - uma pitada;
  • manjericão seco - 1 colher pequena;
  • endro e salsa recém colhidos - um monte grande;
  • óleo vegetal inodoro - 4 colheres grandes;
  • manteiga fresca - 55 g;
  • tomilho seco - 1 colher pequena;
  • alho fresco - 2 dentes;
  • ketchup picante e creme de leite grosso - para servir.

Processo de processamento de vegetais

Para cozinhar batatas Idaho emfogão lento, você deve comprar tubérculos jovens e oblongos. Eles precisam ser cuidadosamente lavados com um pincel e, em seguida, cortados em 4 partes longitudinais sem descamação.

batatas idaho em casa
Processo de processamento de verdes

As batatas de Idaho não funcionarão deliciosamente eperfumado, se não temperado com muitas ervas e temperos frescos. Para fazer isso, decidimos pegar algumas flechas de cebola verde, além de salsa e endro. Eles precisam ser bem lavados e picados. Em seguida, os vegetais picados devem ser dispostos nos vegetais picados, temperados com sal iodado, óleo vegetal inodoro, tomilho seco, pimenta da Jamaica e alho ralado. Depois disso, todos os ingredientes devem ser bem misturados à mão.

Tratamento térmico do prato

Batatas Idaho em casa podefaça as duas coisas no forno e com o uso de um moderno dispositivo de cozinha - multicookers. Hoje vamos considerar a segunda opção. Na capacidade do dispositivo elétrico, você precisa colocar a manteiga, derreter levemente e despejar as batatas picadas e temperadas com especiarias. Recomenda-se cozinhá-lo no modo de cozimento por 50 minutos. Nesse caso, o prato deve ser aberto periodicamente e mexido com uma colher grande. Por isso, ficará dourado por todos os lados, ficará mais tostado e saboroso.

receita de batatas idaho em um fogão lento
A etapa final da preparação

Depois que as batatas de Idaho são assadas emfogão lento, deve ser cuidadosamente removido e coloque em uma tigela grande. Enquanto os legumes estiverem quentes, é recomendável despejar manjericão, páprica e mexer bem. Em seguida, o prato deve ser movido para um prato grande, decorado com folhas de salsa ou salada.

Como servir adequadamente

Batata assada em uma panela lenta em uma casca,deve ser apresentado aos hóspedes em condições quentes. Também é necessário preparar um produto de carne para esse prato. Pode ser costeleta de porco, frango frito e até kebab. Além disso, ketchup quente, pão de trigo e creme azedo espesso devem ser servidos com tubérculos assados.

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