Médicos e nutricionistas falam sobre os benefícios do queijo cottage.Afinal, este é um dos poucos produtos dos quais as proteínas e o cálcio são facilmente absorvidos. Mas poucas pessoas gostam disso. Na tentativa de alimentar a família com um leite fermentado saudável, as donas de casa preparam com ele inúmeros lanches, sobremesas, tortas e biscoitos. Com efeito, em qualquer prato, além dos benefícios, o sabor também é muito importante.
Se, por exemplo, uma criança que foi recomendadaconsome mais cálcio, recusa categoricamente os produtos lácteos fermentados, sua mãe tem um problema de o que assar com queijo cottage para que a criança o coma feliz sem perceber sua presença. Uma excelente opção nesse sentido seria o cheesecake real. Apesar de este prato conter muito deste produto saudável, ele praticamente não é sentido, por isso tanto as crianças como os adultos exigentes comem com prazer.
Outro prato invariavelmente tradicional queavós carinhosas preparam o desjejum dos netos; há cheesecakes (às vezes são chamados de coalhada). Podem ser fritos na frigideira, assados no forno, tem até receitas de microondas.
Eles são servidos com creme de leite e geleia, mel eLeite condensado. Muitas donas de casa aprendem a assar bolos de requeijão com queijo cottage com suas mães e avós, mas as receitas modernas não são piores. Às vezes, frutas secas são adicionadas a eles para aumentar os benefícios e melhorar o sabor, canela ou outras especiarias. Para tornar os bolos de queijo mais macios, usa-se semolina em vez de farinha.
Um análogo dos bolos de queijo é a caçarola de coalhada,que é preparado com os mesmos ingredientes, mas muito mais rápido, já que nada precisa ser frito - toda a massa é colocada em uma forma e assada no forno. Portanto, a resposta mais simples à pergunta "o que fazer com queijo cottage" é uma caçarola.
Apesar de todos os benefícios do queijo cottage, os nutricionistas aindarecomenda-se usá-lo com moderação (a norma para um adulto é 200 gramas por dia). Isso se deve ao teor de gordura desse produto (para comida de bebê geralmente deve-se usar a versão sem gordura), bem como ao alto teor de proteína animal.
Cupcakes, cookies, tortas, bolinhos fritos, caçarolas,pudins - esta é uma lista incompleta do que você pode assar com queijo cottage para alimentar sua família. Se considerarmos as receitas tradicionalmente russas de pratos deste produto, então uma opção muito interessante é muito. É uma espécie de torta de massa quebrada com recheio de requeijão. Este prato é bastante calórico devido ao teor de óleo e creme de leite na massa, mas muito saboroso e satisfatório. Como assar suculento com queijo cottage, geralmente até as meninas são informadas por suas avós. Os verdadeiros segredos de família deste e de muitos outros pratos são normalmente herdados. Assim, cada dona de casa pode ter sua receita especial. Mas mesmo que ninguém tenha cozinhado este prato na família antes, sem saber do que assar o delicioso queijo cottage, certamente você deve prestar atenção a ele.
Acontece que mesmo alimentos saudáveis podem ser muito saborosos se você pegar uma boa receita, ingredientes de alta qualidade e cozinhar com alma e inspiração.
