Na vida, muitas vezes algunseventos festivos, e há necessidade de definir a tabela. Além de pratos quentes na mesa, há sempre várias saladas. Como preparar uma salada simples? A receita pode ser selecionada no livro de receitas ou você pode usar o seguinte. Dependendo dos ingredientes, você pode criar um delicioso prato com frango, salmão defumado, vísceras, maçãs, vários tipos de queijos. Usando várias receitas, você pode diversificar sua mesa com lanches frios novos e saborosos.
Ferva 2 ovos e pique finamente.Corte o presunto, 1 pepino fresco e fatias - azeitonas. Ferva 2 batatas de jaqueta, cenoura, descasque-as e corte em cubos pequenos. Rale 100g de queijo mussarela. Transfira todos os ingredientes para uma saladeira, sal, adicione a maionese e misture. Polvilhe noz triturada por cima.
Ferva a carcaça de frango em fogo baixo, saldurante a cozedura. Esfriar, separar carne da pele, ossos. Corte em cubos. Descasque algumas maçãs do miolo e descasque, e algumas laranjas da casca. Corte as maçãs em tiras. Divida a laranja em fatias. Pique as nozes. Coloque carne de frango e frutas em camadas em um formulário. Despeje sobre a salada com suco de limão, polvilhe com migalhas de nozes, decorar com verduras.
Salada "Picante" com salmão
300g de salmão fumado cortado em cubos.Pique pimentas em conserva e 2 cebolas grandes. Coloque os ingredientes em uma saladeira, adicione as azeitonas e as folhas da salada. Despeje azeite e sal. Mexa os ingredientes. A salada está pronta.
Salada "Picante" com maçãs
Palhas cortadas 2 maçãs e 1 pimentão,picado - 3 tomates e 2 pepinos em conserva, anéis - cabeça de cebola. Pique o endro. Moer 1-2 dentes de alho. Misture os ingredientes, tempere com azeite e sal. Decore com verduras.
Salada picante com presunto, cream cheese e cogumelos em conserva
Dice 300g de presunto e coloque em cubos primeirocamada em uma tigela de salada. Misture 2 dentes de alho com maionese e aplique esta mistura entre as camadas. Descasque a cebola e pique finamente, coloque em uma segunda camada. Lave 2 maçãs, retire-as do miolo e descasque e rale em um ralador grosso. Polvilhe com suco de limão. Coloque a terceira camada. Escorra o líquido de um pote de champignons em conserva e corte em fatias. Coloque a quarta camada. Ferva 4 ovos. Lave e descasque cenouras frescas. Moer ovos e cenouras em um ralador, bem como 2 cream cheese. Coloque o queijo numa saladeira, depois cenoura e depois ovos. Moer nozes e polvilhe um prato sobre eles.
Salada "Picante" com tomate seco, alface "Romano" e queijo "Feta"
Lave com 50g de folhas de alface Romano e pique grosseiramente. 50 g de tomate seco dividido em 4 partes. Corte 50g de queijo Feta em cubos pequenos.
Faça um molho de salada: em 10 g de azeite adicione 5 g de vinagre de vinho branco, 2 g de manjericão seco e 1 g de sal. Misture os ingredientes e adicione à salada.
Pimenta, misture, enfeite com queijo feta cortado em cubos.
Salada picante com mel, uva e miudezas
Frite filé de frango 50g, cortado em pequenoscubos. Pique 1 tomate cereja em anéis. Frite 50 g de miúdos e corte em pequenos cubos. Divida 20g de uvas em metades, removendo as sementes. Cozinhe biscoitos fritando fatias de pão integral em uma panela. Misture bolachas, frango e miúdos. Sal, tempere com 30g de maionese e especiarias. Misture 5 g de rábano, 40 g de azeite e 10 g de mel. Adicione a salada. Rale 15g de queijo parmesão e polvilhe por cima. Decore com metades de bagas de uva, anéis de tomate, creme balsâmico. Bom apetite a todos!
