Многие люди магазинной водке предпочитают produtos de álcool caseiro. Afinal, ao beber álcool em casa, uma pessoa é segurada contra o álcool não certificado, chamado de substituto do álcool. Você sempre sabe de que matéria-prima a bebida é feita e como ela é completamente limpa.
Зачастую люди при создании самодельных As bebidas que contêm álcool não poupam dinheiro nem tempo, porque as preparam para si mesmas. A receita para fazer luar é conhecida por muitos. Alguns trazem seus suplementos: incluem ingredientes secretos da família, mudam o tempo e as condições do envelhecimento, a proporção de componentes. A base da receita permanece constante. Inclui água, fermento e glicose ou um produto contendo glicose (açúcar, geléia, trigo, batatas, frutas vermelhas, etc.). Os ingredientes são misturados em uma proporção específica. Normalmente, são tomados de quatro a cinco litros de água e cem gramas de levedura viva por quilograma de açúcar. Alguém escolhe o fermento no briquete, outros, pelo contrário, preferem secar. Ao substituir a levedura briquetada (“viva”) por levedura seca, lembre-se que 1 grama de fermento seco corresponde a 25 gramas de levedura úmida.
Existem vários métodos de como fazerconhaque do luar. A primeira receita é baseada na infusão de aguardente em uma mistura de nozes, cravo, sementes de cominho, açúcar de baunilha e chá. Moonshine deve ser bem limpo antes de fazer conhaque. Para isso, são utilizados permanganato de potássio e carvão ativado. Para um litro de aguardente, pegue uma colher de sopa de divisórias, uma colher de chá de chá, cominho e açúcar de baunilha cada, adicione uma pitada de ácido cítrico e insista em local escuro por cinco a seis dias. Em seguida, a infusão é filtrada e engarrafada.
Uma colher de sopa de açúcar é tomada por litro de aguardente,duas folhas de louro, duas ervilhas pretas e pimenta da Jamaica, uma colher de chá, uma pitada de vanilina, uma colher de chá de folhas de hortelã e um pouco de pimenta. Todos os ingredientes são combinados, preenchidos com luar e colocados em um local fresco e escuro por dez dias. Em seguida, a bebida é filtrada em gaze.
A terceira receita é baseada na adição de café moído.Deve primeiro ser insistido durante o dia. Para um litro de aguardente, tome 150-200 gramas de café moído e meio litro de água. Moonshine com café deve ser infundido por vinte dias. Se desejar, você pode adicionar outros componentes aromáticos, como cravo, baunilha, canela. Quando a infusão estiver pronta, adicione o xarope de açúcar preparado, coar e garrafa.
Existem também outras diretrizes sobre como fazerconhaque do luar. Entre eles, a receita é a mais próxima do original, que inclui a casca de carvalho picada. É adicionado a partir do seguinte cálculo: uma colher de sopa por litro de aguardente. Além da casca de carvalho, a receita inclui folhas de louro e cravo, pimenta da Jamaica, chá e baunilha.