O conhaque é uma bebida forte e nobre,possuindo um aroma e sabor indescritíveis. Deve ser saboreado com um petisco devidamente selecionado que lhe dê todos os méritos. Procure as melhores receitas de lanches de conhaque no artigo abaixo.
Uma bebida nobre chegou até nós da França,portanto, as tradições de seu uso são amplas o suficiente. Os próprios franceses acreditam que o melhor aperitivo é o queijo duro em várias opções de serviço. Ele é o melhor em atenuar o sabor da bebida. Recomenda-se comer conhaque com frutas (maçãs, pêras, morangos) e nozes.
Se falamos de pratos principais, então vale a penaSirva coelho, frango ou vitela. É melhor que a carne não seja gordurosa. Peixes ou frutos do mar também podem ser servidos como prato principal. O peixe enfatiza o sabor da bebida, tornando-a mais brilhante.
Alguns acreditam que o conhaque pode ser consumido com chocolate ou mel, mas isso é controverso. Essa combinação de produtos não agrada a todos.
O queijo é o mais comumente servido com forteproduto da bebida. Em vez de cortá-lo, você pode tentar algo mais original. Por exemplo, use vários tipos de queijo, adoçando-os com mel, frutas silvestres e frutas.
Pique 200 gramas de Maazdam, Dor Blue emármore. O queijo deve ser cortado em triângulos, parece esteticamente agradável. Disponha as fatias em um prato raso e coloque uma tigela com mel no meio. Decore o prato com miolo de nozes e ameixas, peras e uvas picadas. Coloque algumas folhas de hortelã por cima.
Se você gosta de usar limão comolanches de conhaque e, em seguida, tente servir esse prato. Em um ralador especial, rale 100 gramas de chocolate e 100 gramas de queijo duro. Corte 2 limões e 2 laranjas em rodelas. Coloque a laranja em um prato raso e limão por cima. Polvilhe chocolate de um lado e queijo do outro.
Limão pode ser usado para fazer um lanche paraconhaque: corte um cítrico em rodelas, rale finamente 100 gramas de queijo e esmague 100 gramas de miolo de noz em migalhas. Polvilhe os rodelas de limão com açúcar, depois o queijo e as nozes e prenda em forma de barco com um palito.
Grandes lanches podem ser feitos com ovos de galinha normais. Ovos recheados não demoram muito para cozinhar, mas o prato é barato e tem um gosto ótimo.
Ferva 6 ovos e corte-os ao meio. Retire as gemas e amasse com um garfo. Rale 120 gramas de queijo e misture com maionese, sal e alho ralado (2 dentes). Adicione as gemas aqui e apimente um pouco.
Coloque o recheio com uma lâmina nas metades das proteínas e decore com pimentões picados e ervas.
Você também pode cozinhar um "casaco de pele" preguiçoso com ovos.Para fazer isso, ferva 6 ovos, corte ao meio e retire a gema. Cozinhe cenouras, batatas e beterrabas, uma de cada vez. Descasque e esfregue os vegetais. Pique uma cebola, depois de despejar água fervente sobre ela. Misture os vegetais e a gema picada, o sal, acrescente a maionese. Enchemos proteínas com essa mistura. Coloque um pedaço de filé de arenque por cima. Ovos recheados maravilhosos estão prontos!
Cogumelos vão bem com qualquerálcool, mas é importante saber como servi-los de forma correta e interessante. Os hóspedes certamente vão gostar da opção de tortinhas. Pegue 800 gramas de champignon e 2 cebolas, pique finamente e frite por 10 minutos. Em seguida, adicione uma colher de amido e 3 colheres de sopa de creme de leite. Cozinhe por 5 minutos. Você pode deixar os cogumelos cozidos nesta forma ou pular através de um moedor de carne, obtendo uma pasta. Recheie as tortinhas de massa quebrada com o recheio (só estas são adequadas para álcool amargo).
Um bom lanche para o conhaque vem do camarão. Em geral, os frutos do mar são pratos leves e saborosos. Pegue 16 pedaços de camarão e coloque em uma frigideira quente.
Regue levemente com conhaque e frite.Em seguida, despeje 150 ml de creme de leite e o suco de um limão na panela. Adicione também três dentes de alho ralado. Tudo isso deve ser extinto por 15 minutos. Em seguida, misture o camarão com o abacate picado e recheie as tortinhas, enfeite com ervas.
Algumas pessoas não conseguem imaginar uma festa semsanduíches. Mas você não pode servir ingredientes com uma bebida forte. A dona de casa ajudará com uma receita de aperitivo com queijo e tomate. Ele se encaixa perfeitamente no skate! Você pode escolher qualquer base: pão preto ou branco, baguete. Corte o pão em fatias e doure ligeiramente.
Queijo fundido (200 gramas) ralar, misturar commaionese e 2 dentes de alho picados. Espalhe a mistura de queijo no pão e por cima coloque uma rodela de tomate polvilhada com sal e pimenta. Decore os sanduíches com verduras. Esse aperitivo será barato e sairá da mesa rapidamente.
Sanduíches com espadilha também estão em alta.A base, novamente, qualquer, cortada em fatias finas. Corte os tomates e os picles em fatias finas. Espalhe a maionese no pão e coloque os vegetais por cima. Em seguida, coloque as espadilhas, das quais toda a gordura foi drenada. Cubra cada sanduíche com folhas de salsa ou coentro. O próprio prato pode ser decorado com folhas de alface.
Acontece que os convidados chegam inesperadamente, e um deleiteprecisa ser cozinhado muito rapidamente. Nesse caso, uma garrafa de uma bebida nobre e um lanche leve para conhaque são muito úteis. As receitas com fotos são tão diversas que cada recepcionista poderá escolher a opção que mais lhe convier. Aliás, você pode servir o lanche diretamente nas batatas fritas. Corte o tomate em cubinhos, esfregue 100 gramas de queijo, pique um punhado de cebolas verdes e coentro. Misture os ingredientes e tempere com creme de leite. Coloque o recheio por cima das batatas fritas e coloque bem numa travessa.
Rapidamente, você pode preparar um aperitivo dequeijo e requeijão com ervas, dando ao mimo o aspecto de bolinhas. Pegue 100 gramas de queijo feta e 100 gramas de queijo cottage, amasse com um garfo. Moa 200 gramas de miolo de noz em migalhas.
Moa o queijo, o requeijão e o manjericão no liquidificador. Enrole bolas iguais da massa resultante e passe-as em migalhas de nozes. Leve à geladeira por uma hora e sirva.
O que é servido com palitos de caranguejo para o conhaque? Se você incluir a imaginação, poderá criar algo muito original.
Rale 200 gramas de queijo duro e 3 dentesalho, misture com maionese e endro picado. Adicione 2 ovos cozidos ralados a uma tigela. Desaparafuse os palitos de caranguejo descongelados (pegue um pacote grande) com cuidado até que se transformem em uma camada fina. Coloque o recheio nas camadas e enrole os rolos. Agora você precisa cortar com cuidado os rolinhos em pedaços com uma faca afiada e arrumá-los em uma travessa, decorando com endro e azeitonas.
Palitos de caranguejo podem ser usados para fazer canapés de lanche muito rapidamente. É necessário cortar os palitos em pedaços grandes e colocá-los em espetos, alternando com azeitonas. Pepinos também podem ser adicionados, se desejado.
Peixe contendo aminoácidos graxos,sempre vai bem com álcool forte. Seu uso evita a rápida absorção do álcool pela corrente sanguínea. E se você adicionar carne também, não será apenas saboroso, mas também satisfatório. Este prato vai demorar mais a preparar, mas o aperitivo está muito bom!
Passe 200 gramas de fígado de porco cru em um moedor de carne, adicione 1 ovo e sal. Forme até panquecas com a carne picada e frite em uma panela.
Misture 100 gramas de requeijão com um dente de alho ralado e endro. Coloque a massa de queijo sobre as panquecas de fígado. Cubra com pedaços de filé de salmão enrolados.
Mesmo secadores comuns podem ser ótimosum lanche para conhaque, se apresentado corretamente. Primeiro, molhe os secadores em leite para amolecê-los. Misture 500 gramas de carne de porco e boi picadas com cebola picada. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque o escorredor de alimentos sobre ela. Recheie com carne picada e polvilhe com queijo ralado. Em seguida, coloque a assadeira no forno por 20 minutos. Ao servir o aperitivo à mesa, polvilhe com ervas.
Se você quiser provar conhaques,produtos especiais serão necessários. Que tipo de lanche de conhaque é necessário neste caso? Uma bebida envelhecida por mais de cinco anos complementa perfeitamente o chocolate preto. Este sabor revelará as notas de baunilha de um bom álcool. É bom comer conhaque jovem com fígado de ganso - foie gras. A carne também é boa, principalmente o filé mignon.
