Qual criança vai desistir do doce e saborosocozimento? Mas as opções compradas em lojas geralmente contêm corantes e conservantes prejudiciais. Nem todo fabricante realmente faz produtos seguros que atendem aos padrões de qualidade do estado, então faremos cookies para crianças nós mesmos. As receitas serão apresentadas neste artigo. Com as suas próprias mãos, você pode fazer produtos assados incrivelmente saborosos, saudáveis e, o mais importante, seguros para seus filhos.
Você pode dar a forma original à mãomeios (óculos, copos, moldes ondulados). Frutos secos, compotas, nozes, bagas e até chocolate são adicionados como recheio. Recomendamos decorar os pastéis com aroeira, açúcar de confeiteiro ou chantilly. O açúcar pode ser substituído por mel ou banana - você decide. Chega de demagogia - vamos começar diretamente com o processo de cozimento.
Para as crianças, eles preparam com a ajuda demoldes (estrelas, círculos, flores). Eles são vendidos em qualquer loja e são baratos. Esta receita não contém gorduras animais, manteiga e ovos, por isso o produto é permitido para bebês de um ano de idade. Os biscoitos Galette preparados desta forma não causam alergias e efeitos negativos no trato intestinal.
Nós precisamos: cem gramas de soro de leite, farinha de trigo (400 gramas), uma banana e uma pitada de vanilina.
Os produtos listados se unem e formamcamada de massa. Corte os produtos ondulados do círculo resultante e leve-os para assar até dourar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima (se desejar). Aqui está um biscoito dietético para crianças. Descreveremos receitas de panificação caseiras com os ingredientes disponíveis abaixo.
Pré-derreta um pacote de manteiga(duzentos gramas) e deixe esfriar em uma tigela. Durante esse tempo, moemos um pacote de duzentos gramas de queijo cottage (de preferência com baixo teor de gordura) com várias colheres de açúcar ou mel. Adicione a banana amassada com um garfo, um pouco de suco de limão e óleo resfriado a essa massa. Abra a massa, faça círculos com um copo pequeno, coloque numa forma e unte com um ovo batido. Asse até que a crosta esteja dourada.
Composição: cerca de cem gramas de farinha, amêndoas moídas (50 g), açúcar de confeiteiro (1/4 xícara), manteiga (cem gramas), vanilina.
Já que o cozimento é feito literalmente em questão de segundosminutos, é melhor ligar e pré-aquecer o forno com antecedência. Em uma tigela funda, misture a farinha peneirada (para deixar a massa arejada), as amêndoas moídas, o pó e a baunilha. Misture bem a massa e acrescente a manteiga, sove a massa. Nós desenrolamos um bolo bastante fino e cortamos círculos encaracolados dele. Transfira para uma assadeira, polvilhe com pó por cima e leve ao forno por no máximo 20 minutos.
Receitas de biscoitos amanteigados elaboradas para criançascom mais de um ano, pois incluem manteiga, leite e açúcar. Este método de cozimento é muito simples e não requer habilidades culinárias especiais.
Preparar: farinha (dois copos), leite (meio copo), manteiga (duzentos gramas), açúcar (cem gramas), baunilha.
Bata a manteiga amolecida com açúcar e baunilhaaté uma consistência exuberante e uniforme. Despeje o leite morno na massa em um jato fino, adicione o açúcar granulado e a farinha peneirada. Como resultado, nossa massa acaba ficando líquida, como as panquecas.
Nós colocamos em um saco de confeitar, em suafinal colocamos um bico dentado e colocamos pequenas flores diretamente em uma assadeira, distantes umas das outras. Asse apenas em forno quente (200C) por 20 minutos. Você pode determinar a prontidão pelo volume que aumentou várias vezes e pela crosta marrom-dourada. Irá deliciá-lo com o sabor e aroma incomparáveis dos biscoitos amanteigados para crianças.
As receitas descritas acima não são nada difíceis.Mas não vamos parar por aí, sugerimos que você se familiarize com outras obras-primas da culinária de comida para bebês - uma iguaria saudável e enriquecida com cálcio feita de queijo cottage e aveia em flocos. A maioria das crianças não reconhece o queijo cottage, então vamos disfarçar. Esses biscoitos caseiros de queijo cottage e aveia certamente agradarão seus nervos.
Componentes Necessários: dois ovos, aveia em flocos (pouco menos de um copo), queijo cottage (duzentos gramas), açúcar granulado (a gosto), uma colher grande de creme de leite, manteiga (duas colheres de sopa) e baunilha.
Preparação:
- moer o queijo cottage;
- triture os flocos no liquidificador até ficarem quebradiços;
- misture os produtos preparados, adicione açúcar, baunilha lá;
- bata a manteiga com os ovos e acrescente a mistura à massa da coalhada, sove a massa;
- esculpir bolos ovais;
- cobrir o formulário com papel manteiga, untar com óleo e dispor os produtos;
- cubra os pastéis com creme de leite e polvilhe com açúcar, leve ao forno por não mais de meia hora a 200C. Sirva biscoitos de aveia caseiros com mel. Os adultos também vão gostar da iguaria de chá mais delicada.
Os ingredientes: trezentos gramas de creme de leite, farinha (seiscentos gramas), manteiga (duzentos gramas), fermento em pó (10 g), açúcar granulado (vidro). Para acidez, você pode adicionar raspas de laranja ou limão raladas.
Moa o açúcar e a manteiga, acrescente o creme de leite(é melhor levar 15% de gordura). Em seguida, você precisa adicionar o fermento em pó e a farinha peneirada à mistura, sove a massa. Embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira por meia hora. Depois de um certo tempo, estenda a camada e recorte lindas figuras dela. Asse por meia hora. Você pode até servir biscoitos de açúcar para as crianças na mesa festiva.
Sugestão de receitas de bolos caseiros para criançasusando apenas produtos frescos e naturais. Chame seu inquieto para obter ajuda, deixe-o esculpir animais e borboletas de massa de forma independente, encher produtos com frutas secas, frutas frescas, frutas enlatadas. Acredite, seu filho ficará encantado com o processo de cozimento em si.
Composição: cenoura, beterraba, brócolis, farinha (três xícaras), açúcar (opcional), leite (1/4 xícara). Todos os vegetais são consumidos crus.
Passo a passo de cozimento:
- esfregamos vegetais em pratos diferentes (como resultado, obtemos 3 massas multicoloridas);
- adicione um copo de farinha e um pouco de açúcar a cada mistura;
- despeje o leite em um prato com brócolis;
- formamos um produto em forma de vegetal de cada pedaço de massa e asse por 20 minutos.
Receitas de biscoitos caseiros para crianças podemvenha com você mesmo. Imagine, experimente, adicione aqueles alimentos que seu filho adora. Tudo está em suas mãos, aproveite seu tempo!
