Você pode preparar peixe de várias maneiras:alguém prefere um produto frito, alguém gosta de ensopar ou cozinhar. E você sabe como o peixe cozinha na marinada no forno? Neste artigo, vamos falar sobre essas receitas. Oferecemos várias formas simples de assar.
Peixe na marinada: receita 
Foto de um prato pronto é uma oportunidade para visualmentepara imaginar o que finalmente deveria acontecer. A cozedura passo-a-passo é muito conveniente para principiantes e para aqueles que primeiro encontraram uma receita. Então, o peixe está em uma marinada picante.
Os ingredientes:
Tecnologia de preparação
Devido ao fato de que o peixe é cozido por um longo tempona marinada, absorve aromas picantes e adquire um sabor delicado. O prato é perfeito para servir em uma mesa festiva ou para um jantar diário. Primeiro, vamos descobrir como preparar marinada para peixe.
1º passo
Em um ralador grande, rale a cenoura.Aqueça o óleo na panela. Desfiar a cebola sobre os anéis e coloque na frigideira. Frite um pouco e adicione as cenouras. Pique os tomates. Verduras picantes pique finamente. Ingredientes jogar as cebolas e cenouras. Adicione especiarias, sal, açúcar a gosto. Aqueça alguns minutos. Retire a mistura do fogo, esprema o suco do limão e misture. Você tem uma marinada de legumes.
2º passo
Use um recipiente para assar. Lubrifique com óleo. No fundo havia uma camada de peixe, limpa de ossos, barbatanas e escamas. Nele, distribua gentil e uniformemente a marinada vegetal.
3º passo
Блюдо поместите в духовку.Defina o tempo (cerca de 50 minutos) e as condições de temperatura - 180 graus. Depois que o peixe na marinada estiver cozido no forno, deixe repousar por um tempo. Agora o prato pode ser servido.
Peixe marinado no forno. Segunda receita
Aqui está outra receita simples para cozinhar peixe. Este prato pode ser servido sozinho ou com um prato lateral. Quanto mais peixe ficar na marinada, mais suculenta e tenra ficará.
Os ingredientes:
Tecnologia de preparação
1º passo
Peixe precisa preparar: cortar a cabeça, cauda, barbatanas, cortar as entranhas, enxaguar e secar. Divida o filé de carcaça. Remova todos os ossos. Corte o peixe em pedaços de tamanhos arbitrários.
2º passo
Cada pedaço deve ser mergulhado em molho de soja, depois em farinha ou empanados.
3º passo
Panela de calor com manteiga. Coloque as partes preparadas e frite por vários minutos de cada lado.
4o passo
Cozinhe os legumes picados em uma tigela separada: cebola, cenoura e pimentão. Pimenta, adicione sal. Mexa e guarde rapidamente. Em seguida, adicione a pasta de tomate e aqueça até que os vegetais estejam macios.
5º passo
Despeje um pouco de água e mexa.Coloque um pouco da marinada em um recipiente resistente ao calor, coloque o peixe e cubra com o resto do molho. Coloque o prato no forno por 15 minutos. Passado o tempo, você terá um delicioso peixe marinado no forno. Pode ser servido quente ou frio.
